Copyright © pohodanovapec.cz 
Tento web používá cookies. Dalším procházením vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Předehřejeme si troubu na 160 °C a rozehřejeme máslo s medem. Mezitím si smícháme ovesné vločky, mouku, jedlou sodu, mleté ořechy a cukr. Do této suché ovesné směsi přimícháme máslo s medem a zpracujeme do lepkavého těsta. Z připraveného těsta vytvarujeme menší koule (12 ks, cca 25g/ks), které dáme na plech vyložený pečicím papírem. Koule na plechu zmáčknutím prstů tvarujeme na silnější placky, které pečeme 15 minut.
Dnes pro vás máme recept na sušenky, po kterých se u vás doma jen zapráší. Samotná příprava je velice snadná a naše sušenky si prostě zamilujete. V míse smícháme sypké ingredience, tedy vločky, mouku, kypřicí prášek a na malé kousky nalámanou čokoládu. Bokem smícháme vejce, olej a med. Na pečicí papír tvarujeme těsto do formy sušenek. Je důležité, aby byly všechny zhruba stejně velké a měly mezi sebou rozestupy. Pečeme v troubě předehřáté na 180o po dobu 20 minut, nebo dokud sušenky nezezlátnou.
Pokud rádi experimentujete, můžete do těsta přidat 15g Mouky z olivových semínek La Chinata a hrst Olivových semínek La Chinata. Všechny suroviny smícháme dohromady, těsto se trochu lepí, ale nevadí. Letos nám ovečky na jednu stranu udělaly radost, že nám daly krásná jehňata, a na druhou stranu jsme je i oplakaly, protože jedna ovečka odešla stářím a druhá naše chovná ovce zemřela na oslabení katarální horečkou. To je nemoc přežvýkavců, která se v ČR nevyskytuje dlouho. Celé tři dny od rána do večera jsme vytáčeli med. Celý dům voní po medu. Mňam. Brzy stočíme tekutý do sklenic, a bude k odběru.
Pokud pěstujeme kořenovou petržel, určitě nevyhazujme její nať. Má spoustu vitamínu C, údajně 4x více než pomeranče a zelí. Obsahuje vitamín B, vápník, hořčík, železo. Na zimu se dá usušit, nebo zamrazit. Vydrží na záhonu i dlouho do zimy. V neděli jsme se ve dvě hodiny vrátili od včel, vynosili plné plásty s medem. Dalila, naše italská woof dobrovolnice, nám uvařila typické italské jídlo Pitu…výborná. Jen co jsme dojedli, volá soused, že v Hlavňově, kde máme také včely, se někomu na zahradě usadil roj. Prý zda jsme ochotni jim pomoct a odchytit ho. Moc děkujeme všem našim letošním dobrovolníkům, Melanie a Julianovi z Německa, Romainovi a Lydie z Francie, Zulieře a Daleovi z Británie a Daniele a Tomášovi z Prahy. Moc jste nám pomohli a jste všichni úžasní lidé. Přejeme Vám, ať se Vám vyplní vaše životní sny. Thank you!
Předpověď slibuje teplé slunečné počasí, tudíž je nejlepší čas vyrazit na zahradu a začít set a sázet. V zemi už by měl být mák. Ten se může dokonce set i v únoru, kdy je na zemi sníh. Pouze se rozhodí a on později, když má vhodné podmínky, vyklíčí. Publikováno: 11. 12. 2022 (aktualizováno: 6. 5. Máte rádi sušenky a chcete udělat něco pro sebe a jíst zdravěji? V míse smíchejte med, olej a vejce. Do druhé mísy vsypte vločky, mouku, kypřící prášek do pečiva, skořici, špetku soli a vše dobře promíchejte. Suchou směs přidejte do tekuté směsi a vypracujte lepivé těsto. Nakonec do směsi přidejte rozinky a čokoládu nalámanou na malé kousky. Vše znovu dobře smíchejte. Na plech vyložený pečícím papírem dejte lžící hromádky a spodkem lžíce je trochu rozprostřete. Sušenky vložte do trouby předehřáté na 180 stupňu Celsia a pečte 10 minut. Po vyndání z trouby nechte sušenky na plechu ještě 8 minut vychladnout. Poslouží skvěle jako součást snídaně nebo také jako svačina, když vás během dne přepadne chuť na sladké. Příprava sušenek je totiž velmi snadná. Zvládne ji i proto i naprostý začátečník. A pokud vám samotné ovesné vločky úplně nejedou, zkuste k nim přidat jablko a vyrobit z nich jablečné sušenky.
Copyright © pohodanovapec.cz
