Kotányi Černý Pepř Mletý: Univerzální Koření pro Každou Kuchyni
Pepř je jedno z nejpoužívanějších koření světa. Díky své univerzálnosti je pepř pravou hvězdou mezi kořením a pro svoji výraznou a pikantní chuť je oblíben na celém světě. Zvláště jemně mletý, černý pepř KOTÁNYI propůjčí vašim pokrmům obzvláště pikantní chuť.
Kotányi: Tradice a Kvalita
Kotányi Premium kvalita. Kvalita z přesvědčení. Tradice od r. 1881. Vše začalo v roce 1881 Janosem Kotányi a paprikou a zanedlouho to bylo ušlechtilé koření a bylinky z celého světa - jim dáváme celou svou vášeň. Tehdy, stejně jako dnes. Proto pro dosažení jedinečné Kotányi chuti používáme pouze ty nejkvalitnější přísady. Nechte se jimi také inspirovat.
Naše koření a bylinky voní a chutnají nejlépe čerstvě namleté v našich mlýncích KOTÁNYI. S mlýnky KOTÁNYI si vyberete zda si namelete své oblíbené koření či bylinky na hrubo či na jemno.
QUICHE LORRAINE - ORIGINALNÍ FRANCOUZSKÝ RECEPT
Použití Černého Pepře
Použití: maso, ryby, zelenina, polévky, omáčky i dresinky.
Černý mletý pepř KOTANYI je známý svou výraznou chutí a vůní, která se perfektně hodí pro dochucení masa, zeleniny a omáček. Stačí jen špetka a jídlo získá ten správný říz. Hodí se do téměř každého slaného pokrmu. Od polévek, gulášů a omáček až po marinády, dipy a saláty. Je to základní ingredience, kterou by měla mít každá kuchyně po ruce.
Tipy pro Využití v Kuchyni
- Grilování: Použijte ho jako základní koření do marinád na grilované maso nebo ryby.
- Polévky a omáčky: Přidejte pro zvýraznění chuti a dodání jemné pikantnosti.
- Pečené a dušené pokrmy: Nezbytná součást dochucení pečeného kuřete, hovězího masa nebo zeleniny.
- Směsi koření: Tvoří důležitou součást mnoha populárních směsí, jako je například koření na steaky nebo na gril.
Praktické Balení
Základní hmotnost výrobku 20 gramů je dočasně zvýšena na 24 gramů.
Černý mletý pepř KOTANYI v praktickém balení 1200g je ideální pro ty, kteří pepř používají denně a ve větším množství. Velké balení 1200g je navrženo pro vysokou spotřebu. Je cenově výhodné a snižuje frekvenci objednávek, což usnadňuje zásobování.
Recept: Pepřový Koláč Quiche s Pórkem
Vyzkoušejte i tento pikantní nápad:
Pepřový koláč quiche s pórkem pro 2 osoby potřebujeme:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 1 vejce
- 1 polévkovou lžíci černého mletého pepře KOTÁNYI
- sůl
- 1 čajovou lžičku majoránky
- 2 pórky
- 1 cibuli
- 1 polévkovou lžíci másla
Na zálivku:
- 1/8 litru mléka
- 1/8 litru smetany ke šlehání
- 2 vejce
- špetku soli
- mletý muškátový oříšek KOTÁNYI
- 1 polévkovou lžíci sekané petrželky
- 2 polévkové lžíce nastrouhaného ementálu
Příprava: těsto uhněteme z mléka, vejce a koření a necháme 1 hodinu odpočinout. Pórek a cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na másle. Vyválíme těsto, vložíme jej do formy, propícháme, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě asi 7-8 minut při teplotě 190 °C. Z těsta sejmeme alobal a na těsto položíme zeleninu.
Skladování
Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.
Informace o Alergenech
Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, vajec, soji, celeru, sezamu, mléka (laktóza) a hořčice.
