Kuřecí Stehenní Řízek: Recepty pro Každou Příležitost
Chcete-li si vychutnat opravdu šťavnaté kuřecí masíčko, nepotřebujete žádné dlouhé procedury ani složité postupy. Křupavý smažený řízek je klasika, kterou si občas dáme rádi všichni. Avšak i tomuto tradičnímu jídlu můžete dát nový švih. Inspirujte se a připravte lahodný a snadný oběd, který nádherně provoní vaši kuchyň.
V našich končinách jsou omáčky velmi oblíbeným pokrmem všedních i svátečních dnů. Kuřecí v rajčatové omáčce je lahodný pokrm, který spojuje šťavnaté kousky kuřecího masa s bohatou a aromatickou rajčatovou omáčkou.
Hledáte tip na rychlý a chutný oběd? Vyzkoušejte tyto recepty s kuřecím stehenním řízkem:
Pečené Kuřecí Stehenní Řízky s Bramborami a Zeleninou
Stehenní řízky pečené ve směsi hořčice, česneku a vývaru jsou snadný oběd na všední den. Jídla z jednoho pekáčku se těší obrovské oblibě a my se nedivíme. Kompletní jídlo z jedné nádoby - co víc si přát?
Budete potřebovat:
- 4 plátky kuřecích stehenních řízků bez kosti
- 4-5 stroužků česneku
- 3 rajčata
- Nové brambory
- 4-5 žampionů
- 1 cibuli
- Sůl
- Provensálské koření
- Med
- Olivový olej
Postup:
- Na plech dáme nakrájenou cibuli.
- Dále přidáme omyté, neoloupané a na kousky nakrájené nové brambory.
- Přidáme nakrájená rajčata a rozdrcený česnek a také nakrájené žampiony.
- Osolíme a rukou na plechu vše promneme tak, aby se sůl dostala mezi suroviny. Poté stejně promneme s provensálským kořením podle chuti.
- Nasolíme nenaklepané kuřecí řízky a položíme je na připravené brambory a další suroviny na plechu a lehce opět posypeme provensálským kořením.
- Pokapeme olivovým olejem a dáme péct.
- Jakmile bude kuřecí maso měkké (ale nevysušené!), přidáme dvě polévkové lžíce medu a promícháme, aby se med rozpustil a spojil se šťávou a ingrediencemi.
Kuřecí Řízky v Pikantním Kabátku
Milujete řízky, ale rádi byste alespoň malou obměnu? Vyzkoušejte plátky masa obalit do pikantního kabátku a upéct v troubě. Dostanou zcela jinou chuť a navíc nebudou tolik mastné.
Kuřecí Stehenní Řízky se Zelím a Smetanou z Jednoho Pekáčku
Na vrstvu zelí a zeleniny jednoduše naskládáte na plátky pokrájené brambory. Na ně následně přijdou kuřecí stehenní řízky, které se zalijí smetanou. No nezní ta kombinace chutí dokonale?
Kuřecí Perkelt
Hledáte recept podobný tomu na kuře na paprice? Pak jste ho právě našli. Vynikající kuřecí perkelt je v základu stejný jako kuře na paprice, obsahuje však kousky slaniny i zeleniny - paprik, cibule a rajčat. I když jde o jednoduché jídlo, kombinace dušeného masa, kmínu, sladké papriky a cibule funguje skvěle.
Kuřecí Rarášky
Kuřecí maso nejprve marinujeme v těstíčku z piva, hořčice a sójové omáčky a pak smažíme.
Kuřecí Plátky na Zeleninovém Lůžku
Kuřecí plátky masa na zeleninovém lůžku z mrkve, celeru a zázvoru a zapečené v troubě vám jistě zachutnají.
Zapečená Kuřecí Stehna s Žampiony a Kapií
Přemýšlíte, co dobrého připravit k obědu? Vyzkoušejte tato zapečená kuřecí stehna, která v kombinaci s žampiony a kapií chutnají výborně.
Kuřecí Nudličky na Kmínu
Kmín je základním kořením české kuchyně, ostatně právě proto existuje nespočet receptů na pokrmy "na kmínu". Kuřecí nudličky na kmínu zvládne připravit i začátečník, nemějte proto obavy.
Tohle si dej na grilu místo klobásy: Kuřecí s pestem, které změní léto
Další Inspirace
- Babiččino kuře: Skvělá kombinace vařených těstovin, ochucených restovanými játry a houbami a pečeného nebo osmaženého kuřete.
- Kuřecí souvlaki: Jemnou chuť kuřecího masa doplňuje výrazná směs koření. Marinované kuřecí nudličky se omotávají kolem špejle, aby vznikly jakési špízy. Kuřecí souvlaki vás svou nezaměnitelnou chutí vezmou do slunného Řecka.
- Červená čočka s kuřecím masem: Opravdu velice snadný a sytý pokrm.
- Kuřecí vrabci v hrsti: Řízečky kuřecího stehenního masa, kdy každý z nich zavinete do plátku anglické slaniny a položíte na lůžko z cibule a papriky.
- Kuřecí řízky v nivě: Stehenní řízky marinované v jogurtu, vejcích, česneku a nivě, které se následně takto naložené pečou v troubě.
Pepřová Omáčka ke Kuřecímu Masu
Jen opravdový gurmán ocení jemnou pepřovou omáčku, která se připravuje ze zeleného, tedy ještě nedozrálého pepře. Díky tomu je jeho chuť jemnější, přesto stále lehce štiplavá. Pikantní lahodná pepřová omáčka je nenáročná na přípravu.
Příprava omáčky:
- Nachystejte si pánev, dejte do ní okořeněné maso a zahřívejte 5-7 minut na silném plameni, aby se pozvolna vyškvařil tuk z kůže.
- Opečené maso vyndejte z pánve a dejte stranou.
- Plamen snižte na mírný, přidejte do pánve prolisovaný česnek a opékejte ho 30-60 sekund.
- Ze dna pánve seškrábejte veškeré připečené kousky - ty omáčce dodají chuť.
- Pánev odstavte z plamene, přimíchejte do ní 1 lžíci másla a za stálého míchání nechte máslo ve vznikající omáčce rozpustit.
- Mezitím oloupejte a prolisujte česnek a nakrájejte najemno petrželovou nať.
Tabulka: Porovnání Receptů s Kuřecím Stehenním Řízkem
| Recept | Hlavní Ingredience | Náročnost | Doba Přípravy |
|---|---|---|---|
| Pečené řízky s bramborami | Brambory, cibule, česnek | Snadná | 60 minut |
| Kuřecí perkelt | Slanina, paprika, rajčata | Střední | 75 minut |
| Kuřecí nudličky na kmínu | Kmín | Snadná | 30 minut |
