Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou: Recept, který si zamilujete
Hledáte recept na moučník, který je jednoduchý na přípravu, a přitom ohromí svou chutí? Vyzkoušejte řezy s pudinkem a zakysanou smetanou! Tento koláč je ideální pro ty, kteří mají rádi chuť kávy a krémové dezerty. Po upečení se po něm jen zapráší.
Proč si zamilujete tento recept?
- Jednoduchost: I méně zkušená kuchařka tento recept zvládne bez problémů.
- Rychlost: Příprava je rychlá a snadná.
- Chuť: Kombinace pudinku, zakysané smetany a kávy je neodolatelná.
- Univerzálnost: Můžete si ho připravit s různými druhy pudinku a obměňovat podle chuti.
Už jsem upekla hodně všelijakých moučníků, ale včera jsem vyzkoušela tyto řezy a musím říct že jsou přímo vynikající nejen svou chutí ,ale i co se týká složitosti si myslím, že to zvládne i méně zkušená kuchařka. Nepocitanekrat vyzkouseny recept. Dekuji za nej. Pokud chcete ohromit, tak nevahejte. Po buchte se jen zaprasilo nezbyl ani kousek.
Jak na to?
Zakysanou smetanu zaslehejte do hoskeho pudinku, aby se neutvorily pudinkove hrudky a krem byl hladky. Tento moučník jsem poprvé dělala asi před dvěma týdny přesně podle receptu. Krém do druhého dne krásně ztuhnul a dobře se krájel.
Tento víkend jsem jej dělala s obměnou-do krému jsem místo kávy zamíchala nakrájené broskve, piškoty jsem polila rumem a na horní vrstvu krému jsem opět naskládala na plátky nakrájené broskve. Vše jsem zalila želatinou. Zvolila jsem super volbu a to pudinkový koláček s polevou ze zakysané smetany. Vyzkoušejte.
Několik tipů a triků pro dokonalý výsledek:
- Pokud chcete experimentovat, můžete do krému přidat kousky čokolády.
- Pro ještě intenzivnější chuť kávy můžete piškoty namočit do silné kávy s rumem.
- Nezapomeňte na šlehačku a kakao navrch - to je ta správná tečka!
Dělala jsem již několikrát. Je to vynikající! Zítra se na to chystám znovu. Vyzkoušela jsem capučíno s kousky čokolády. Je to velmi zajímavé!! Skvělé!! A určitě nevynechávejte šlehačku a kakao navrch, to je ta správná tečka:-)).
Varianty receptu
Recept na řezy s pudinkem a zakysanou smetanou nabízí mnoho možností, jak si ho přizpůsobit podle vlastních preferencí. Například, tento víkend jsem jej dělala s obměnou-do krému jsem místo kávy zamíchala nakrájené broskve, piškoty jsem polila rumem a na horní vrstvu krému jsem opět naskládala na plátky nakrájené broskve. Vše jsem zalila želatinou.
Můžete si vytvořit i ovocnou variantu: Myslím, že by byla super. Jenže včera jsem neměla smysl na vymýšlení, když jsem došla z práce - v 17.30, smažila jsem kuřecí nožky, dělala zabijačkový guláš, pomáhala dceři balit na exkurzi, a večer, spíš v noci dodělávala účetnictví. Byla jsem myšlenkově zpomalená, ale co, příště ovocná Máňa, a to už snad bude i teplo:), tak se bude hodit.
Tiez som cez vikend vyskusala tento kolac. Chutovo je dobry a prichut kapucina je zaujimava, ale mala som trosku problem pri krajani, pretoze krem mi "klzal" po ceste. Recept doporučuji 👌
Tipy na servírování
Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou jsou skvělé samotné, ale můžete je doplnit i dalšími dobrotami:
- Čerstvé ovoce: Jahody, maliny nebo borůvky se skvěle hodí k sladkému krému.
- Šlehačka: Pro extra porci krémovosti.
- Čokoládová poleva: Pro milovníky čokolády.
Je perfektný a ukážkový. Do krému som pridala capuccino v prášku a krém mal tú správnu koenzistenciu. Podaril sa hneď na prvýkrát. Jednoduše výborná buchta,jen se po ní zaprášilo.
Co na to říkají ostatní?
Podívejte se, jaké zkušenosti mají s tímto receptem ostatní kuchařky a kuchaři:
- "Tyhle rezy jsou vynikajici delala jsem pred tydnem a dnes delam znova. Je to vynikajici buchta pro ty kteri maji radi chut kavy."
- "Koláčik je fantastický, u nás sa po ňom ani nestačilo zaprášiť."
- "Ahoj, včera jsem dělala dceři do práce, padnul celý plech:-))."
- "Takhle rychle snědený dort jsem ještě neviděl :-o !!!"
- "Řezy měly opět velký úspěch, jen se po nich zaprášilo."
- "Potřebovala jsem upéct něco opravdu extra a tenhle moučník předčil všechna má očekávání."
RECEPTY: Nepečený dort z piškotů a zakysané smetany🍰
Tabulka variant
| Varianta | Ingredience navíc | Vhodné pro |
|---|---|---|
| Čokoládová | Kousky čokolády do krému, čokoládová poleva | Milovníky čokolády |
| Ovocná | Nakrájené broskve, jahody, maliny | Osvěžující letní dezert |
| Kávová | Silná káva s rumem na namáčení piškotů | Intenzivní kávová chuť |
