Copyright © pohodanovapec.cz 
Chcete začít chovat holuby na maso, ale nemáte zkušenosti a místo je omezené? Níže najdete ucelené a podrobné informace sestavené z reálných rad chovatelů i odborných textů - o voliérovém chovu, doporučených plemenech, velikosti zařízení, krmení, péči a odchovu holoubat.
Produkce holubů na maso se u nás nikdy nestala industrializovaným odvětvím. Holubí maso se v současnosti spotřebuje výlučně v rodině chovatele. Takové pěkně vypečené holoubátko je pochoutkou, za kterou si v těch nejlepších restauracích pěkně připlatíte.
Chov ve voliéře je vhodný pro plemena, která méně létají a mají těžší stavbu těla, nebo pro plemena, která jsou chována pro maso. Výhodou tohoto způsobu chovu je, že máte nad holuby plnou kontrolu, můžete je snadno chytit, ošetřit, párovat nebo vystavovat.
Volný chov je pro holuby jakožto divoce žijící ptáky nejpřirozenější, ale vystavuje je většímu nebezpečí - predátoři, srážky, otravy. Kombinovaný chov je kompromisem mezi voliérou a volným chovem.
Obecně se doporučuje alespoň jeden metr čtvereční na dva holuby. Pro 3-4 páry, s tím že holoubata půjdou do kuchyně, vám bude stačit voliéra o rozměrech 3 × 2 × 2 m (délka × šířka × výška) plus na to navazující holubník minimálně 1,5 × 2 × 2 m. Nejméně náročný na práci chovatele je tzv. komorový holubník, na který navazuje voliéra.
Tipy pro úspěšný chov krevetky gabonské
Komora má být předělena na dvě části, stačí přepážkou z pletiva, ve které jsou i dveře. Stejně tak je na dvě části rozdělena voliéra, která na komoru navazuje. V komoře se instalují dvojbudky, každý pro jeden pár. Je to důležité, protože zatímco v jedné budce dorůstají holoubata, ve druhé holubice snáší nebo sedí na nové násadě vajec.
Pro masný účel byly vyšlechtěny např. americký King, Texan, mondén, kalifornský holub, benešovský holub, gigant, moravský pštros nebo piešťanský obr. Vhodná plemena se nacházejí v kategorii holubů tvaru. Paleta holubů tvaru je rozsáhlá, ale jako masové plemeno se mohou uplatnit pouze ta, která odchovají ročně kolem 15 mláďat a více.
Mondén má velký tělesný rámec, širokou a hlubokou hrudí, prakticky nelétá a je vhodný k voliérovému chovu. Texan je užitkové plemeno s rodově barevným zbarvením (umožňuje rozeznat pohlaví) a je vhodný pro uzavřený voliérový chov. Texan i další plemena se hodí tam, kde chcete s minimem prostoru dosáhnout dobré užitkovosti.
Pokud chcete čistě masně orientovaný chov, je lepší parovat dvě rozdílné plemena - např. benešovský holub × kalifornský holub - tímto spojením dostanete zmasilejší holoubata. U dvojplemenného křížence se často projeví heterozní efekt - vzrůstovost a lepší užitkové vlastnosti. Osvedčené kombinace: king hnědopásavý (užitkový) samice × bílý kalifornský samec; Texan červený (samice) × modrý gigant (samec).
Ale nestačí jen vhodná kombinace plemen: každé plemeno musí mít dobrý genetický základ z overeného chovu. Holuby pro tvorbu rodičovského páru by měly pocházet od páru, který minimálně sedmkrát vyvedl mladé. Samce Kinga někteří neodporučují kvůli agresivitě.
Vše o chovu hermelínů červenookých
Holubi se obecně velmi dobře množí - masná plemena jsou schopna odchovat 12 až 16 holoubat za rok. Holoubata dosahují 650 až 750 g v extenzivním chovu a přibližně 1 000 g při intenzívním chovu. Holubice nanese 2 vajíčka při každém zasednutí; na hnízdě se střídají s holubem. Mláďata se líhnou po 17 až 19 dnech a jsou samostatná zhruba za 30 dní.
Další výhodou chovu holubů je jejich starostlivost o holoubata - není zapotřebí si pořizovat líhni.
V dnešní době je krmení holubů poměrně jednoduché. Základ krmiva tvoří obiloviny: pšenice, ječmen, kukuřice, slunečnice, pohanka apod., doplňované luštěninami (hrách). Lze použít i granulovaná kompletní krmiva (např. De Heus, Energys), která poskytují optimální složení živin.
Už na začátku chovu myslete, kde budete krmivo skladovat - suchá, větratelná místnost zabezpečená proti hlodavcům, pytle na paletách. Na jeden pár těžkých masových plemen v produkčním chovu (s průměrem 15 mláďat ročně) je spotřeba cca 50 kg krmiva ročně.
U voliérového chovu je potřeba komplexní výživy, udržování zdravotního stavu a prevence. Udržujte čistotu v holubníku i voliéře a pravidelně měňte podestýlku. Čisté prostředí snižuje riziko šíření nemocí.
Zajistěte si moderní přípravky k dezinfekci podlah i vody, proti parazitům, virům, bakteriím, plísním i pachům. Používané prostředky: Suchomix (podlahová dezinfekce), Solvasol (koupelová sůl proti parazitům), Nobactel (dezinfekce prostor), Ekosip (proti vnějším parazitům), Parasitex (vnitřní i vnější ochrana).
Pravidelně kontrolujte zdravotní stav holubů a provádějte preventivní opatření, zejména odčervení a očkování podle místních doporučení. Sledujte peří a stav kůže, zajistěte ochranu proti predátorům (sítě, pevné pletivo).
Pokud máte opravdu málo místa a jde vám primárně o „krátké“ masíčko a vajíčka, na masnou produkci jsou daleko nejlepší japonské křepelky masného typu. Potřebují podstatně méně místa, ale stabilní teplotu (např. 12-22 °C), netrpí tolik nemocemi a vedle masa poskytují i vejce. Inkubační doba v líhni je 17 dní, dospělost cca 6-8 týdnů, hmotnost vajíčka cca 14 g (pět křepelčích vajec nahradí jedno slepičí velké).
Při extenzivním chovu by měla hmotnost holoubat dosahovat kolem 550-700 g, při intenzivním chovu okolo 1 000 g. Holubi žijí v párech, pohlavně dospívají ve věku 4-6 měsíců. Délka života holuba činí zhruba 15 let. V chovu se počítá s roční produkcí 12-16 holoubat na pár u masových plemen.
| Počet párů | Voliéra (min.) | Holubník (min.) | Roční krmivo/pár |
|---|---|---|---|
| 3-4 páry | 3 × 2 × 2 m | 1,5 × 2 × 2 m | cca 50 kg (těžší plemena, produkčně) |
| 5 párů | úměrně větší | více budek / oddělení | podle plemene 40-60 kg |
Pokud chcete začít s 3-5 páry a preferujete voliérový chov, vybírejte plemeno, které dobře prospívá ve voliéře (např. texan, mondén, kalifornský, benešovský). Pamatujte na genetiku rodičů a optimální krmení - to je klíč k rychlému dosažení jatečné hodnoty a zdravému odchovu holoubat.
Pokud budete mít konkrétní dotazy na rozměry, plemena dostupná ve vašem okolí nebo recepturu krmné směsi, napište je a rád poradím dál.
Copyright © pohodanovapec.cz
