Recepty na domácí pečené pamlsky pro psy

Výroba domácích pamlsků pro psy není nic složitého. Připravte pro svého psího mazlíčka domácí pamlsky, sušenky, pečené přílohy k masu, které pak jen vytáhnete z lednice a můžete vašeho psa potěšit zdravým mlsáním bez chemie, barviv a ochucovadel z čistě přírodních ingrediencí.

Proč péct doma

Domácí pamlsky pro psa jsou skvělým způsobem, jak potěšit mlsného pejska a mít přitom jistotu, že jsou z kvalitních a čerstvých ingrediencí. Mají oproti kupovaným tu výhodu, že přesně víte, co v nich je. Domácí pečení pamlsků pro psy je nejen super zábava i relax pro děti a dospělé, ale také skvělá přidaná hodnota pro naše psy. Když se rozhodnete připravit pamlsky sami doma, získáte tak plnou kontrolu nad ingrediencemi.

Obecné zásady a bezpečnost

Používejte kvalitní suroviny: Vybírejte přírodní a čerstvé ingredience.
Vyhněte se nebezpečným potravinám: Některé potraviny, jako čokoláda, cibule, česnek nebo hrozny, jsou pro psy jedovaté.
Mezi pro psy nebezpečné potraviny patří čokoláda, hroznové víno a rozinky, březový cukr (xylitol) či makadamové ořechy.
Ve větším množství by neměli dostávat ani cibuli a česnek. Samozřejmostí je také vyhýbat se podávání alkoholu.
Pokud váš mazlík není zvyklý na domácí dobrůtky, jděte na něj pomalu. Každé zvíře na výraznou změnu v jídelníčku reaguje jinak.
Domácí pamlsky mívají nižší trvanlivost, takže doporučujeme napéct větší množství, rozdělit ho na menší dávky (vždy na pár dní) a skladovat v mrazáku.

Jak pracovat s těstem a pečením (obecný postup)

Všechny ingredience smíchejte v kompaktní hmotu. Podsypte troškou mouky a vyválejte těsto na tloušťku 0,5 cm, ze kterého vykrájíte sušenky dle libovolného tvaru. Vyválejte přibližně na 0,5 cm, vykrájejte tvary dle libosti a vyložte na pekáč s pečícím papírem. Dávejte je na plech vyložený pečícím papírem a pečte 15 minut na 175-180 °C, případně dle konkrétního receptu. Před podáváním nechte zcela vychladnout.

5+1 oblíbených receptů

Sušenky z dýně a ovesných vloček

Tyto pamlsky jsou zdravé a vyvážené - nabité vlákninou, vitamínem C, zdravým zdrojem tuků a bílkovinami. Pejsek bude mít díky nim spoustu energie a díky nasládlé chuti se bude oblizovat až za ušima!

Ingredience: 1 šálek dýňového pyré, 2 šálky ovesných vloček, 1 vejce, 2 lžíce přírodního arašídového másla bez soli a cukru.

Jak připravit Kuře Cacciatore

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
V míse smíchejte dýňové pyré, arašídové máslo a vejce.
Přimíchávejte ovesné vločky, dokud nevznikne tuhé těsto.
Z těsta vytvarujte malé placičky a rozmístěte je na plech. Pečte 15 minut, dokud okraje nezezlátnou.

TIP: Pokud váš pejsek není fanouškem sladkých pokrmů, můžete mu do těsta rozmíchat náš magický prášek, který obsahuje 100% hovězích jater a tyto pamlsky kouzelně ovoní.

Mražené jogurtové zmrzlinky

Tyto chlazené pamlsky jsou díky obsahu bílého jogurtu plné probiotik, které podporují zdravé trávení pejska. Navíc v parném létě příjemně ochladí a také na chvilku zabaví vašeho čtyřnohého parťáka.

Ingredience: 1 šálek kvalitního bílého jogurtu, 1/2 šálku čerstvých nebo mražených borůvek, 1 lžíce medu (vynechte pro psy s diabetem).

V mixéru rozmixujte do hladka jogurt, borůvky a med.
Směs nalijte do silikonových formiček na led nebo na muffiny a vložte do mrazáku na minimálně 3 hodiny.

Kuřecí sušenky

Psi milují vůni masa. Tyto pečené masové pamlsky jsou díky obsahu kuřecí či krůtí svaloviny a vývaru krásně voňavé a jako bonus obsahují mnoho bílkovin.

Ingredience: 2 šálky celozrnné mouky, 1 šálek vařeného a najemno nasekaného kuřecího masa, 1/2 šálku vývaru z kuřete, 1 vejce.

Hovězí pečeně s klobásou: Gurmánský recept

Předehřejte troubu na 170 °C a vyložte plech pečicím papírem.
V míse smíchejte mouku, nasekané kuřecí maso a vejce. Postupně přidávejte vývar, dokud nevznikne tuhé těsto.
Těsto rozválejte na tloušťku asi 1 cm a vykrájejte tvary. Pečte 20-25 minut. Před podáváním nechte zcela vychladnout.

Játrové muffiny (játrové sušenky)

Tyto voňavé játrové pamlsky budou patřit k vašim nejoblíbenějším! Jsou velmi zdravé, neboť obsahují železo, vitamíny a další zdraví prospěšné látky.

Ingredience: 1 šálek kuřecích nebo hovězích jater, 1 zralý banán, 1 středně velká nastrouhaná mrkev, 1 vejce, 1/4 šálku kokosového oleje, 1 šálek celozrnné mouky.

Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na muffiny.
Játra uvařte do měkka a poté je rozmixujte. Rozmačkejte banán vidličkou do hladké kaše.
Smíchejte rozmixovaná játra, banán, nastrouhanou mrkev, vejce a kokosový olej, postupně vmíchejte mouku až vznikne těsto, kterým naplníte formičky.
Pečte 15 minut, dokud dortíky nezezlátnou. Před podáváním nechte zcela vychladnout.

Voňavé tuňákové sušenky

Tento recept je pro opravdové psí fajnšmekry, kteří si rádi pochutnají na rybě. Jedná se o sušenky nabité omega-3 mastnými kyselinami, které podporují imunitu a růst kvalitní srsti.

Ingredience: 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (cca 150 g), 2 vejce, 1,5 šálku celozrnné nebo rýžové mouky, 1 lžíce sušené petrželky.

Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem.
V míse rozmačkejte tuňáka vidličkou, přidejte vejce a promíchejte. Postupně přidávejte mouku a petrželku, dokud nevznikne tuhé těsto.
Těsto rozválejte na tloušťku asi 0,5 cm a vykrájejte tvary. Pečte 15-20 minut. Nechte zcela vychladnout a uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici.

Další nápady a varianty

Sušené masové kousky (jerky): základem je kvalitní libové maso. Maso nakrájejte na tenké plátky, osolte a sušte v troubě při nízké teplotě 3-4 hodiny nebo v sušičce. Jerky jsou hotové, když jsou tuhé, ale stále trochu ohebné.
Bezlepkové játrové placky: očištěná játra rozmixujeme na kaši a smícháme s pohankovou moukou a vejcem, dle potřeby přidáme vodu. Směs nalijeme na plech a pečeme 15 minut na 170 °C.
Bezlepkové psí piškoty: žloutky s vodou vyšleháme do pěny, vmícháme suché ingredience a opatrně sníh z bílků. Pečeme na 170 °C 8-10 minut.
Mrkvové psí sušenky: vejce vyšleháme s olejem, přidáme nastrouhanou mrkev, mleté ovesné vločky a prášek do pečiva, vyválíme a pečeme na 175 °C asi 15 minut.
Sušenky z mletého masa: 250 g mletého masa, 1 vejce, hrnek ovesných vloček; vše smícháme, rozetřeme na plech a pečeme 20 minut na 180 °C.

Recepty pro speciální potřeby

Máte psa s alergií nebo potravinovou intolerancí? Nevyhovuje vám složení pamlsků, které se běžně prodávají v obchodech? Složení můžete uzpůsobit tak, aby vyhovovalo potřebám a chuti vašeho pejska.

Tradiční recept na kuře s nudlemi

Pokud chcete pamlsky s přidanými doplňky, do těsta nebo na povrch můžete přimíchat např. mořské řasy, krill pur, pivovarské kvasnice, lněné nebo konopné semínko a tím si budete jisti, že dáváte vašemu psovi jen to nejlepší.

Praktické tipy a triky

Všechny ingredience pak smícháte dohromady. V míse smíchejte všechny ingredience na tužší těsto. To rozprostřete po celé ploše plechu v jedné vrstvě.
Jeho konzistenci případně upravte přidáním ovesných vloček nebo vody.
Vypracujete těsto (podle potřeby přidejte trochu vodu), uválejte placku, kterou dáte na plech a pečete na 180 stupňů asi 30-35 minut.
Chce to chvilku trpělivosti než škvarky povolí, pak uděláte placičky a pečete je na 175 °C asi 30 minut. Vsadíme se, že díky jejich vůni, budete chtít tyto psí sušenky taky ochutnat.
Používejte vykrajovátko ve tvaru kosti pro veselejší odměňování.
Domácí pamlsky pečte v silikonových formách, pokud chcete malé piškotky nebo kostičky; pečení v silikonových formách Collory bylo testováno na 170 °C po 8-12 minut.
Po vychladnutí nakrájejte na menší kousky a používejte buď jako pamlsek nebo jako přílohu k syrovému masu nebo konzervám.

Rychlé recepty do formiček a na pečící podložku

Dneska pro vás máme i pár receptů do podložky na pečení pamlsků pro psa, díky kterým máte hromadu pamlsků hotovu během 30 minut. Recepty a inspiraci jsem posbírala od kamarádek, které si pamlsky už pečou a pak samozřejmě na internetech - a tady je první varování: ne vždycky to bude fungovat.

Piškotky do formiček: žloutky s vodou vyšlehejte do pěny, vmíchejte suché ingredience a nakonec opatrně i sníh z bílků. Pečeme na 170 °C cca 8-10 minut. Tuňák s dýní: všechno naházejte do mixéru a pečte 8-10 minut na 170 °C.

Jak dehydratovat játra a proč byste to měli dělat

Skladování a trvanlivost

Domácí pamlsky mívají nižší trvanlivost, takže doporučujeme napéct větší množství, rozdělit ho na menší dávky (vždy na pár dní) a skladovat v mrazáku. Jerky nechte zcela vychladnout a uchovávejte v uzavíratelné nádobě v lednici až 2 týdny.

Upozornění

Před podáváním nových pamlsků sledujte psa a v případě nežádoucích reakcí přestaňte pamlsky podávat. Každé zvíře na výraznou změnu v jídelníčku reaguje jinak.

Recept	Teplota pečení	Doba
Dýňové sušenky	180 °C	15 min
Jogurtové zmrzlinky	mrazák	3+ hod
Kuřecí sušenky	170 °C	20-25 min
Játrové muffiny	180 °C	15 min
Tuňákové sušenky	175 °C	15-20 min
Jerky (sušení masa)	70 °C (sušení)	3-10 hod

Bon Appétit všem hafanům. A ne, že jim budete ujídat!

tags: #recepty #na #domácí #pečené #pamlsky #pro