Copyright © pohodanovapec.cz 
Uzená kýta patří mezi nejoblíbenější delikatesy české kuchyně a akční nabídky na uzené kýty jsou vždy velkým lákadlem. V této článku najdete praktické rady k výběru, přípravě, servírování a skladování uzené kýty, stejně jako tipy, jak bezpečně a výhodně nakoupit během slevových akcí.
Současně připomínáme důležité informace pro spotřebitele týkající se jejich práv při nákupu výrobků a služeb a možností mimosoudního řešení případných sporů.
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.
Nutriční hodnoty uzených sýrových nití
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.
Při výběru sledujte barvu, vůni a strukturu. Kvalitní uzená kýta má přirozeně narůžovělý až rubínový odstín, soudržnou šťavnatou strukturu a vyvážené uzení bez štiplavosti. Pečlivě čtěte etiketu: obsah masa, typ uzení (studené/teplé), obsah soli a dusitanů, přítomnost alergenů a původ masa.
Vyplatí se porovnat cenu za kilogram napříč obchody, ovšem stejně důležitý je poměr masa a povrchové kůry/loje: vyšší podíl čistého svalstva znamená lepší hodnotu za peníze. Pokud je to možné, preferujte uzené kýty s kostí pro výraznější chuť, nebo bez kosti pro snadnější krájení a servírování.
Před nákupem si ověřte délku akce, dostupnost na prodejnách a případná množstevní omezení. Zkontrolujte datum minimální trvanlivosti nebo spotřeby a podmínky skladování. Pokud nakupujete online, sledujte náklady na dopravu a možnost doručení v chladu.
Uzenou kýtu můžete podávat studenou v tenkých plátcích, zahřát v páře pro jemnou šťavnatost, zapéct s glazurou, nebo využít v polévkách a těstovinách. Při ohřevu se vyhněte vysokým teplotám a dlouhému pečení - kýta může snadno vyschnout.
Rychlý recept: Uzené kuře a kaše
Na glazuru se hodí kombinace hořčice, medu a jablečného moštu, kterou naneste v několika tenkých vrstvách a krátce zapečte. Pro výraznější aroma použijte hřebíček, nové koření a snítky rozmarýnu.
Skvěle se hodí k čerstvému křupavému pečivu, kysanému zelí, pečeným bramborám, křenové omáčce a nakládané zelenině. Z nápojů vynikne spojení s polotmavým pivem, suchým ryzlinkem nebo jablečným ciderem.
Uzenou kýtu skladujte při 0-4 °C v původním obalu nebo v potravinové fólii, aby se minimalizovalo osychání. Po otevření spotřebujte ideálně do 3-5 dnů a nechte jen takové množství při pokojové teplotě, které skutečně zkonzumujete. Zbytky nakrájené kýty lze porcionovat a zmrazit při −18 °C až na 2-3 měsíce.
Při manipulaci používejte čisté prkénko a nůž pro uzeniny, abyste předešli křížové kontaminaci. Pokud ucítíte kyselý nebo štiplavý zápach, změnu barvy nebo slizký povrch, kýtu nekonzumujte.
Plánujte dopředu: rozdělte kýtu na porce pro různé účely (studené plátky, kosti na vývar, kostičky do omáček). Sledujte letáky a online srovnávače cen, ideálně si nastavte upozornění na oblíbené značky.
Tipy pro přípravu moravského uzeného
V případě dotazů nebo nejasností k jakosti či reklamaci výrobků využijte dostupné kontakty pro zákaznický servis prodejce nebo výrobce. V případě sporu lze využít mimosoudní řešení prostřednictvím příslušného orgánu dohledu.
| Položka | Množství | Cena za kg | Celkem |
|---|---|---|---|
| Uzená kýta bez kosti | 2,0 kg | 189 Kč | 378 Kč |
| Hořčice, křen, pečivo | - | - | 120 Kč |
| Glazura (med, mošt) | - | - | 60 Kč |
| Celkem | - | - | 558 Kč |
Máte-li problém s kvalitou nebo nesouladem s popisem v akční nabídce, uplatněte reklamaci u prodejce bez zbytečného odkladu a uschovejte účtenku. Pokud by spor nebyl vyřešen ke spokojenosti, můžete využít institutu mimosoudního řešení.
Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz). Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy.
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.
Copyright © pohodanovapec.cz
