Fitness recepty na koktejlové krevety: rychlé, zdravé a všestranné nápady

Krevety patří mezi mořské plody, které se milují lidé po celém světě. Jde o oblíbenou surovinu i mezi kulinářskými začátečníky, protože jejich příprava je rychlá a nenáročná, navíc skvěle chutnají.

Proč jsou krevety vhodné do fitness jídelníčku

Krevety se hodí do mnoha druhů kuchyní, jelikož jejich jemná chuť a křehké maso ozvláštní každý recept. Krevety jsou tak rychle připravitelnou surovinou, že je snadné přidat je téměř do čehokoli. Smíchej tyhle jednoduché přísady dohromady a získáš vynikající krevetky s rýžovými nudlemi, které mají skvělou chuť a hodně bílkovin.

Základní zásady přípravy a manipulace

Jak syrové tak vařené krevety jsou běžně k dostání chlazené nebo mražené. Mražené krevety můžete přes noc nechat rozmrazit v lednici, ovšem do polévek nebo kari můžete použít mražené rovnou z pytlíku. Pokud plánujete dopředu, nejlepší způsob, jak rozmrazit mražené krevety, je umístění krevet do uzavřené nádoby do lednice, aby přes noc rozmrzly. Chcete-li proces rozmrazování urychlit, vložte krevety do uzavíratelného plastového sáčku a ponořte je do studené vody. Vodu každých 30 minut vyměňujte, abyste měli jistotu, že zůstane studená, Aby si krevety zachovaly šťavnatou strukturu, nerozmrazujte je v teplé vodě ani při pokojové teplotě.

Rychlé postupy vaření

Do vroucí vody vložíme připravené krevety a vaříme 2 - 3 minuty. Příprava krevet na pánvi je velmi častý a oblíbený způsob přípravy krevet. Rozpalte pánev na středně vysoké teplotě. Přidejte máslo nebo olej. Na pánev přidejte 200 až 1000 gramů ochucených nebo marinovaných krevet. Vařte 2 až 6 minut, dokud nejsou krevety neprůhledné. Krok 1: Krevety omyjeme, osušíme a na rozpáleném oleji je za občasného promíchání smažíme přibližně 3-5 minut.

Dokončení a omáčky

Dokončení krevet na pánvi rozehřejeme ghí nebo máslo a olej. Olivový olej rozehřejte na pánvi na vysoké teplotě, dokud se z něj nezačne kouřit. Snižte teplotu na minimum a vmíchejte zbývající 3 kusy másla. Krevety vyjměte a přendejte je do mísy; pokračujte ve vaření máslové omáčky a přidávejte po lžičkách vodu, pokud je příliš hustá, asi 2 minuty.

Jak připravit omáčku na grilované krevety?

Marinády, kombinace a servírování

U omáček je to dokonce žádoucí, chutě se lépe rozleží a prolnou. U omáček klidně improvizujte s poměry, pokud chcete více či méně kyselé, pálivé.. Krevety i omáčky si můžete připravit i předem. Mražené krevety můžete přes noc nechat rozmrazit v lednici, ovšem do polévek nebo kari můžete použít mražené rovnou z pytlíku.

Středomořský styl

Ideální přílohou ke krevetám ve středomořském stylu je bageta nebo jiné bílé pečivo. Britský - servírujeme na lístcích salátu.

Mexický koktejl

Mexický - omáčku se zeleninou vložíme do skleniček, menší část krevet přidáme dovnitř, zbytek dáme navrch a dozdobíme klínkem limety, nasekaným koriandrem (petrželkou) a případně i chilli papričkou.

Grilované špízy

Špíz z grilovaných krevet je jednou z našich nejoblíbenějších letních pochoutek, nemluvě o oblíbeném způsobu přípravy krevet. Krevety podle potřeby okořeňte nebo marinujte a poté je navlékněte na špejle, mezi kterými nechte malou mezeru. Mezi krevety můžete doplnit další suroviny podle chuti. Skvělá volba jsou například plátky limetky v kombinaci s česnekovo-koriandrovou marinádou. Následně grilujte 6-8 minut podle velikosti krevet, dokud budou krevety neprůhledné.

Fitness recept: Krevetky s rýžovými nudlemi (20 minut, porce pro 4)

Čerstvé krevetky a rýžové nudle. Snadný a zdravý recept na 20 minut. Porce pro 4. Smíchej tyhle jednoduché přísady dohromady a získáš vynikající krevetky s rýžovými nudlemi, které mají skvělou chuť a hodně bílkovin.

Jak připravit tygří krevety

  1. Nakrájej pórek na jemno.
  2. Na pánvi si na středním plameni předehřej olej.
  3. Nasyp do oleje pórek a počkej, až změkne.
  4. Pak přijdou na řadu krevetky - opékej je minutu až dvě z obou stran.
  5. Nech směs pár minut probublávat na mírnějším plameni, pak ji odstav.
  6. Mezitím uvař nudle podle návodu na sáčku a vylij z nich vodu.
  7. Smíchej v míse nudle s krevetkovou směsí a podávej.
Nutriční informace na porci Hodnota
Kalorie 693 kalorií
Sacharidy 61 g
Bílkoviny 41 g
Tuky 32 g

Lehký salát s mandarinkami a jogurtovou zálivkou

Rychlý salát s krevetami, mandarinkami a jemnou jogurtovou zálivkou je osvěžující předkrm s lehce exotickým nádechem. Nejlépe chutná dobře vychlazený a podávaný s křupavým toustem. Krok 3: Kečup, jogurt a majonézu spolu dobře promícháme. Do servírovací misky nebo sklenky natrháme hlávkový salát. Krevety omyjeme, osušíme a na rozpáleném oleji je za občasného promíchání smažíme přibližně 3-5 minut.

Fitness varianta s rýží a fazolkami

Receptů na lehká jídla není nikdy dost. Nejvíce je oceníte v případě, že se zrovna snažíte zhubnout a nechcete do svého celodenního příjmu připsat velké množství kalorií. Právě v takových případech si zamilujete používání ZERO příloh. Začneme tím, že si připravíme rýži podle návodu a fazolky uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak si vezmeme pánev, rozehřejeme si na ní olej a krevety orestujeme z obou stran. Když jsou opečené dozlatova, přidáme med, sójovku, ZERO omáčku sweet chilli, česnek a promícháme. V omáčce krevety dusíme doměkka. Hotové krevety podáváme s připravenou ZERO rýží a fazolkami.

Tipy a kreativní nápady

Jak připravit vynikající krevety - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Osvěžující jarní recept

tags: #fitness #recepty #na #koktejlové #krevety