Copyright © pohodanovapec.cz 
Kuřecí maso je u nás jasně nejpopulárnější drůbeží maso a díky své jemné chuti, nízkému množství tuku a vysokému obsahu bílkovin bývá často volenou volbou pro rychlá jídla. Tento recept spojuje kuřecí maso s chlebem a vytváří výživný a přitom jednoduchý pokrm, který lze podávat horký i studený. Postup je srozumitelný a použitá technika umožňuje připravit chutné jídlo téměř bez složitého vaření.
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na drobné nudličky. Dáme do misky, kde přidáme sůl, pepř, česnek, grilovací koření podle chuti, solamyl a zalijeme trochou oleje.
Krok 2: Mezitím si odkrojíme vršek chleba a uděláme takový klobouček a tím uděláme otvor asi 15 cm dlouhý a 6 cm široký.
Krok 3: Nakrájíme si zeleninu, kterou lehce restujeme. Maso také restujeme, až změkne, přidáme zeleninu, trochu kečupu a promícháme.
Krok 4: Masovou směsí naplníme chleba, občas do směsi strouhám sýr, ale to jak kdy.
Krok 5: Chleba zabalíme celý do alobalu a dáme na 20 minut na 150°C zapéct. Dá se jíst horký i studený.
Faktický text receptu se opakuje v různých částech čtenářova zdroje, čímž vzniká dobře srozumitelný a opěvovaný postup. Kromě uvedeného postupu lze nalézt i doplňkové variace, které umožňují doplnit pokrm o další chutě a textury.
Masová směs se dá doplnit o přidání sýra podle chuti, pro ještě bohatší chuť.
Chléb lze použít i jako základnu pro rychlou plněnou bagetu s kuřecím masem a zeleninou.
Využití alobalu zajistí rovnoměrné propečení a zadržení šťávy v mase a zelenině.
Dá se jíst horký i studený, což z receptu dělá ideální volbu do krabičky do práce či na cestu. K tradičnímu podání můžete přidat cherry rajčata, okurku či oblíbenou zeleninu.
Mezi další varianty, které vás mohou inspirovat, patří například:
Přidání jogurtové omáčky s pažitkou pro jemnější chuť.
Podávání s čerstvými cherry rajátky a okurkou jako svěží příloha.
Rozšíření o další bylinky a česnek pro výraznější aromatickou chuť.
Kuřecí maso je vhodné pro různé tepelně upravované pokrmy - jednoduché i náročné. Přidání zeleniny a malé množství sýra zvyšuje nutriční hodnotu, zatímco samotný chléb poskytuje potřebnou energii pro rychlý oběd.
| Krok | |
|---|---|
| 1 | Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, ochutíme a zulijeme olejem |
| 2 | Vyřízneme otvor ve vršku chleba |
| 3 | Restujeme zeleninu i maso, spojíme s kečupem |
| 4 | Naplníme chléb masovou směsí a posypeme sýrem dle potřeby |
| 5 | Zabalíme alobalem a zapékáme 20 minut při 150°C |
Copyright © pohodanovapec.cz
