Sušená zelenina: Nutriční hodnota a benefity pro zdraví
Sušená zelenina je praktickou a trvanlivou formou zeleninového bohatství, která si zachovává intenzivní chuť a výživovou hodnotu. Sušený zeleninový mix se hodí mít v kuchyni vždy po ruce. Jsou také skvělou přísadou do salátů, těstovin nebo nádivek, kterým dodají nejen intenzitu, ale také množství vitamínů. Jejich výrazná vůně a šťavnatá struktura z nich činí ideální doplněk kuchyňských pokrmů, kterým dodávají přirozenou svěžest a zároveň pohodlí při skladování.
Sušená zelenina otevírá prostor pro kulinářskou kreativitu - můžete ji přidávat do polévek, dušených pokrmů nebo jídel připravovaných v jednom hrnci, kterým dodá hlubokou chuť a vůni.
Nutriční hodnota sušené zeleniny
Sušená zelenina MIX, jako je mrkev, červená řepa, celer a petržel, je výborná k dochucování polévek a omáček. Vyzkoušejte jeho aromatickou chuť! Chipsy si tak zachovávají všechny důležité nutriční hodnoty. Je vyrobena sušením za teploty do 45°C.
Účinné látky: Obsahuje vitamíny (A, B, C, E a Z), železo, hořčík, vápník, draslík, karoten, měď, zinek, jód, křemík, selen, rubidium, cezium, kyselinu listovou.
Nutriční hodnota a výživové údaje na 100 g produktu:
- Energetická hodnota: 1534 kJ/ 366 kcal
- Tuky: 1,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy: 45,9 g, z toho cukry 32,6 g
- Bílkoviny: 29,7 g
- Vláknina: 25,4 g
- Sůl: 0,2 g
Složení: 100% mrkev, červená řepa, celer a petržel. Neobsahuje sůl, glutamát ani žádné jiné přísady a aromata.
Hlíva ústřičná: Recepty a tipy
Zdravotní benefity sušené zeleniny
Sušená zelenina má řadu pozitivních účinků na zdraví:
- Působí protizánětlivě.
- Močopudně podporuje činnost ledvin.
- Povzbuzuje chuť k jídlu.
- Podporuje trávení.
- Zpevňuje cévy.
- Působí pozitivně na trávicí soustavu, zlepšuje chuť k jídlu, pomáhá při střevních problémech, plynatosti.
Je vhodná pro vegany a zdravé mlsavce. Vhodná pro diabetiky, revmatiky a při obezitě.
Domácí vegeta je vynikající polévkové koření plné chutí zeleniny a bylinek
Mrkev a její nutriční význam
V mírném zeměpisném pásmu hojně pěstovaná kořenová zelenina (Daucus carota) je pro svůj obsah beta-karotenu známá jako „lék na oči“. Mrkev je bohatým zdrojem karotenů s významnými antioxidačními účinky, především beta-karotenu. Tato látka je dávána do souvislosti s prevencí šerosleposti, mj. má v určitém rozsahu i vliv na ochranu pokožky před negativním vlivem UV záření.
Mrkev je jednou z mála zelenin, kterou je vhodnější konzumovat spíše vařenou než syrovou - z tepelně upravené mrkve tělo dokáže získat více beta-karotenu.
SPEYS a Tola: Kvalitní značky sušené zeleniny
Značka SPEYS zastřešuje rozsáhlou řadu výrobků, zahrnující vývary, polévky, omáčky a šťávy či sušenou zeleninu, ochucovadla nebo směsi pro přípravu zdravých potravin z cizrnové mouky. Produkty SPEYS si rychle získaly řadu věrných odběratelů.
Tola je polská značka, která posouvá kulinářské zážitky na zcela novou úroveň. Její široká nabídka se zaměřuje na zdravé potraviny. Tola nabízí především polotovary, které jsou dokonalým základem pro kreativní vaření. Značka navíc dbá na dostupnost a nabízí výrobky za atraktivní ceny, takže si košík plný dobrého zboží může dovolit každý. V nabídce jsou výrobky od spolehlivých dodavatelů, jejichž správné složení umožní každému udržovat zdravou, vyváženou stravu.
