Copyright © pohodanovapec.cz 
Nadměrný obsah jedovatého insekticidu fipronil zjistili slovenští veterináři ve vařených loupaných vejcích, která byla vyrobena v ČR. Informovala o tom slovenská státní veterinární a potravinová správa (SVPS). Analýza odhalila čtyřnásobné překročení povoleného limitu fipronilu ve zkoumaném vzorku vařených loupaných vajec.
Česká republika kvůli skandálu s nebezpečnými vejci zavedla namátkové kontroly.
Fipronil je látka, která bývá součástí přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé. Světová zdravotnická organizace (WHO) považuje preparát za mírně toxický; jeho vysoké dávky vedou k pocitu nevolnosti a závratí.
„Situace není nijak zaviněna naší společností. Uvedená vejce nepocházela z českých chovů. Vejce ze zahraničí roudnická firma zpracovala a následně jako vařená loupaná vejce distribuovala velkoodběratelům. „Běžný spotřebitel se v obchodě s přímým prodejem těchto vajec nemohl setkat,“ řekl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. Všichni dodavatelé podle Hanzelky písemně potvrdili, že jejich vejce insekticid fipronil neobsahují.
Česká firma Zeelandia podle sdělení české Státní veterinární správy (SVS) obdržela na začátku srpna 7,2 tuny vaječné melanže a tekutých pasterizovaných bílků od německého distributora. Potraviny mohly být kontaminovány jedovatým insekticidem fipronilem.
„Státní veterinární správa aktuálně šetří informaci o příchodu několika šarží fipronilem kontaminovaných vaječných výrobků v celkovém množství několika tun určených pro zpracování do cukrářských a pekařských výrobků,\" řekl ČTK Petr Majer ze SVS. Podrobnosti nesdělil, veterináři nyní šetří, kde zásilky jsou, kolik zboží již bylo zpracováno a případně prodáno.
Společnost Mondelez oznámila, že stáhla šest šarží svých Zlatých žloutkových věnečků z českého a slovenského trhu, protože by v nich mohl fipronil být. Na výsledky testů se čeká.
V současné době jsou vajíčka stahována z prodejní sítě společnosti Lidl, rovněž je možné tato vejce do obchodů Lidl vracet. Stahování se týká veškerých balení výrobků Vejce výrobce AG Maiwald a.s. Litomyšl, Česká republika (veterinární schvalovací číslo CZ 23165).
Dodavatel AG Maiwald stahuje z oběhu veškerá balení vajec s datem spotřeby 11. 9. 2017 nebo dříve. „Na základě dostupných informací nelze vyloučit, že jsou tato vejce zdravotně závadná. Při jejich požití bez tepelné úpravy hrozí spotřebitelům zažívací potíže. Společnost AG Maiwald a.s. Bolesti hlavy, únava, malátnost, teplota, časté vodnaté průjmy, případně zvracení.
Kontrolované vepřové konzervy Pikok
Vejce velikosti „M“ a „L“ byla prodávána i v prodejnách Lidl na území Moravy, Slezska a části východních, středních a jižních Čech. V případě, že jste uvedený výrobek zakoupili, můžete jej vrátit do jakékoliv prodejny Lidl. Peníze budou zákazníkům vráceny i bez předložení pokladního dokladu.
Jedná se o druhý závažný problém s vejci v Česku za poslední tři týdny. Koncem srpna kvůli salmonele veterináři zplynovali v pohořelické drůbežárně desetitisíce slepic.
Vyšetření Státní veterinární správy (SVS) prokázalo pozitivní výsledek na salmonelu v chovu v Pohořelicích, a to ve třech ze čtyř hal, kde jsou tyto nosnice chovány. SVS vydala v souvislosti s výskytem salmonely mimořádná veterinární opatření. „V rámci přijatých opatření dojde k utracení pětašedesáti tisíc nosnic z tohoto chovu, neboť zde vyšetření prokázalo přítomnost salmonel v prostředí v chovu,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Lidl nakupuje v drůbežárně, která trápí kuřata.
Zajistit dostatek vajec pro zákazníky začíná být pro obchodníky stále náročnější. Někteří prodejci tak začínají odebírat i od chovatelů, se kterými dříve nespolupracovali. Navíc nedostatek vajec v celé Evropě žene jejich cenu vzhůru, velké problémy hlásí například Polsko. Obchodníci se zatím shodují, že regály jsou schopni naplnit. Dává jim to ale stále víc práce. Nedostatek vajec potvrdil třeba Globus. Jeho dodavatelé navíc budou i v následujících týdnech dodávat jen nezbytně nutné množství vajec.
Dostatek zboží je stále složitější zajistit i pro Tesco. „Na českém trhu v současnosti není dostatek, proto je komplikovanější zajistit jejich dostupnost. Zároveň neustále stoupá jejich prodejní i nákupní cena,“ říká Radiožurnálu jeho mluvčí Václav Koukolíček.
Přestože poptávka po vejcích ze strany zákazníků zatím neroste, začal další řetězec Lidl spolupracovat s více dodavateli. „Abychom pro naše zákazníky zajistili dostatečné množství, odebíráme vejce od více dodavatelů,“ říká mluvčí Lidlu Zuzana Holá.
Tím, že je vajec nedostatek po celé Evropě, stoupá i jejich cena. Podle Českého statistického úřadu byla průměrná cena deseti vajec v říjnu 36 korun. Teď už se v obchodech cena za kus často pohybuje nad čtyřmi korunami - u některých obchodníků dokonce překročila už pětikorunovou hranici.
Česká republika navíc není soběstačná v produkci vajec a soběstačnost neustále klesá. Zatímco v roce 2010 byla na úrovní 84 procent, v roce 2015 to už bylo 78 procent. V letošním roce se soběstačnost pohybuje okolo necelých 74 procent. Alespoň to vychází ze statistik ministerstva zemědělství a Českého statistického úřadu.
Za nedostatek vajec v Evropě může fipronil. Evropu trápí toxická vejce. Navíc zdražování není u konce. Ceny podle Dlouhé ještě vzrostou, a to v době, kdy se každým rokem zvyšuje poptávka po vejcích kvůli vánočnímu pečení - a to až na 5 korun za kus. Kvůli fipronilové kauze bylo v celé Evropě zlikvidováno přes milion nosnic.
Nedostatek vajec a jejich cena je tak aktuálním tématem třeba i v sousedním Polsku. Průměrná cena vajíčka velikosti XL se v polských obchodech během října vyšplhala v přepočtu z 2,60 koruny za kus na víc než 3,40 koruny. Za jediný říjnový týden ceny poskočily skoro o třetinu a na pultech dokonce začala vejce místy chybět.
Drůbežárny totiž raději vyvážejí. I přes zdražování jsou ceny v Polsku stále nižší, než za kolik mohou polští producenti vejce prodat do zahraničí. Podle polské komory producentů drůbeže mohou polští producenti od zahraničních obchodníků dostat až o polovinu lepší cenu, než za kolik vejce odkupují polské supermarkety.
Copyright © pohodanovapec.cz
