Copyright © pohodanovapec.cz 
Ústecká restaurace Srdcovka si v roce 2023 vysloužila titul Gastropodnik roku 2023 jako Nejoblíbenější obědový podnik, což podtrhuje její význam na místní scéně. V Srdcovce vaříme moderní kuchyni s důrazem na sezónní suroviny a nabízíme oblíbené obědové menu spolu se specialitou šéfkuchaře. Každý měsíc můžete vyrazit na gastro výlet a ochutnat místní kuchyni, zatímco v naší stálé nabídce najdete jídla připravená na grilu na dřevěné uhlí s autentickou vůní ohně.
Jen opravdoví přátelé zanechají stopy ve vašem srdci - tak zní motto, které vystihuje atmosféru naší restaurace. Při přípravě jídel klademe důraz na kvalitu surovin a jejich sezónnost, aby každý oběd či večeře byl nejen sytý, ale i chuťově vyýrazný.
V říši piva se Srdcovkou se hosté setkávají s tradičními tankovými pivy Garn Ginus a tankovým pivem, které doplňuje atmosféru současně moderní i rustikální. Dobrý výčepní je pro nás klíčovým prvkem, a proto dbáme na čisté trubky, čisté sklo a dobrou obsluhu, která dokáže doporučit i různé styly piva.
Naše denní nabídka zahrnuje polévky, hlavní chody a saláty a je doplněna o oblíbené sezónní možnosti. Při konkrétních dnech je hlavní chod doplněn o polévky či saláty podle aktuální nabídky čerstvých surovin. Mezi stálice patří jídla připravená na grilu na dřevěné uhlí s autentickou vůní ohně, která dodává pokrmům zvláštní charakter.
Pizza od Srdcovky je vnímána jako skutečný kulinářský zážitek: tenké křupavé těsto připravené podle tradiční italské receptury a doplněné čerstvými surovinami; tato kombinace patří k vyhledávaným položkám na menu. V jídlech se objevují i klasické i moderní prvky, které oslovují širokou škálu hostů.
Kolik jsme platili za obědy v 70. letech?
Každý měsíc pro vás připravujeme gastro výlet, během kterého můžete ochutnat regionální speciality a poznat místní kuchyni z různých pohledů. Letní sezóna nabízí grilování a letní akce s hudebními večery, pikniky a letními drinky, které doprovázejí polední i večerní nabídku. Letní atmosféra bývá doplněna o výlety na různá zajímavá místa a gastronomické aktivity v okolí Ústí nad Labem.
V průběhu roku se konají i tematické akce jako Svatý Martin s pečenou husí, Adventní a vánoční degustace či Valentýnské menu v některých partnerských podnicích, kdy si páry mohou vychutnat speciální menu a vybrat si doprovodné nápoje. Organizátoři a provozovatelé restaurací spolupracují na tom, aby nabídka reflektovala tradiční i netradiční recepty a aby každý host našel něco pro sebe.
Objednání a platba: možnosti platby zahrnují tradiční platební kanály i moderní řešení, včetně plateb přes aplikace. Teplá a chutná jídla s dostatečnými porcemi jsou prioritou pro naše hosty, a proto se často vyjadřují vysoce kladně k atmosféře a obsluze.
Hodnocení zákazníků zdůrazňuje příjemnou obsluhu, zejména konkrétní číšnické i servírky, které hostům doporučují menu a doprovodné nápoje. Zákaznické recenze často vyzdvihují jak kvalitu jídel, tak atmosféru restaurace, která je na Ústí nad Labem unikátní kombinací tradičního rautu a moderního pojetí.
Srdcovka si získala respekt jako gastropodnik roku 2023 díky poctivému vaření, čerstvým surovinám a důrazu na regionální kuchyni. Naší vizí je spojovat moderní trendy s tradičními recepty a vytvářet prostředí, kde se hosté cítí vítáni a sytí. Přátelství a sdílení dobrého jídla zůstávají klíčovými prvky naší filozofie.
| Ukázka denního Menu | Cena |
|---|---|
| Polévka Bílá zelná s uzeným masem a bramborami | 50 Kč |
| Listový salát s cherry rajčátky, tuňákem, vařeným vejcem | 179 Kč |
| Smažený kuřecí řízek v corn flakes, brambor | ≈ |
V Ústí nad Labem se tato restaurace prosazuje jako unikát v oblasti tankového piva, grilování na dřevěném uhlí a moderní kuchyně, kterou doplňuje tradiční česká a mezinárodní inspirace. Díky spolupráci s lokálními dodavateli a respektu k sezónnosti surovin si Srdcovka udržuje stálý a loajální dav zákazníků, kteří pravidelně navštěvují polední menu i specialitu šéfkuchaře.
Copyright © pohodanovapec.cz
