Copyright © pohodanovapec.cz 
ALBA Hořovice je tradiční český výrobce profesionálního kuchyňského vybavení a nerezového gastro zařízení určeného pro restaurace, jídelny, hotely a velkokuchyně. Společnost má dlouholetou tradici ve výrobě kvalitních zařízení pro gastronomické provozy a je známá spolehlivým zpracováním, funkčním designem a vysokou odolností svých produktů. Sortiment značky zahrnuje především profesionální kuchyňské stroje a zařízení určené pro zpracování potravin ve velkokapacitních kuchyních.
Mezi nejznámější produkty patří škrabky na brambory, zařízení na čištění kořenové zeleniny, myčky zeleniny, míchačky a další stroje používané v jídelnách, školních kuchyních, nemocnicích či cateringových provozech. Zařízení ALBA Hořovice jsou navržena pro intenzivní používání v profesionálních kuchyních, kde je důležitá spolehlivost, jednoduchá obsluha a dlouhá životnost. Nová generace elektrických gastro sporáků od ALBY splňuje i ty nejnáročnější požadavky moderní průmyslové kuchyně.
Tak jak je u ALBY zvykem, jedná se o kvalitní a spolehlivý výrobek s dostupným servisem a službami. Naše elektrické gastro sporáky se skládají z horní vařidlové části a podstavce, ve kterém může být integrovaná elektrická trouba. Flexibilní stavebnicový systém umožňuje individuální sestavení vařidlové části a jedné z mnoha variant možných podstavců. Vařidlovou část elektrického sporáku tvoří rám s litinovými plotnami.
Topná tělesa mají regulaci teploty pomocí čtyřpolohového přepínače se signálkou zapnutého stavu a ochranou proti přehřátí. Elektrická trouba má velikost: 420 x 530 x 290 mm a obsahuje dva vsuvy. Teplotu trouby lze regulovat mezi 50 °C - 300 °C. Pekařská elektrická pec ALBA se používá v podnicích společného stravování a je ideální pro pečení a další přípravu široké škály pokrmů. K pečení moučníků, masa, k sušení potravin, konzervování apod.
Elektrické pece ALBA se skládají z jedné, dvou, nebo tří identických smaltovaných trub, sestavených prostorově nad sebou. Elektrické trouby jsou vybaveny horním pevným a dolním výklopným topným tělesem. Smaltovaný vnitřek trouby lépe rozvádí a kumuluje teplo než nerez a trouba tak dosahuje lepších výsledků. Pec je opatřena čtyřmi plně nastavitelnými nožičkami. Madla jsou důkladně izolovaná - nezahřívají se a umožňují bezpečný úchop.
Inspirace pro bezlepkovou a veganskou kuchyni
Profesionální kuchyňské spotřebiče ALBA byly mistrovsky navrženy tak, aby přinesli moderní technologie, hygienické provedení a další inovativní řešení přímo do vaší kuchyně. Ve společnosti Alba věříme, že si každý profesionál zaslouží nástroj, který je stejně spolehlivý jako inspirativní. Každé z těchto zařízení bude plnit vaše nejvyšší očekávání a bude spolehlivě sloužit dlouhé roky.
Univerzální robot RE 22 a RE 24 reprezentují historické jádro výrobní řady: „eréček“ bras. Kuchyňské roboty REP provázely více než 70 let vývoje a ukotvily tradici spolehlivých technologií pro profesionální kuchyně. Další nabídku tvoří mycí chemie ALBAMycí chemie, tlakové sprchy KLARCO, stolní baterie a ramena pro hygienu, a samonavíjecí bubny s hadicí pro efektivní úklid velkých kuchyní.
Kombinovaný sporák - STANDARD je vtělením tradice spolehlivosti, robustness a simplicity. Varné kotle - plynové s nepřímým ohřevem jsou v ALBA již více než 100 let. Smažící pánve - plynové a elektrické nabízejí široký rozsah velikostí a umožňují vaření pro velké množství jídel. Grilovací desky - elektrické se hodí pro rychlou úpravu masa a zeleniny. Náhradní díly a servis zůstávají klíčovými prvky pro dlouhodobou spolehlivost celého systému ALBA.
Značka ALBA Hořovice se pyšní více než 120 lety tradicí výroby kuchyňských zařízení do jídelen, restaurací a velkokapacitních provozů. Počátky firmy sahají až do roku 1883. Výroba zahrnuje produkty řady STANDARD, CLASSICO, šlehací a hnětací stroje RE 22/RE 24. Společnost vyrábí také standardní a zakázkový nerezový nábytek. Výrobce získal ocenění Grand Prix Inteco, Grand Prix Gastro a Stříbrnou Siestu.
Ve školních kuchyních, nemocnicích a cateringových provozech je důležitá spolehlivost a jednoduchá obsluha. Elektrické peci ALBA poskytují flexibilní varianty pro pečení, sušení a přípravu široké škály pokrmů. Pekařská pec je vhodná pro rychlou produkci pečiva a potravin v rámci společného stravování.
Dokonalé grilování: litinové pláty a pánve
Pro profesionály, kteří vyžadují špičkové řešení pro velkokapacitní provozy, ALBA nabízí robustní konstrukce, hygienické materiály a dlouhou životnost. Všechny prvky jsou navrženy tak, aby zajišťovaly bezpečnost, efektivitu a ekonomickou udržitelnost provozu.
Copyright © pohodanovapec.cz
