Copyright © pohodanovapec.cz 
Psí trávení se v mnoha ohledech výrazně liší od toho lidského. Přesto o něm kolují různé mýty, které někdy vedou ke špatnému způsobu krmení. Je pes skutečně masožravec, jak se často říká? A jak dlouho mu trvá, než potrava projde trávicím traktem? Nejen to se dozvíte v následujícím textu.
Z hlediska biologie a fyziologie je pes označován jako fakultativní masožravec. To znamená, že jeho organismus je primárně uzpůsoben ke konzumaci živočišné potravy, ale zároveň má určitou schopnost trávit i složky rostlinného původu. Maso by tedy mělo tvořit většinu vyvážené krmné dávky, avšak na rozdíl od obligátních masožravců (například koček) nejsou psi výhradně odkázáni pouze na živočišné zdroje živin.
Schopnost využívat sacharidy a některé rostlinné živiny je spíše adaptací vzniklou dlouhodobým soužitím s člověkem, nikoliv důkazem všežravosti v pravém slova smyslu. Jeho chrup, krátký trávicí trakt, kyselé žaludeční prostředí a způsob metabolismu jej stále řadí mezi masožravce.
Proces trávení začíná v tlamě, kde chrup mechanicky rozmělňuje potravu. Pes má celkem 42 zubů. Špičáky dokážou rozdělit pevnou stravu, malé řezáky oždibují maso od kostí a třenáky a stoličky jsou schopné stříhat a krájet sousta. Psí sliny však na rozdíl od lidských neobsahují trávicí enzym amylázu, takže u psa nezačíná štěpení škrobů v dutině ústní.
Sliny psa slouží především k obalení potravy při žraní a snadnému posunování dál do zažívacího traktu. Průměrné pH slin u psů se pohybuje od 7,3 do 7,8.
Po spolknutí jde sousto jícnem do žaludku. Jícen je svalnatá elastická trubice a u psa je tvořen příčně pruhovanou svalovinou po celé délce, což zajišťuje velmi silnou a rychlou peristaltiku. Pokud pes krátce po jídle vrátí nestrávené sousto, může jít o regurgitaci (vývrh), nikoli o zvracení.
Žaludek psa je poměrně velký, objem může být od 0,5 do 8 l, a je schopen najednou pojmout velké množství potravy a tu pak postupně trávit. Žaludeční sliznice produkuje velmi silnou kyselinu chlorovodíkovou (pH přibližně 1-2 při trávení), která je nezbytná pro rychlé a účinné trávení masa. Žaludeční kyseliny pomáhají rozkládat bílkoviny, trávit maso a likvidovat část nežádoucích mikroorganismů.
Žaludek také produkuje pepsinogen (přeměněný na pepsin v přítomnosti HCl) a hlen (mucus), který chrání žaludení sliznici před kyselinou. Díky vysoké kyselosti si psí organismus dokáže poradit s potravou, jež by pro lidské trávení byla nevhodná nebo nebezpečná.
Po opuštění žaludku se potrava dostává do dvanáctníku a tenkého střeva, kde se setkává s trávicími šťávami ze slinivky břišní (pankreas) a žlučí z jater. Slinivka vylučuje enzymy - proteázy (trypsin, chymotrypsin), lipázu a α-amylázu. Žluč pomáhá emulgovat tuky a umožnit jejich štěpení a vstřebávání.
V tenkém střevě dochází ke vstřebávání většiny živin přes střevní klky (villi), které zvětšují povrch střev až 600násobně. Absorbované živiny přecházejí do krevního řečiště a jsou transportovány do jater, kde probíhají další metabolické pochody.
Tipy pro rychlé rozmrazování masa
Do tlustého střeva přecházejí zbytky potravy, kde probíhá resorpce vody a solí a bakteriální fermentace nestravitelných složek. V tlustém střevě žije množství symbiotických bakterií, které syntetizují některé vitaminy, štěpí zbytky potravy a pomáhají udržovat imunitní rovnováhu. Zdravý mikrobiom = zdravé trávení.
Obecně platí, že doba trávení se u psů liší podle typu krmiva, velikosti psa, věku a zdravotního stavu. Psi zpracovávají potravu přibližně třikrát rychleji než lidé. U většiny psů projde potrava celým trávicím traktem přibližně za 4-12 hodin, a to v závislosti na typu krmiva, velikosti psa a jeho zdravotním stavu. Jen výjimečně může trávení trvat až 24-36 hodin.
