Víš, že jahody obsahují hodně vody a jsou skvělé i při redukci nadváhy? Kromě toho chrání naše srdce, pomáhají spalovat tuky, podporují zdraví kostí, vlasů, pevnost nehtů, jsou plné antioxidantů, vitamínů a minerálů. Chuť a vůně jahod dozrávajících na slunci je nezaměnitelná. Dopřej si ji například i v podobě takového fitness dezertu.
Čas přípravy 45 minut, příprava 1 hodina, chlazení: cca 1 hodina.
Ovesnou granolu, špaldovou mouku a kypřicí prášek vysypeme do mísy.
Přidáme med, vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
Všechno spolu dobře promícháme a vylijeme do kruhové formy o průměru 25 cm, kterou jsme vymazali a vysypali moukou.
Takhle připravenou směs vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut.
Když je korpus upečený, necháme ho vychladnout.
Ve vodě s mlékem rozmícháme puding a uvaříme. Pudink necháme vychladnout.
Když je puding vychladlý, přidáme tvaroh, změklé máslo, třtinový cukr a nakrájené jahody. Všechno spolu dobře promícháme.
Náplň rovnoměrně namažeme na korpus a ozdobíme jahodami.
Koláč vložíme do lednice a chladíme cca 1 hodinu.
Výživové hodnoty na 1 porci (cca 100 g): text vyvěšený v popisu nebyl konzistentně uveden; doporučujeme doplnit konkrétní hodnoty dle použitého ingrediencí a porcí.
Vyberte si ovoce podle sezóny a podle diety. Pro low-carb variantu použijte černý rybíz nebo ostružiny, které se v původním textu uvádějí jako vhodné volby. Můžete použít meruňky, borůvky, maliny, švestky nebo jiné sezónní plody. Koláč je přirozeně low-carb a bezlepkový, pokud zvolíte vhodné suroviny. Doplňkové tipy zahrnují:
Pokud máte mixér, lze náplň připravit tak, že do něj vložíte tvaroh, jogurt, skořici, zázvor, citronovou kůru, vejce, banán, pudinkový prášek, sirup a arašídové máslo - a vše vyšleháte do hladkého krému. V případě ručního míchání stačí smíchat suroviny podle původního postupu a vypracovat vláčné těsto.
Tipy pro pečení: pečeme nejprve na 170 °C po 30 minut a poté na 150 °C 20-40 minut, dokud špejle vyjde suchá. Koláč se vyplatí nechat vychladnout na mřížce a poté dozdobit čerstvým ovocem nebo ořechy.
Ovocné saláty pro každou příležitost
Jahody a jejich vliv na zdraví - sportovní a výživové dopady jsou často diskutované. Texty o výživě a vaření se zaměřují na zdravé a vyvážené recepty, které pomáhají udržet štíhlou linii a zlepšují celkové zdraví. Recept na fitness koláč kombinuje tvaroh, mléčné produkty, ovoce a lehký krém, aby poskytl vyváženou kombinaci bílkovin, vlákniny a sladké chuti bez zbytečných těžkých tuků.