Vegetariánská kuchařka: Inspirace pro Vaše Bezmasé Vaření
Prohlédněte si přehled kuchařek a knih s veg* tématikou v češtině. Vegetariánská kuchařka (Edice Apetit) je skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí objevovat chutě vegetariánské i veganské kuchyně bez zbytečných omezení. Nejde tu o ideologii, ale o požitky z jídla a tvorby pokrmů, které si zamilujete každý den.
Vaření bez masa nemusí znamenat, že se o něco ochudíte, jak si mnozí myslí. Edice časopisu Apetit nezklamala ani tentokrát. Krásné fotografie, zajímavé recepty, nejen známá klasika, všechny úrovně obtížnosti (ačkoli žádný z receptů není vysloveně náročný).
V této knize najdete více než 150 pečlivě připravených receptů, které pro vás tvořili šéfkuchaři redakční kuchyně časopisu Apetit. Vegetariánská kuchařka z Edice Apetit nabízí víc než 150 vegetariánských a veganských receptů, které jsme připravili a uvařili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Neřídíme se přitom žádnou ideologií - spojovacím prvkem je radost z jídla a vaření.
Nabízí bohatý výběr jídel od snídaní, které vás perfektně nastartují, přes vydatné polévky a svěží saláty, až po lahodné pokrmy vhodné pro každodenní i slavnostní chvíle. V knize najdete recepty na každý den - všední i sváteční. Začínáme snídaněmi pro zdárný start nového dne a přes vydatné polévky a vyladěné saláty pokračujeme k lákavým jídlům.
Kuchařka zřetelně označuje veganské recepty a k mnohým vegetariánským nabízí i veganské varianty, takže každý si vybere přesně podle svých preferencí. Nemusíte hledat kompromisy - v nabídce jsou také dobroty na párty a zdravé sladkosti bezlepkové, bez laktózy či bez cukru.
Čištění a příprava hovězích žaludků
Miluji vegetariánské a veganské recepty, ačkoli ani jedno nejsem. Zkrátka maso mi v kuchyni nijak nechybí a ráda se nechám inspirovat při přípravě nových originálních bezmasých receptů.
Autorka knihy „Vegetariánská kuchařka po česku“ je bývalou spolumajitelkou vegetariánské restaurace, sama je vegetariánkou. Eva Francová si získala velkou popularitu svým food blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou Kuchařka ze Svatojánu.
Některé z oblíbených kuchařek a knih s vegetariánskou tématikou:
- Lahodně s Ellou od Ella Woodward
- Krišnova vegetariánská kuchařka od dása Adirádža
- Moderní vegetariánská kuchařka od Steinerová Jana
- 500 veganských receptů od Celine Steen
- Vegetariánská kuchyně od Staceyová, Jenny
Ukázka vegetariánských jídel.
Recepty a Inspirace
Pokud se chcete stravovat zdravě a snažíte se jíst více zeleniny, ale saláty se vám už přejedly, je tady pro vás tato skvělá a užitečná kuchařka…. Pokračování kuchařky Lahodně s Ellou není jen tak obyčejným seznamem receptů jako mnoho jiných knih tohoto typu. Dají se veganská jídla připravit jednoduše a rychle? Ano! Prostřednictvím spousty jednoduchých receptů vám ukážeme, že zdravé veganské stravování není nudné ani nijak omezující.
100 zbrusu nových receptů založených na rostliné stravě - od autarky bestselleru Lahodně s Ellou. Fitness Brokolice v kuchyni vám přináší recepty na snadná, chutná a zdravá jídla podporující přirozené hubnutí. Paleta lahodných receptů - od chilli a dušených směsí po koláče, bramborové lupínky a sušenky.
Zapomeňte na to, že hrát si s jídlem se nemá. Ať už jste vegan nebo ne, tahle kuchařka vás bude bavit a inspirovat. Barevné, trendy a naprosto snadné: přesně takové musí být veganské vaření!
Veganské Speciality
Slovegán je prvá skutočná slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. V této kuchařce najdete 70 receptů, které spojuje absence bílé mouky, cukru, palmového oleje a tropických plodin.
Šťavnaté koláče z třeného těsta, smetanové dorty a nadýchaný chléb bez použití potravin živočišného původu - že to nejde? Ale jde! Lahodné koláče, piškoty či perníky, vůně rozpouštějící se čokolády a koření - to vše vykouzlí v každé domácnosti neopakovatelnou atmosféru. Ano, neděláme si legraci. Při pečení nedělního koláče opravdu do těsta místo vejce přidáme rozmačkaný banán.
Všechny recepty mají základ v tradiční francouzské cukrařině, neobsahují ale žádné mléko, vejce či jiné živočišné produkty. Přemýšleli jste někdy o tom, jak si doma vyrobit miso, tempeh nebo kimči? Jak si upect kváskový chleba, připravit fermentované kaše nebo placky?
Živá Strava
Další z řady knih našeho nakladatelství zabývající se problematikou živé nevařené stravy. Obohaťte svůj život syrovou stravou a dostaňte z jídla maximum! Je podle vás raw strava nudná a jednotvárná? Kuchařka Tajemství syrové stravy vám přináší unikátní výběr jídel připravovaných podle principů veganské raw stravy.
CO JSEM DNES JEDLA ZDRAVĚ A VEGAN | 3 Zdravé Chutné Rychlé a Veganské RECEPTY na Každý Den!
Syrová strava je zdravý způsob, jak se detoxikovat, vyčistit si pleť, shodit pár kilo a zářit zdravím a vitalitou. Autorka knihy poukazuje na mnohé výhody syrové stravy. Vychází z nejnovějších vědeckých výzkumů, vyvádí čtenáře ze “závislosti” na vařené stravě….
tags: #kniha #vegetariánská #kuchařka #recepty
