Copyright © pohodanovapec.cz 
Bezlepkový chléb, který chutná jako ten nejlepší pšeničný. Sypká směs na jeho přípravu je pečlivě sestavená tak, aby výsledek byl dokonale vláčný, voňavý a chuťově neodolatelný. Stačí pár jednoduchých kroků a upečete si doma chléb, který si oblíbí celá rodina.
Do větší mísy nalijeme 300 ml vody (o teplotě cca 30°C), ve které rozpustíme 10 g čerstvého nebo 3,5 g sušeného droždí. Následně přidáme 3 polévkové lžíce oleje, 9 g soli a 400 g směsi Chléb bez lepku. Vše důkladně promícháme elektrickým šlehačem s hnětacími háky po dobu 5 minut. Poté promícháme a takto připravené těsto vložíme do olejem vymazané pečící formy a necháme ještě 45 minut kynout na teplém místě. Před vložením do trouby potřeme chleba vodou. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, ale ihned po vložení její teplotu snížíme na 180°C.
Vital chléb bez lepku plátky se lněnými semeny Nature's Promise. Energetická hodnota 204 kcal na porci, 853 kJ. Bílkoviny 6,5 g, Sacharidy 33 g, Cukry 1,7 g, Tuk 3,5 g. Vláknina 5,1 g, Sůl 0,88 g. Nasycené mastné kyseliny 0,4 g. Z doporučeného denního příjmu ukázána data, která mohou napovědět o vyváženém stravování.
Bezlepkový chléb je výhodný pro osoby s intolerancí lepku, ale i pro ty, kteří chtějí obohatit jídelníček o alternativu k tradičnímu pečivu. Sypká směs je pečlivě sestavená tak, aby výsledek byl vláčný, voňavý a chuťově neodolatelný. Do domácí přípravy se vyplatí volit kvalitní směsi bez lepku, které zaručí rovnováhu chuti a textury.
Bezlepkový chléb a jeho plátky lze začlenit do běžného jídelníčku. Mnohé recepty a poznámky ukazují, že tato varianta chleba může být součástí různých pokrmů, od snídaní až po lehké večeře. Uživatelé také sdílejí pozitivní ohlasy na jednoduchost a dostupnost surovin.
| Energetická hodnota | 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,5 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Cukry | 1,7 g |
| Tuky | 3,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Vláknina | 5,1 g |
| Sůl | 0,88 g |
Copyright © pohodanovapec.cz
