Květák však nabízí mnohem více možností využití. Obalovaný květák nebo květákové placičky patří mezi oblíbené stálice v menu českých domácností. Když se řekne dokonalý oběd nebo večeře, okamžitě si vzpomeneme na květákové a brokolicové placky, které lákají nejen vůní, ale i skvělým nutričním složením.
Lahodná polévka s fazolemi a zeleninou skvěle chutná, zasytí a také spolehlivě prohřeje. Perfektně se hodí k obědu, ale i jako rychlá teplá večeře. Ochutnejte polévku plnou vitamínů, která si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Velkým bonusem je rychlá příprava do půl hodiny a nemusíte se bát podávat ji jako hlavní chod. Skvěle zasytí a zároveň potěší i masožravce.
Recept na pečený květák ve sladké chilli omáčce splní každý požadavek, a to vše ve zdravém a chuťově vyladěném provedení. Zapečený květák v bešamelu je toho jasným důkazem. Zkusili jste ho někdy zapéct s jemným bešamelem nebo rajčaty?
Na tento recept mám vzpomínky už od dětství z maminčiny kuchyně. Tehdy to ale bylo na hodně oleji, se strouhankou a bílou moukou. Ale vzdát jsem se této dobroty nechtěla. Jde to...
Svěží alternativa klasické rýže v podobě květáku potěší dospělé i děti. Dejte si záležet zejména na dochucení solí a citronovou šťávou a vychutnejte si netradiční rýži ve vitariánské podobě (pozn. Lahodná variace na francouzský quiche ovoněná rozmarýnem. Nenechte si ujít fitness recept na květákovou rýži s vajíčkem a zeleninou, kterou si dopřejte na večeři či jako přílohu.
Těstoviny patří mezi ta nejchutnější a nejrychlejší jídla na přípravu. Dnes jsme si pro vás připravili těstoviny s oblíbenou omáčkou Alfredo v netradiční veganské verzi.
Směsí podobné bramborákům, kde namísto brambor použijte květák. Zkusili jste je? Jednoduché a přesto výjimečně chutné jídlo, které oživí vaše vzpomínky na dětství a prázdniny u babičky. Tip: Květák můžeme vyměnit za cuketu, kterou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a počkáme, než pustí vodu.
400 g brambor v syrovém stavu • 1 střední květák • 6 vajec • 100 g rozemletého žitného nebo celozrnného pečiva (můžete nahradit např. 5/ Ze směsi by mělo vyjít asi 24 placek, tzn.
Kombinace květáku a kari je hotovou symfonií na talíři i ve vašich ústech. Když ochutnáte orientální žluté kari a zavřete oči, jako byste slyšeli zvuk indické bambusové flétny bansuri. Natolik se toto jídlo blíží pravé indické kuchyni. Se zeleným hráškem a koriandrem hraje pokrm příjemnými barvami.
Moderní vegetariánská bowl s květákem a batáty je pestrou kombinací chutí, která svou čerstvostí láká už na pohled. Navíc jde o plnohodnotný bezmasý oběd nabitý vitaminy a vlákninou. Vyladěnost jemného květáku a muškátového oříšku se osvědčila v nejednom receptu.
Pokud už nevíte, co s bohatou úrodou květáku, vyzkoušejte nakládaný květák s mrkví. V lednici vám vydrží až 3 týdny, ale ochutnávat můžete už po 3 dnech od naložení.
Naše květáková pizza si vás kromě lahodné chuti získá také svými nutričními hodnotami. Má nízký obsah sacharidů, a tak ji mohou vyzkoušet i příznivci low-carb stravování.
Rychlá večeře, zdravá příloha či chutný snack! Recept na pečený květák ve sladké chilli omáčce splní každý požadavek, a to vše ve zdravém a chuťově vyladěném provedení. Další z řady neodolatelných polévek, které vás zahřejí v sychravých podzimních dnech.
Stejně jako u předchozích receptů jde zejména o správnou úpravu květáku, aby v receptu vynikl a nebyl rozvařený. Kromě obměny brambor za květák je recept stejný jako v případě francouzských brambor. Dejte si záležet zejména na dochucení solí a citronovou šťávou a vychutnejte si netradiční rýži ve vitariánské podobě (pozn. Lahodná variace na francouzský quiche ovoněná rozmarýnem.
| Forma | Příklad receptu | Výhoda |
|---|---|---|
| Celo | Pečený květák ve sladké chilli | Chuťově výrazné, vhodné jako hlavní chod |
| Strouhaný | Květáková rýže | Nízkosacharidová alternativa rýže |
| Třený | Květákové placičky | Rychlé, připomíná bramboráky |
| Zapékaný | Zapečený v bešamelu | Klasická domácí varianta, krémová textura |
| Nakládaný | Nakládaný květák s mrkví | Dlouhá trvanlivost v lednici |
Celý balíček 7 knih si dnes pořídíte jen za 399 Kč. Jedna kniha vychází na 58 Kč. Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost.