Superosvěžující, jednoduché na přípravu a navíc zdravější, než předpokládáte. 7 drinků, které vám zvednou náladu a ne váhu.
Jistě, klasický Gimlet, který mimochodem milujeme, je založený na ginu. Tradiční recept se skládá ze tří ingrediencí, tedy ginu, čerstvé limetkové šťávy a cukrového sirupu. Ale ejhle! Cukrový sirup se bohužel vyrábí z cukru! Nevadí, on se totiž tento sirup dá sehnat i v nízkokalorické variantě. Existuje něco klasičtějšího než gin s tonikem? Oblíbený, snadno připravitelný nápoj je lehký, osvěžující a vlastně ideální pro každou příležitost. Klasický recept na gin&tonic se míchá jednoduše. Co když má právě ten váš tonik, který máte v lednici až příliš mnoho kalorií? Zde je jednoduchý trik.
Oblíbený drink líných barmanů a taky líných dietářů, kterým se nechce přemýšlet. Vodka se sodou se objednává na baru docela běžně. V názvu je vlastně obsažená celá receptura. Ano, je to jenom vodka a soda. A protože soda je vlastně jenom nasycená voda, jedná se o nejzdravější variantu v kombinaci s vodkou vůbec.
Klasické kubánské Mojito se připravuje z máty, bílého rumu a třtinového cukru. Všichni víme, že příliš mnoho cukru není zdraví prospěšné. Tak co si místo toho připravit Mojito s nízkým obsahem sacharidů? Nízkosacharidová verze Mojita je variantou tradičního kubánského highballu a je oblíbeným nápojem všech top trendy podniků po celém světě. Jak na to: rozmixujte mátu, sladidlo a limetovou šťávu. Přidejte ledovou tříšť, rum, sodu a dobře promíchejte.
Tequila je základ, bez té se neobejdete. Náš nízkokalorický recept na kokosovou margaritu vás ale posune dál. Přitom chuťově to bude stále více než v pořádku! Jak na to: Do šejkru nasypte led tak, aby byla nádoba naplněna zhruba do poloviny. Přidejte 2-3 dávky kokosového sirupu dle chuti, limetkovou šťávu a samozřejmě tequilu, následně dobře protřepejte. Nešiďte to, jednotlivé suroviny se musí co možná nejlépe propojit! Kokosová margarita je bezpochyby TOP koktejl, ale pokud hledáte ještě zdravější alternativu, podívejte se taky na margaritu z granátového jablka připravenou s limetkou a grenadinou. Příchuť grenadiny a šťávy z granátového jablka s kapkou limety dodává klasické margaritě sofistikovanější nádech.
Jednoduše do koktejlového šejkru nalejte šťávu z granátového jablka, limetkovou šťávu, tequilu a grenadinu a dobře protřepejte. A to je celé. Meloun je pro mnohé jednou z ikon léta plného slunce. Jak na to: Meloun nakrájejte na kostičky a odstraňte případná semínka. Rozmixujte kostky melounu a limetkovou šťávu, dokud směs nebude zcela hladká. Skrz cedník a přelijte hotovou melounovo-limetkovou směs tak, ať vám v nádobě zůstane čistá šťáva. Na dno každé sklenice položte pár lístků máty. Abyste zvýraznili chuť máty, použijte muddler neboli drtič na mojito. Sklenice naplňte ledem, pak do poloviny nalijte melounovou šťávu, zbytek doplňte sodovkou. Jemně promíchejte lžičkou, aby se nápoj spojil.
Smoothies si získaly velkou popularitu a není divu. Pokud potřebujeme rychlý přísun energie, živin a blahodárných účinků, jsou tyto jednoduché koktejly báječnými řešeními. Ocení je sportovci a lidé, kteří potřebují vydat větší výkon nebo mají potíže s kousáním (děti, starší lidé). Smoothies jsou výtečné koktejly, které se připravují především z ovoce, ale také ze zeleniny, ořechů a semínek. Můžeme do nich přidat mnoho přísad a příchutí, proto je také receptů na ně velké množství. Všechny spojuje rychlá příprava, výborná chuť a vysoká výživná hodnota.
Letní tipy a recepty zahrnují čerstvé bylinky, limonády bez cukru i nealkoholické mocktaily. Bezová limonáda je skvělá volba na léto: květy bezového květu se louhují ve vodě a vznikne svěží nápoj, který lze ozvláštnit mátou a citronem. Můžete nahradit mátu jinou bylinkou a citron nahradit pomerančem či jahodami. Limonádu je vhodné připravit den předem, louhovat přes noc a vydrží v lednici až dva dny.
Další možností jsou ledové čaje bez cukru, připravené doma z černého nebo zeleného čaje. Ledový čaj lze doplnit plátkem citronu, bylinkami a ledovými kostkami. Děti milují meloun a jeho bezalkoholovou formu - melounová ledová tříšť či melounová boule, kterou lze připravit i jako dezert pro děti. Jahody a mléko jsou skvělou kombinací pro sladký, ale bezcukrový koktejl; použít lze mandlové či other rostlinné mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.
Jaké jsou další praktické tipy? Pokud hledáte zrychlený start do dne, připravte si zelené smoothie s řapíkatým celerem, špenátem, jablkem, okurkou, mátou, zázvorem a citronovou šťávou. Pro zdravý základ můžete použít kokosovou vodu či vodu z ovesných vloček. Při koktejlech na hubnutí je důležité dosáhnout rovnováhy bílkovin, tuků a sacharidů, a vyhýbat se nadbytku cukru i vysokému energetickému příjmu z ovoce a přidaných sladidel.
Další recepty zahrnují zelené smoothie se špenátem, okurkou a kiwi, kokosové mléko s sezónním ovocem a ovesnými vločkami, i ovesné smoothie s banánem a arašídovým máslem. Příprava je jednoduchá a lze ji upravovat podle dostupných surovin a osobních preferencí. Dlouhodobě mají tyto nápoje pozitivní vliv na metabolismus a mohou být součástí vyvážené diety, pokud jsou koncipovány jako součást zdravého životního stylu.