Hledáte inspiraci na opravdu rychlou snídani? Ovesná kaše patří k nejoblíbenějším snídaním ve světě, a není se čemu divit, protože můžete snadno připravit tisíce možných variací jen přidáním či ubráním nějaké ingredience.
Dnes jsme si pro vás připravili recept na zdravou domácí ovesnou kaši, kterou si můžete dát s jablky či banánem nebo jiným vašim oblíbeným ovocem.
Příprava domácí ovesné kaše vám ráno zabere zhruba 5 minut. Přesto se stále mnoho lidí uchyluje k instantním obilným kaším z důvodu úspory času. Dvě minuty navíc při přípravě domácí kaše se ale vyplatí.
Příprava ovesné kaše je snadná a vyžaduje jen několik základních surovin:
Ovesnou kaši jednoduše uděláte od oka. Vezměte hrst ovesných vloček, nasypte je do malého rendlíku a zalijte mlékem tak, aby byly všechny vločky ponořené. Potom můžete přidat skořici, perníkové koření nebo kakao dle libosti. Pokud chcete kaši krémovější dejte do ní lžičku másla nebo kokosového oleje. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu soli. Vařte dokud nejsou vločky měkké.
Zdravá ovesná kaše pro celou rodinu
Sladíme kaši podle chuti medem, javorovým sirupem nebo cukrem.
Osobně si neumím představit ovesnou kaši bez arašídového másla. Pokud jste to ještě nikdy nezkusili, dejte si ho tam, uvidíte, arašídové máslo je prostě boží.
Ovesnou kaši připravíte snadno z jakéhokoliv mléka, můžete použít dokonce i vodu.
Ovesné vločky od Emco.cz mají mimo jiné tu výhodu, že je nemusíte vařit! Prostě je necháte 3 minuty bobtnat ve vašem (teplém) oblíbeném mléku nebo vodě. A vy si zatím můžete připravit ovoce, ořechy, prostě cokoliv jste zvyklí snídat.
Zatímco velké vločky potřebují spoustu času na změknutí, proti tomu jemné drcené vločky nabízejí doslova instantní využití. Když je zalijete vroucí vodou a necháte 5 minut odpočinout, změknout a nabobtnat, máte parádní základ snídaňové kaše. Nemusíte je vařit, nemusíte je nijak víc zahřívat.
Tohle se vždycky hodí v omezených podmínkách. Třeba když ráno spěcháte do práce a nemáte čas se věnovat přípravě snídaně. Nebo když jste omezení velikostí a vybavením kuchyně. Nebo když jste na pěších cestách s batohem či na toulkách autem křížem krážem po světě a potřebujete s sebou jídlo, které se po pár dnech nezkazí a které ani moc neváží.
Pro mě tvoří naprostý základ instantní ovesné kaše drcené vločky a sušené mléko. To klidně vynechejte, nezbytné není, ale já ho mám ve snídaňové kaši ráda.
Dále se pak do instantní ovesné kaše hodí přidat něco, co jí udá základní chuťový směr. V dalším kroku do směsi ještě přijde sušené ovoce a ořechy.
Snažím se vše kombinovat tak, aby to dávalo chuťový smysl, takže třeba ke kokosové kaši přidám sušený ananas a k ořechové kaši sušená jablka, hrušky, rozinky nebo brusinky.
Kaše pro kojence s mrkví a česnekem
Ořechy, mandle, semínka a podobnou havěť se snažím vždy trochu nasekat nožem nahrubo, snadněji se v kaši prohřejí a taky o něco líp změknou.
Na závěr je ještě potřeba dořešit, jak chcete kaši sladkou. Můžete do směsi přidat rozinky, které to celkem uspokojivě pořeší, nebo trochu cukru, ten zafunguje vždycky. Já s sebou často na výletech mívám ořechové máslo (něco jako nutellu), které je sladké, takže si ho lžičku přimíchám do hotové kaše a jsem spokojená.
Veškeré sezónní a především spontánní výletní změny, obměny a pokusy už jsou dále pouze na vás.
Pokud si na kaši chcete přidat i trochu sladu - např. ječmenného nebo rýžového, najdeme v něm spoustu živých enzymů, které nám pomohou kaši strávit.
Rozinky a mandle jsou velmi bohatým zdrojem mnoha minerálů (především draslík a vápník).
Pokud bychom hledali dostatek bílkovin, budeme neúspěšní, proto je tato kaše vhodná především ke snídani, kdy potřebujeme nastartovat metabolismus.
Vitamíny a antioxidanty v této podobě kaše na sladko nejsou zastoupeny v hojné míře, to ale doženeme na oběd a večeři především různě připravenou zeleninou.
Energie: I přes to, že se jedná o sladký chod, není tato kaše příliš uvolňující, a to především proto, že nepoužíváme žádná silně uvolňující sladidla jako obilné a ovocné sirupy nebo cukr a med. Její výsledná energie je mírně uvolňující, proto se hodí např.
Kyseliny a zásady: Výsledkem by mohl být mírně kyselinotvorný pokrm, jak už v důsledku ne příliš šťastné kombinace obilovin a ovoce, tak nepřítomnosti zásadotvorných činitelů.
Radio-vitalita: Jedná je o pokrm vrcholný, protože používáme pouze živé potraviny.
