Copyright © pohodanovapec.cz 
Tento jablečný moučník je jako jemné podzimní pohlazení - vláčný, ovocný, nadýchaný, ale vůbec ne těžký. Každé sousto je jako tichá radost k odpolední kávě nebo čaji.
V míse promíchejte jablka, oba cukry, vejce, olej a mléko či podmáslí. Přisypte zbylé ingredience a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Těsto přendáme na pečícím papírem vystlaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut.
Vlijte jej do pekáčku vyloženého papírem na pečení a dejte do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečte cca 35 minut dle velikosti pekáčku.
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kousky. Rozmixujte je v mixéru do hladkého pyré.
Do pyré přidejte vejce a kvalitní neslazené kakao. Směs důkladně promixujte, aby vzniklo hladké čokoládové těsto.
Přisypte prášek do pečiva a ještě jednou krátce rozmixujte.
Formu vymažte tenkou vrstvou olivového oleje. Nalijte těsto do připravené formy a zarovnejte. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 45 minut, dokud dezert nebude pevný a pružný na dotek.
Jen dvě suroviny stačí na přípravu výborného nepečeného dezertu. Povařená jablka rozmixujeme s rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout. Dezert podáváme ozdobený šlehačkou a čerstvým ovocem.
Jablka oloupeme, nakrájíme a povaříme cca 10 minut do změknutí. Nádobu s rovným dnem nebo dortovou formu vyložíme pečicím papírem (i stěny) a nalijeme do ní připravenou směs. Nakrájíme na dílky nebo kolečka.
4 nepečené dezerty pro letní dny
Jablka oloupejte, nakrájejte na menší části, podlijte vodou a v nižším a širším kastrůlku vařte zhruba 15 minut doměkka. Rozpusťte čokoládu, nalijte ji k jablkům a ihned rozmixujte do hladké hmoty. Směs vlijte do připravené formy a dejte na noc do lednice. Ráno už můžete servírovat perfektní dort.
Pečicí troubu předehřejte na 180 °C. Boky formy vysypte krupicovým cukrem. Na vodní lázni (nebo v mikrovlnné troubě) rozehřejte za občasného míchání máslo s nalámanou čokoládou.
Mezitím vyšlehejte v dokonale odmaštěné míse bílky se špetkou soli dotuha. Poté vmíchejte jemně mleté lískové oříšky. Jako poslední po částech stěrkou jemně zapracujte vyšlehané bílky (těsto pouze stěrkou obracíme).
Těsto poklaďte na plátky nakrájenými půlkami jablek a celý koláč posypte nahrubo nakrájenými lískovými oříšky.
Upečený koláč nechte mírně vychladnout ve formě a poté ho velmi opatrně přendejte na mřížku, kde ho nechte zcela vychladnout.
Recepty s čokoládou a pohankou
Šlehačku ušleháme a jemně daní vmícháme tvaroh a vanilkový cukr.
Čokoládový dort z pouhých dvou ingrediencí připravíte do 20 minut! Chutná fantasticky a vypadá nádherně.
Zdroj: Fantastische Rezepte
| Čas přípravy | Pečení / chlazení | Porcí |
|---|---|---|
| 15-30 minut příprava | 20-45 minut pečení nebo přes noc chlazení (verze bez pečení) | 8-10 porcí dle formy |
pozn. Když dáte dohromady jablka, oříšky a čokoládu, nemůže z toho vzniknout nic špatného! Dokáže vám to i tento perfektní koláč.
Copyright © pohodanovapec.cz
