recept na gratinované kuřecí steaky s mozzarellou a rajčaty

Šťavnaté kuřecí steaky krátce opečeme na pánvi, obložíme rajčaty, mozzarellou a olivami a zapečeme dozlatova. Díky bazalce a středomořskému koření získá pokrm svěží chuť inspirovanou italským Caprese. Krok 2: Kuřecí prsa očistíme, podélně prořízneme a jemně naklepeme. Krok 3: Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Olivy nakrájíme na kolečka. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Krok 5: Opečené maso přendáme do zapékací mísy. Na každý steak rozložíme plátky rajčat a mozzarelly. Kuřecí prsa očistíme, podélně prořízneme a jemně naklepeme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Olivy nakrájíme na kolečka. Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Opečené maso přendáme do zapékací mísy. Na každý steak rozložíme plátky rajčat a mozzarelly.

Zveřejněno 6. 8. Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou

Ingredience a jejich rozdělení

Postup krok za krokem

  1. Kuřecí prsa očistíme, podélně prořízneme a jemně naklepeme.
  2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Olivy nakrájíme na kolečka.
  3. Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje.
  4. Opečené maso přendáme do zapékací mísy. Na každý steak rozložíme plátky rajčat a mozzarelly.
  5. Zapečeme dozlatova a podáváme s čerstvou bazalkou nebo středomořským kořením pro svěží chuť inspirovanou Caprese.

Varianty a doplňky

Především můžete do kapsy v kuřecích prsíčkách vložit další chutě:

Nejjednodušší recept na kuřecí prsa - šťavnaté, jemné a měkké| Cookrate - Czech

Tipy k podávání a skladování

Podávejte s čerstvou bazalkou a křehkým pečivem nebo s lehkým salátem z rukoly. Zbytky lze uchovat v lednici a konzumovat do následujících 1-2 dnů.

Jak připravit Kuře Cacciatore

Pohlazení duše: kuřecí krém

Kuřecí stehna pro gurmány

tags: #recept #na #gratinované #kuřecí #steaky #s