Využití hovězí kůže ve výrobě: od surovin po finální výrobky a péči o ně

Nebarvená hovězí kůže, k použití jako hovězí brašnářská kůže, na pouzdra nožů, na mokasíny, tašky, apod. Snažíme se vždy dodávat kůži bez vad a různých nepravidelných okrajů. Přesto se mohou vyskytnout na kůži drobné vady způsobené cizopasníky na zvířeti, poškozením při zpracování a podobně. Přesto posíláme bezvadnou kůži s výtěžností min 90 procent a více. Na malé nožíky objednávejte nižší tloušťku kůže 1-3mm, na střední nože 2-3mm, která je nejběžnější a nejlépe se s ní pracuje (dobře se šije, tvaruje, řeže). Až na pár vyjímek na přání zákazníka jsou všechny mé výrobky vyrobeny z pravé kůže.

Pro své kožené výrobky používám pravé hovězí kůže, jako hovězí hlazenice, nubuk (semiš), štípenka, či kůže čalounické, nebo povrchově upravené například lakované kůže. Tyto pravé kůže zaručují vysokou kvalitu mých výrobků, které Vám tak vydrží mnohem delší dobu než jejich ekvivalenty z různých náhražek kůže. Každý kus kůže, který mi projde pod rukami je jedinečný a originální. A proto, i když se jedná o stejný výrobek nenajdete mezi mými výrobky dva přesně stejné kusy.

Kromě toho, že se různé druhy kůže liší zpracováním a povrchovou úpravou, je každý kus kůže jedinečný svoji kresbou a různými vadami. Neexistuje přírodní materiál bez drobných vad. Mezi drobné defekty patří zejména nerovnost povrchu, jizvičky, škrábance, které vznikly za života zvířete. Tyto drobné vady nejsou nedostatkem, ale naopak potvrzují pravost použitého materiálu.

Při výběru a před zakoupením Vaší kožené kabelky, aktovky, tašky či brašny, zvažujte k čemu Vám má sloužit, aby nedošlo k přetěžování výrobků. Kůže neustále pracuje a když budete ve své kabelce nosit kromě kila až dvou běžných věcí ještě pěti kilovou cihlu na obranu, může se stát, že se časem tvar samotné kabelky zdeformuje a kožený řemen, či držátka do ruky se nechtěně natáhnou.

Výrobek používejte tak, aby nedošlo k jeho mechanickému poškození a k rychlému opotřebení. Často vídám slečny, které svoji kabelku položí na špinavou podlahu v tramvaji tak, že ji ostatní okopávají a šlapou po ní. Dávejte na své kožené výrobky pozor a pečujte o ně s patřičnou úctou. Své kožené výrobky chraňte před přílišným promočením. Kůže nemá ráda rychlé změny vlhkosti.

Jak připravit hovězí rizoto

Když už se Vám kožený výrobek náhodou namočí, nikdy ho nedávejte vyschnout na radiátor, či na přímé slunce. Kůže by pak velmi rychle vyschla, ztvrdla a popraskala a pak už se s tím ve většině případů nedá nic dělat. Pokud zjistíte na Vašem výrobku jen povrchovou nečistotu, v případě hladkých povrchů kůže jí můžete odstranit prostým utřením čistým hadříkem jemně namočeným v jarové vodě (pozor! nenamáčet moc a pořádně hadřík vyždímejte). V případě kůží jako nubuk (tzv. semiš), které nemají hladký povrch, doporučuji spíše kartáčování jemným suchým kartáčkem. Na tento typ kůže je dobré používat impregnaci, která je k tomu určená.

Chcete-li, aby Váš výrobek vydržel dlouhé roky, pravidelně o něj musíte pečovat. Doporučuji pravidelně ošetřovat různými přípravky na kůži. Na trhu je k sehnání také mnoho dalších různých speciálních přípravků, určených pro čištění, impregnaci a ošetřování různých druhů kůže. Tyto přípravky však vybírejte opatrně, protože různé druhy kůže vyžadují různé ošetření. Vždy si pozorně přečtěte návod na použití daného přípravku, případně se informujte přímo u prodejce nebo výrobce přípravku, jestli je vhodný pro typ kůže na Vašem výrobku a jestli jej nepoškodí.

Tento web používá soubory cookie. Kůže je přírodní materiál, který má výjimečné vlastnosti - je prodyšná, měkká, odolná, tvarově se přizpůsobuje. Kůže se používá při výrobě oděvů nebo doplňků, jako jsou kabelky, batohy, peněženky, pásky, rukavice a mnoho dalšího. Při výrobě koženého zboží je možné použít velké množství druhů kůží, respektive usní. Nejčastěji se při výrobě koženého zboží setkáme s hovězinou - s kůži dospělého tura domácího.

