Regulace produkce a trhu s cukrem v Evropské unii: vývoj, dopady a budoucnost po zrušení kvót

EVropská unie dnes po zhruba 50 letech končí výrobní kvóty na cukr. Evropská komise předpokládá, že začne růst domácí produkce cukru i jeho vývoz. Důsledkem by měl být také pokles dovozu.

Současný kontext a očekávané změny na trhu s cukrem

Po 49 letech se bude v Evropské unii znovu volně obchodovat s cukrem. Vnímám to jako velkou příležitost k rozvoji výroby cukru v České republice. Věřím, že i neregulované tržní prostředí dosavadní výsledky v pěstování cukrové řepy a ve výrobě cukru potvrdí a že příznivou bilanci výroby cukru se i nadále podaří udržet, uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Pozitivně vidí konec kvót i externí poradce Mojmír Severin. „Trh se měl možnost připravit na zrušení již od roku 2013. I přes možné počáteční anomálie na trhu s cukrem po zrušení kvót je to příležitost potvrdit, či dokonce navýšit příznivou bilanci výroby cukru. Naše cukrovary jsou technologicky na výši a domácí zemědělci umí efektivně pěstovat cukrovku,“ řekl ČTK.

Proočkování českého trhu a aspekty produkce cukrové řepy

ČR je dlouhodobě z hlediska cukru přebytkovým regionem. Cukru se v Česku vyrobí více než 550.000 tun ročně, domácí spotřeba je 350.000 tun ročně. V uplynulé kampani bylo v Česku vyrobeno nejvíce cukru za posledních 30 let. Jeho množství je prakticky stejné jako v roce 1989, i když plochy, kde se pěstuje cukrová řepa, klesly na polovinu. Na více než dvojnásobek se zvýšil výnos cukrovky.

Historie a velikost cukrovarnického sektoru v ČR

Nyní funguje v ČR sedm cukrovarů, v roce 1989 jich bylo 53. Při vstupu do EU jich jich bylo 11, od té doby se tak jejich počet snížil o čtyři. Aktuálně se podle státu pěstuje cukrová řepa na 65.000 hektarech, před 28 lety to bylo 130.000 hektarů.

Recepty na zdravé muffiny

Ekonomické dopady a výkonnost cukrovarů

Výrobcům cukru vzrostly loni zisky, například Moravskoslezským cukrovarem z Hrušovan nad Jevišovkou na 304,5 milionu korun, tržby mu vzrostly o více než 300 milionů na 3,36 miliardy. Společnosti Tereos TDD, která patří mezi lídry tuzemského trhu, stouply loni tržby o 18 procent na 6,5 miliardy korun. Čistý zisk firmy činil 597 milionů korun. Důvody nárůstu tržeb zahrnují lepší ceny cukru a lihu, ale i efektivní řízení nákladů a vyšší objemy výroby.

Rozložení a struktura českých cukrovpar

V ČR je aktuálně sedm cukrovarů, z toho dva v Čechách a zbytek na Moravě. Čtyři z nich vlastní dva podniky s rozhodujícím podílem zahraničního kapitálu. To znamená, že čeští zemědělci nemusí být jistí výkupními cenami cukrové řepy, když hrozí větší zahraniční vliv na trh.

Očekávané tržní dopady a potenciální rizika

Odhady naznačují, že se evropská produkce cukru může zvýšit až o třetinu; tlak na cenu by tak mohl směřovat dolů. Předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha upozorňuje, že pokud se zvyšuje osevní plocha cukrové řepy v Německu a Francii a hrozí přebytek cukru, mohou cukrovary uvažovat o uzavření provozu v Česku. Zřetelné signály z okolních zemí ukazují na možné posílení výrobních kapacit a snižování výkupních cen cukrové řepy pro české zemědělce.

Administrativní náklady a změny po zrušení kvót

Od října dojde ke snížení administrativní zátěže pro cukrovary, protože nebude nutné podávat tolik informací Evropské komisi. O změně vládního nařízení již rozhodla vláda. Administrativní zátěž by měla cukrovarům klesnout o 40 procent. „V současnosti cukrovarnické podniky poskytují zhruba 25 informací na 21 formulářích,“ uvedlo ministerstvo zemědělství.

Reforma trhu s cukrem na úrovni EU

Ekonomické a politické kruhy diskutují o dalekosáhlých reformách; Evropská komise schválila návrh změn trhu s cukrem, které mají posílit konkurenci prostřednictvím hlubokého snížení minimálních cen cukru a cukrové řepy a redukce výrobních kvót. Cenu cukru plánují srazit o 39 procent a výkupní cenu cukrové řepy o 42,6 procenta. EU se od světa odklání od role dovozce do druhého největšího vývozce cukru, a to za cenu zvýšeného tlaku na země, které pěstují cukrovou řepu.

Zdravější vánoční pečení

Kontext a dopady na členské státy

Podle ministra zemědělství Petra Zgarby je návrh pro české zemědělce přijatelný, i když bude nutné značně snížit i domácí produkci cukru. Evropská komise chce do dvou let snížit zajištěnou cenu cukru a výkupní cenu cukrové řepy, aby se vytvořila stabilita trhu a podpora skutečné konkurenceschopnosti venkova. Diskuze o reformách a jejich implementaci pokračují, s důrazem na udržení chodu cukrovarnického průmyslu a ochranu venkovských komunit.

  1. Uvolnění kvót umožní větší produkci cukru v ČR a možný nárůst exportu.
  2. Pokles cen cukru bude vyvolán větší evropskou výrobou a tlaky z konkurence.
  3. Administrativní zátěž pro cukrovary se výrazně sníží.

V závěru lze konstatovat, že zákonné a ekonomické změny kolem kvót s sebou nesou významné výzvy pro stabilitu trhu, prospěch cukrových řepných pěstitelů i pro spotřebitele. Důležité bude sladění zájmů zpracovatelů, pěstitelů a státu, a to zejména v kontextu regionální odlišnosti podpory a inovací v cukrovarnické produkci napříč EU.

Balzamikový ocet: recept bez cukru a tipy

tags: #regulace #produkce #a #trhu #s #cukrem