Recepty s kukuřicí, klobásou a žampiony
Kombinace kukuřice, klobásy a žampionů se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Přinášíme vám inspiraci na chutné a syté recepty, které si můžete připravit doma.
Hutná polévka s kukuřicí a klobásou
Tato polévka vás zasytí i zahřeje. Je ideální jako oběd nebo večeře.
Ingredience:
- Fazole
- Kukuřice
- Klobása
- Cibule
- Česnek
- Mrkev
- Koření (kmín, koriandr, paprika, hořčičná semínka, kurkuma)
- Olivový olej
- Vývar nebo bujón
- Sádlo
- Pasírovaná rajčata
- Brambory
Postup:
- Fazole namočte na noc do studené vody.
- Cibuli nakrájejte na kostičky a osmahněte ji na zahřátém olivovém oleji.
- Přidejte prolisovaný česnek, kolečka klobásy a nakrájenou mrkev.
- Přidejte koření a nechte chvilku restovat.
- Klobásu dejte restovat na pánev na sádlo a přidejte nakrájenou cibulku. Dlouze restujte, přidejte koření a prolisovaný česnek. Krátce restujte, zalijte fazolemi i s vývarem.
- Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev a brambory nastrouhané na jemném struhadle. Snížíme teplotu a vaříme do rozvaření brambor a mrkve, občas promícháme.
- Fazole slijte a propláchněte, kukuřici přeceďte. Přidejte do polévky a už jen pár minut prohřejte. Nakonec přidejte kukuřici a pasírovaná rajčata.
- Pokud byste chtěli polévku zahustit, nejzdravější způsob je přidat půl konzervy fazolí a rozmixovat je s vývarem.
- Jestli máte rádi pálivé, přidejte chilli nebo použijte pálivou papriku.
Pro lepší chuť vařte fazole ve vývaru nebo použijte bujón.
Čočková polévka s klobásou a paprikou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Těstoviny s kukuřicí a žampiony
Jednoduchý a rychlý recept na těstoviny, který si zamilujete.
Ingredience:
- Těstoviny
- Kukuřice
- Žampiony (naložené)
- Rajčata
- Oliva
- Niva
- Vejce
Postup:
- Uvařte těstoviny podle návodu a nechte je schládnout.
- Ze všech plechovek slijte tekutinu a pevný obsah smíchejte dohromady. Pokud jsou žampiony naložené v kusech, rozsekejte je na menší kousky.
- Uvařené těstoviny smíchejte nakrájenými rajčaty a olivami, Nivou, kukuřicí a dvěma vejci.
- Posolte, dochuťte a zapečte v troubě.
Kuřecí maso s kukuřicí a žampiony
Výborný způsob, jak připravit kuřecí maso s lahodnou zeleninovou směsí.
Ingredience:
Jednoduché chuťovky s hrozny a sýrem
- Kuřecí maso
- Kukuřice
- Žampiony
- Cibule
- Česnek
- Worchestr
Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na kousky a smíchejte s pokrájenou cibulkou a žampiony.
- Osolte a přidejte trochu worchestru.
- Kuřecí maso nakrájejte na kousíčky, dejte na rozpálenou pánev. Když maso zesvětlá, přidejte nakrájený česnek a cca polovinu plechovky kukuřice.
Další tipy a inspirace
- Salát s kukuřicí: Smíchejte salát, rajčata, papriku, cibulku, kukuřici, fazole, cizrnu a chilli.
- Palačinky s kukuřicí: Upečte palačinky a naplňte je směsí sýra, brambor, vajec, kukuřice a strouhanky.