Další často používanou kůží je teletina, kozina, vepřovice a další usně z různých zvířat. Usně jsou lakované, broušené, hladké přírodní, voskované... Koupě kožených produktů je všeobecně považována za dobrou investici. Použití tohoto materiálu při výrobě totiž skýtá mnoho benefitů - trvanlivost, vzhled, odolnost či variabilitu. Pokud jde o vývoj a techniky, historie kožedělného řemesla sahá až do pravěku a postupně se vyvíjela s národy a technologiemi.

Typy kůží a jejich použití v textilní a brašnářské výrobě

Nejčastěji používanou kůží je hovězina, pocházející z dospělého tura domácího. Její alternativa telecí kůže (teletina) je jemnější a luxusnější. Dále se používá kozina, která je dražší z důvodu složité dostupnosti. Vepřovice mají charakteristickou lícovou kresbu a často se zpracovávají na nubuk. Používají se zejména na sedáky a opěráky židlí. Kruponová useň je jadrná, s výrazným lícem a častou přítomností otvorů po štětinách.

Hovězí kýta: recepty a tipy

Useň lícová představuje hladký povrch s různými úpravami (přírodní, nubuk, lakované, broušené). Useň štípenková vzniká z vnitřní vrstvy a bývá tišena pro tlačený vzhled; bývá tvrdší a hůře tvarovatelná než lícová useň. Do čalouněného nábytku se často volí horní štípenka pro neviditelné plochy. Jižní a evropské kůže zahrnují i exotické typy a kombinace s textilem.

Speciální řady a příklady použití

Naše speciální řada pánských tašek LEA&THER Vintage Business je vyrobena z full grain hovězí kůže, kde je viditelná její struktura kůže a na níž se vám po nějaké době začne vytvářet nádherná patina. To zaručuje originalitu a nenapodobitelnost každé jedné tašky z této kolekce.

V bourárně se maso přivezené z jatek porcuje na jednotlivé partie. Dalším produktem jsou ořezy - u vepřového vykostěná plec, bok či koleno; u hovězího krk, žebro a hrudí. Z masitých a tučných částí vyrábíme burgery a klobásky, stejné využití platí i v domácích podmínkách.

Kosti nacházejí uplatnění v kuchyni na vývary a demi glace. Kůže slouží jako želírovací a zpevňující spojka v tlačenkách a sulcu; některé kůžové emulze nacházejí cestu do levnějších uzenin. V profesionálních kuchyních se z kůže vyrábí také křupavé chipsy.

Péče o kožené výrobky a jejich ochrana

Kůže vyžaduje pravidelnou péči, ochranu proti vlhkosti a rychlým změnám prostředí. Při namočení se doporučuje pomalé sušení na stínu a vyvarování se přímého tepla. Čištění hladkých povrchů je možné hadříkem namočeným v jarové vodě, nubuk vyžaduje jemný suchý kartáč a impregnaci určenou pro nubuk. Před aplikací jakéhokoli přípravku je nezbytné přečíst návod a ověřit kompatibilitu s typem kůže.

Fazolový salát s hovězím masem: Jednoduchý recept

Základní pravidlo: každý kus kůže je jedinečný a vyžaduje individuální přístup k střihu a zpracování. Při látání dílců a šablon je nutné vyznačit vady a vyhnout se nepovoleným vadám. Kůže s původními nepravidelnostmi není vadou, ale potvrzením autenticity.

Historie a budoucnost kožedělného řemesla

Historie kožedělného řemesla sahá až do starověkého Egypta a starověkých civilizací, kde se vyvíjely techniky činnění a sušení. Důsledkem modernizace bylo zkrácení doby zpracování kůží, a to díky chromitým solím a rotujícím zařízením. Současný trend usiluje o větší ekologičnost, snižování spotřeby vody a chemikálií a využívání recyklace a odpadního materiálu.

Závěrečné poznámky k cílům výroby a kvality

Každý kus kůže, každý výrobek, má svůj jedinečný příběh. Od farmy přes koželužnu až po řemeslnou dílnu - tento proces kombinuje tradici, vědu a umění. Kůže je přírodní materiál, který i po zužitkování neustále pracuje.

Povinné shrnutí: správná volba typu kůže, její úpravy a pravidelná péče prodlužují životnost kožených výrobků až na několik desetiletí.

tags: #využití #hovězí #kůže #ve #výrobě