Copyright © pohodanovapec.cz 
Řemeslo, které chutná. Ruční výroba pečiva. Prvotřídní suroviny převážně českého původu bez zbytečných přísad a potravinářských náhražek. Pečivo vyráběné podle tradičních receptur. Poctivé pekařské řemeslo jako za času našich babiček a prababiček. To vše stručně charakterizuje Pekárnu Kabát - zavedenou rodinnou pekařskou firmu založenou v roce 1992. V současné době vede společnost již druhá generace rodiny Kabátů. Více než třicet let dodáváme mezi své zákazníky nezaměnitelné produkty ruční výroby. Klademe velký důraz na kvalitu nabízených produktů, kterou kontrolujeme formou zpětné vazby od našich zákazníků.
Moravský koláč - Tradiční moravský koláč z poctivých surovin s náplní tvarohovou, makovou nebo pravým ovocem s drobenkou. Vyráběn je ručně.
Pšeničná mouka • Máslo • Cukr • Droždí - Náš koláč.
Třicátník - Chléb vyvinutý speciálně k 30. výročí Pekárny Kabát. Pečeme ho jen z kvalitních surovin. Díky 30hodinovému zrání Vám vydrží dlouho zabalený v kvalitní utěrce či jen tak položený na prkénku.
Pšeničná mouka • Semolina • Žitná mouka • Sůl • Kmín - Náš třicátník.
Rohlík kroucený - Skvělý křupavý rohlík vylepšený vepřovým sádlem s posypem máku.
Brusinková bageta - Dokonalé spojení sladkých brusinek, křupavých dýňových semínek a lahodné mozzarelly, které prostě musíte vyzkoušet.
Chléb Třicátník je náš top výrobek mezi chleby, vyvíjeli jsme ho skoro rok, dali jsme si záležet na jeho technologickém postupu, poměru mouk a kvasu, chléb jsme vyvinuli, a uvedli na trh pro naše 30leté výročí na trhu. Chléb je kvasový, 30 hodin fermentovaný, tzn. že opravdu 30 hodin těsto odpočívá, a zraje v chladu. Obsahuje tu nejlepší žitnou mouku na trhu, a mouku Semolina, a to proto, aby chléb byl vláčný a nadýchaný. Kůrka je tmavě vypečená, křupavá, střídka je nadýchaná a přesto vláčná, příjemné neutrální chuti, vhodná k ostatním potravinám (máslo, marmeláda, sýr, uzenina) nebo suchá, to je prostě už jen Vás. Chléb Třicátník obsahuje lepek.
Skladování chleba - Chléb doporučujeme skladovat v bavlněné nebo lněné utěrce či jen tak položený odkrojenou stranou dolů na prkéne. Chléb Vám vydrží krásně křupavý celý týden.
Kabátoviny - Prázdninová pracovní doba (29. 6. 2026 - 23. 8. 2026) - 26. 6. 2026. V období letních prázdnin, od 29. 6. 2026 do 23. 8. 2026, budou naše kamenné prodejny otevřeny do 19:00 hodin. Začátek pracovní doby zůstává beze změny. Tato úprava se nevztahuje na následující provozovny: Tyto provozovny zůstávají otevřeny ve standardní provozní době.
Pekárna Kabát - nově na Černém Mostě! Najdete nás v areálu Hornbach Černý Most, Chlumecká 2398, 198 00 Praha 20. Otevírací doba: Po-Pá: 6:30-21:00, So-Ne: 7:30-21:00. Dát si u nás můžete například sekanou v housce nebo polévku, ideální na rychlý oběd či vydatnou svačinu.
Další novinky zahrnují Kuřecí šťavnatá bageta - tmavá bageta plněná kuřecím masem, majonézou se sweet chili a ledovým salátem. Otevírací doba a rozšíření sortimentu jsou součástí projektu Baker street - prémiové pečivo z vlastního kvásku a několik hodin zrajícího těsta.
Projekt Baker street zdůrazňuje, že bez kvalitního kvásku by chlebík neměl křupavou kůrku, vláčnou střídku a výbornou chuť. Náš pšeničný kvásek je pravidelně přikrmený, kontrolovaný a správně skladovaný. Zkušenosti pekařů se odráží v každém kroku: ruční tvarování, odpočinek v ošatkách, čtyři hodiny zrání a výsledný tvar a chuťový profil.
Prodejna Pekařství ASPEC se nachází na rohu krnovského náměstí, Sv. Ducha 2, Krnov. Nabízí široký sortiment pečiva a pekařských výrobků, stejně jako běžné potraviny a nápoje vhodné pro svačiny i větší nákupy. V pekařství je k dispozici posezení, kde si můžete vychutnat dobrou kávu, mléčný koktejl nebo čaj, s možností Wi-Fi. Platba je možná i kartou. K dispozici jsou dárkové balíčky a zakázkové pečivo pro oslavy a akce.
Nabídka zahrnuje specializované pečivo a tradiční koláče s důrazem na kvalitu a lokální suroviny. Pečivo je vyráběné podle tradičních receptur, s důrazem na ruční práci a kontrolu kvality prostřednictvím zpětné vazby od zákazníků. Sortiment zahrnuje i výrobky s dlouhou nostalgií, jako je Moravský koláč a tradiční koláče, spolu s modernějšími odvětvím jako brusinková bageta a makový závin.
| Produkt | Popis | Cena |
|---|---|---|
| Brusinková bageta | Bageta plná brusinek | 35 Kč |
| Makový závin | Tradiční makový závin | 78 Kč |
| Celozrnná houska | Kabátová houska plná semínek | 12 Kč |
| Tradiční koláč | Koláč s jemnou tvarohovou chutí | 29 Kč |
| Ořechový chléb | Chléb s vlašskými ořechy | 83 Kč |
| Kabátův cvrček | Kabátův chléb pečený s láskou | 69 Kč |
| Poctivé kokosky | Kokosky podle babičky | 105 Kč |
Otevírací doba sobota je uvedena u jednotlivých prodejen, s ohledem na letní prázdninovou změnu do 19:00 hodin v některých provozovnách. Pro ověření aktuální sobotní otevírací doby doporučujeme navštívit oficiální proglos a novinky Pekárny Kabát.
Copyright © pohodanovapec.cz
