Zapomeňte na suchý rohlík z obchodu - ovesné placky jsou rychlá záchrana i skvělý základ pro kreativní večeři. Potřebujete jen pár ingrediencí a během chvilky vykouzlíte něco, co zasytí, potěší a navíc krásně voní. Ovesné vločky bývají spojovány s kaší, ale jednou naslano a už se nebudete chtít vracet zpět. V kombinaci s jogurtem a bylinkami vzniknou voňavé placky, které chutí připomínají chléb, jen jsou mnohem šťavnatější.
Fungují jako zdravější náhrada pečiva, rychlá svačina i základ na domácí pizzu, když přijde chuť. Proč si zamilujete ovesné placky? Začneme tím nejlepším - jsou hotové za deset minut, žádné kynutí, žádné čekání. Díky vločkám jsou plné bílkovin a vlákniny, takže vás zasytí víc než běžný krajíc chleba. A navíc se obejdou bez mouky. Jsou univerzální - klidně je udělejte naslano s bylinkami, nebo nasladko s ovocem a medem. A druhý den chutnají skvěle, takže je můžete péct rovnou do zásoby.
Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Smíchejte všechny suroviny v míse. Vytvarujte placky silné zhruba 1 cm a dejte je na plech s pečicím papírem. Pečte 20-25 minut, dokud nezezlátnou a okraje nebudou křupavé. Podávejte s čerstvým salátem nebo dipem.
Postup: Všechny suroviny smíchejte v míse a nechte chvíli odpočinout. Vmíchejte jablko, vytvarujte placky a položte na plech. Pečte asi 20 minut při 200 °C, dokud nezezlátnou. Podávejte posypané ořechy, polité medem nebo s jogurtem a ovocem.
Jedna placka má kolem 180 kcal, obsahuje 8 gramů bílkovin, 22 gramů sacharidů a 4 gramy vlákniny. To znamená, že vás spolehlivě zasytí - a navíc bez jediné lžíce mouky.
Vegetariánský burger s ovesnými vločkami
Televizní neděle se opět ponese v duchu praktických rad, domácích receptů a kutilských vychytávek. Oblíbený pořad Vychytávky Ládi Hrušky slaví kulatý 30. díl a na obrazovkách Primy nabídne další várku inspirace i úsměvných momentů. Diváci se mohou těšit v neděli 23. listopadu 2025 od 14:35.
Láďa Hruška se ve svém pořadu tradičně nebojí ničeho - poradí, pomůže, předvede i pobaví. Tentokrát ukáže, jak si během pár minut vyrobit jednoduchý stojánek na poznámkový bloček i s místem na tužku. Praktická věc, která v domácnosti najde své místo a nic nestojí. Do dílu dorazí i šikovní diváci.
Do programu přijde i zábavný tip na vánoční výzdobu a drobné vychytávky z kuchyně, například bramborová kaše zbylá po obědě promění v voňavé bramborové placky. Předvánoční atmosféru doplní i další ukázky a vzpomínky diváků na domácí recepty.
V textu najdete poznámky o tom, že ovesné placky jsou rychlé, dostupné a vhodné pro různé diety - veganskou i bezlepkovou. Vločky poskytují bílkoviny a vlákninu, placky se dají připravit naslano či nasladko a výsledek bývá chutný i bez mouky. Recepty vycházejí z tradičních i moderních úprav, které Láďa Hruška často představuje v pořadech a na webu.
Do hlavního těsta se vyplatí přidat jogurt a řídké suroviny, aby bylo těsto vláčné. Délka pečení stačí 20-25 minut, placky bývají zlatavé a křupavé na okrajích. Pokud chcete extra vláčnost, stačí nechat těsto krátce odpočinout a vločky nasáknou tekutiny. Doplnit lze k plackám dipy, saláty a lehké omáčky - pro jídelníček s vyváženým obsahem bílkovin a sacharidů.