Instantní ovesná kaše není jediná podoba ovesných vloček, kterou mám ve velké oblibě. Mám je prostě ráda po ruce neustále. Vždyť se podívejte, kde všude se už mihly na tomto blogu. A k tomu ještě přidejte své oblíbené recepty, které vás napadnou.
Ale tím to nekončí. Stačí jedna návštěva DM drogerie nebo koutku se zdravou výživou a srdce zaplesá nad vločkami ovesnými, špaldovými, ječnými, žitnými, pohankovými, celozrnnými i obyčejnými, jednodruhovými i ve směsi.
Ovesnou kaši můžete vyrábět i přes noc.
Ovesná kaše patří k nejoblíbenějším snídaním ve světě a není se čemu divit, protože můžete snadno připravit tisíce možných variací jen přidáním či ubráním nějaké ingredience.
Vločky nasypeme do malého hrnce a zalijeme mlékem a vmícháme skořici. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme, dokud nejsou vločky měkké. Kaši přendáme do hlubokého talíře nebo misky, dozdobíme ovocem a arašídovým máslem.
Celý náš svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin - sami z nich naše recepty připravujeme.
Co jíte jako první po tréninku? Je potřebné dbát zejména na dostatečný příjem bílkovin, které pomohou s budováním svalů, a i se samotnou regenerací.
Proto vám přinášíme úžasně jednoduchý a rychlý recept na potréninkovou kaši s ovocem a oříškovým máslem, která doplní potřebné živiny a dodá energii. Samozřejmě lahodná sladká chuť je jen třešničkou na dortu.
Instantní ovesnou kaši smícháme s proteinem, následně přilijeme teplé mléko a kaši důkladně promícháme. Necháme ji krátce postát, případně ji dosladíme dle chuti a dozdobíme arašídovým máslem, čerstvým ovocem a chia semínky.
Kaši hned podáváme.
Věříme, že tímto receptem na ovesnou kaši s ovocem ještě vylepšíme vaši potréninkovou rutinu a zalichotíme vašim chuťovým pohárkům.
Léto, čas výletů, koupání a odpočinku. Nechceme ztratit ani minutu zdlouhavým vařením, ať už snídaní, obědů či večeří. Zařaďme do svého jídelníčku ovesné vločky a nemusíme mít strach, že po nich budeme přibírat. Ba naopak, jsou lehce stravitelné a osvědčují se jako součást redukčních programů.
Postup Vločky namočíme večer před spaním do 100 ml vody, ráno přidáme mléko a krátce povaříme. Dochutíme a máme výbornou snídani. Základní recept můžeme doplnit čerstvým ovocem, které právě dozrává.
A proč vločky ovesné? Obsahují vysoké procento vitamínu B, který je nezbytný pro nervovou soustavu, paměť a soustředění. Důležitý je i pro většinu metabolických procesů, tvorbu krve, imunitu, i pro naši pleť, vlasy, nehty a proti tvorbě vrásek.
Ovesné vločky obsahují i dostatek vitamínu E, minerální látky jako vápník, zinek, hořčík a železo.
Vyzkoušejte a poznáte, že si nejen pochutnáte, ale budete plni energie na celé dopoledne. Je to mňamka.
Zkusit můžete také lyofilizované ovoce. Potrpíme si na lyofilizované maliny a lyofilizované jahody.
TIP: Ke snídani si můžete dát na pití vynikající ovocnou šťávu.
Ovesné vločky + kokosové mléko z plechovky + kardamon + nakrájená papája a mango + arašídové máslo.
Ovesná kaše je přirozeně zdravá, pokud ji příliš nedoslazujete nebo nepoužíváte při přípravě velké množství másla. Nejvíce tedy záleží na tom, co do kaše přidáte a v jakém množství. Přidávejte střídmě ořechy, semínka ale i ovoce.
Platí, že na jednu porci ovesné kaše by mělo přijít jedno menší jablko nebo polovina banánu a lžíce arašídového másla.
Pro oslazení si můžeme vybrat z různých zdravých sladidel, jako je javorový sirup nebo ještě lépe méně kalorický čekankový sirup. Oba tyto sirupy jsou přírodní alternativy k běžnému cukru a obsahují více minerálů a vitamínů.
Pamatujme, že ovesná kaše sama o sobě již obsahuje řadu důležitých živin, ale pro ještě lepší výživovou hodnotu můžeme přidat další zdroje proteinu. Abychom kaši obohatili o zdravé tuky a další živiny, můžeme přidat ořechy, semínka nebo lněný olej.
Ovesnou kaši můžete podávat prakticky s jakýmkoliv ovocem, my preferujeme to sezónní, momentálně tedy jablka a mandarinky, ořechy a ořechovými másly, ale i jogurtem nebo marmeládou.
Arašídové máslo není jediné, které můžete do kaše použít. Arašídové máslo s jemnou konzistencí vás opravdu překvapí. 100% přírodní máslo z pistáciových jader vás uchvátí. Má perfektní, jemnou konzistenci, neobsahuje žádný přidaný cukr, konzervanty nebo jiné příměsi. Pistáciové máslo lze použít například do kaší, s ovocem, do jogurtu nebo jako náplň muffinů či cupcaků.
Naše máslo vyrobené z hnědých, naturálních, neloupaných mandlí je 100% přírodní. Na závěr přidáme nasekané pekanové ořechy nebo mandle.