Konkrétně: maso a vařená strava opouští žaludek rychleji - asi za 4-6 hodin, zatímco granule se tráví pomaleji - typicky 12 až 24 hodin podle složení, velikosti porce a množství tuku či vlákniny. Vyšší podíl tuku a vlákniny obvykle zpomaluje vyprazdňování žaludku a prodlužuje dobu trávení.
Psí žaludek produkuje velmi silnou kyselinu chlorovodíkovou, která je nezbytná pro trávení masa. Pokud je však žaludek dlouho prázdný, kyselina nemá co trávit a může docházet k dráždění sliznice. U psa pak můžete pozorovat ranní zvracení na lačno (často žlutavé barvy), nadměrné slinění, polykání naprázdno a neklid. Pálení žáhy u psa je také jedním z možných důvodů požírání trávy.
Mezi nejčastější příznaky patří opakované průjmy, zvracení, nadýmání, nechutenství, časté říhání nebo výrazné změny kvality stolice. Pokud by však příznaky přetrvávaly déle než 1-2 dny a k nim se přidala apatie, krev ve stolici nebo odmítání vody, s návštěvou veterináře neotálejte.
Hovězí maso s pepřovou omáčkou
Babské rady jako mrkvová polévka nebo dýňové pyré (1-2 lžíce smíchané s rýží) mohou pomoci při mírném průjmu. Vždy se však vyhněte lidským lékům proti průjmu a mléčným výrobkům, pokud pes nemá enzym laktázu v dostatečném množství.
Když má pes průjem: půst 12-24 hodin (pouze voda), poté šetrná dieta a doplňky na mikroflóru. Vyhledejte veterináře, pokud průjem trvá déle než 48 hodin, je ve stolici krev nebo je pes apatický.
Žaludeční kyseliny psa krmeného masem obsahují mnohem více HCl v porovnání s člověkem. Takové prostředí zajistí spolehlivé trávení velkých kusů masa i kostí a také likvidaci možných zárodků parazitů, bakterií či plísní. Přesto kosti mohou být rizikem: kuřecí či jiné malé kosti se mohou uštípnout a ve střevech ztvrdnout, což může vést k tzv. kostní zácpě vyžadující chirurgický zákrok.
Granule se tráví obvykle déle než maso - 12 až 24 hodin podle složení. Granule s vysokým podílem rostlinných „výplní“ (kukuřice, nelogicky zvolené obiloviny) mohou způsobit hůře stravitelné stolice a přetěžování slinivky. Naopak BARF (syrová masa a přílohy) má výhodu v jednoduchosti složení, ale vyžaduje dodržení kvality surovin a vhodné skladování. Pokud se u štěněte objeví průjem po nové surovině (např. tučná ryba), může jít o dietní chybu nebo přecitlivělost.
Doba trávení se výrazně liší podle velikosti a věku psa. Štěňata mají rychlejší metabolismus a kratší trávicí trakt, stolice mohou mít 3-5× denně. Dospělí psi obvykle 1-2× denně. Malá plemena tráví rychleji než obří plemena. U některých jedinců může trvat průchod potravy 20 a více hodin, zejména pokud jde o špatně stravitelnou stravu nebo vysoký obsah škrobů či vlákniny.
Okamžitě volejte veterináře, pokud má pes:
| Typ potravy | Odhad doby průchodu | Poznámky |
|---|---|---|
| Syrové či vařené maso | 4-8 hodin | Rychlejší vyprazdňování žaludku; vysoká stravitelnost |
| Granule | 12-24 hodin | Závisí na složení (tuk, vláknina, obiloviny) |
| Tučné ryby (makrela, treska v tuku) | může zpomalit vyprazdňování | Mohou být pro štěně nevhodné; riziko průjmu |
| Kosti (s drobnými úlomky) | riziko zácpy/obstrukce | Mohou způsobit zácpu nebo perforaci |
Informace v článku vycházejí z odborné literatury a klinických doporučení; jednotlivé situace se mohou lišit podle konkrétního jedince. V případě akutních nebo závažných příznaků kontaktujte co nejdříve veterináře.
Copyright © pohodanovapec.cz
