Copyright © pohodanovapec.cz 
Smetana na vaření 10% Tatra je mléčný výrobek určený především k použití při vaření a úpravě pokrmů, kde dodá jemnou chuť a krémovitou konzistenci. Smetana se může nazývat smetanou, pokud je vyrobena z mléka s obsahem tuku vyšším než 10 %.
Energetická hodnota 118 kcal (496 kJ) na 100 g udává, že tato smetana přispívá ke kalorickému příjmu především tuky. Bílkoviny 3,1 g, Sacharidy 4,3 g, Cukry 4,3 g, Tuk 10 g, Nasycené mastné kyseliny 6,5 g, Sůl 0,1 g, PHE 155 mg.
| Živina | Hodnota na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 118 kcal / 496 kJ |
| Bílkoviny | 3,1 g |
| Sacharidy | 4,3 g |
| Cukry | 4,3 g |
| Tuk | 10 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
| PHE | 155 mg |
Smetana před prodejem prochází tepelným ošetřením, které má za úkol zničit nežádoucí mikroorganismy. To probíhá pomocí pasterace nebo metody UHT (ultra tepelným ošetřením). Pasterovaná smetana se zpravidla uchovává v teplotě od 4 °C do 8 °C, zatímco trvanlivou smetanu ošetřenou metodou UHT je možné skladovat až do 24 °C.
Pokud přemýšlíme, zda koupit smetanu čerstvou, platí, že žádná ze smetan není zcela „čerstvá“.
Smetana na vaření 10% Tatra je vhodná do omáček, polévek, zapékaných pokrmů a dalších receptů, kde je potřeba krémovité konzistence bez příliš vysokého obsahu tuku. Díky obsahu 10 % tuku dodá jídlu jemnost, aniž by výrazně zvýšila kalorickou náročnost pokrmu v porovnání s tučnějšími smetanami.
průvodce výběrem smetany na vaření
Sledování vyváženosti jednotlivých složek živin a vlákniny je přímo geniální. Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií. Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup. Inspiruj se recepty a jídelníčky.
Pro uživatele sledující příjem energie a živin smetana přidá do pokrmu tuky i bílkoviny; její použití je vhodné přizpůsobit cílovému dennímu příjmu energie a makroživinám. Pokud má uživatel cíl „Chci zhubnout“, je potřeba počítat kalorie a porce; pro nabírání svalů nebo udržení hmotnosti slouží smetana jako zdroj kalorií a tuků.
Super apka a to i na mobilu. Sledování vyváženosti jednotlivých složek živin a vlákniny je přímo geniálni. A hlavně. Funguje to. Používám ke snížení hmotnosti a je to neocenitelny pomocník. Dříve jsem měl pohyb ale neměl jsem představu o příjmu a vydání kalorií.
Copyright © pohodanovapec.cz
