Řeznictví U Matoušků / Podblanické maso - uzeniny představuje síť prodejen a výrobků zaměřenou na masařské zboží, uzeniny a masné speciality v regionu pod Blaníkem. V textu jsou shrnuta místa působení, sortiment a historie rodinné firmy, která provozuje řeznictví i výrobu tradičních podblanických uzenin.
Řeznictví U Matoušků / Podblanické maso - uzeniny (Výroba potravin) nabízí široký sortiment čerstvého masa a uzenin, včetně domácích klobás a řeznických specialit. Zaměřujeme se na kvalitu a transparentnost výroby, s důrazem na čerstvost a tradici.
V sortimentu naleznete hovězí, vepřové a drůbeží maso, salámy, šunkové a škvarkové výrobky, paštiky, grilované speciality, vepřovou kýty s kostí uzenou i naloženou či pečenou sekanou. Sortiment pokrývá jak masnou výrobu, tak zpracování a prodej potravin s důrazem na regionální tradici.
Jsme rodina Matouškova a zabýváme se provozem restaurace, porážkou zvířat, prodejem masa a výrobou masných výrobků již více než 100 let. Náš praděd František Matoušek provozoval na počátku 19. století v Praze Nuslích řeznictví s občerstvením. Vždy hledáme a kupujeme kvalitu, a to jak při nákupu býků a prasat, tak i pro suroviny do masné výroby. Výrobky zařazené do skupiny Tradiční podblanické uzeniny odrážejí snahu o zachování regionálního dědictví Kraje blanických rytířů.
Mezi klíčové atributy patří vlastní porážka, bourárna, prodejny a zodpovědný přístup všech zaměstnanců i majitelů. Tím je zaručena vysoká kvalita čerstvého masa a masných výrobků pro zákazníky. Sortiment zahrnuje tradiční i moderní uzeniny a zabýváme se vývojem a udržením receptur, které si zákazníci oblíbili.
Níže jsou vložené vizuální prvky a multimediální obsah, který doplňuje informace o podniku a jeho nabídce.
| Prodejna | Adresa | Otevírací doba | Poznámka |
|---|---|---|---|
| Vlašim | Lidická 1733 | 7:00 - | Řeznictví a uzeniny |
| Mladá Vožice | Žižkovo náměstí 188 | 7:00 - | Řeznictví a masné výrobky |
| Zruč nad Sázavou | Náměstí Míru 594 | 7:00 - | Uzeniny a masné výrobky |
| Votice | Táborská 74 | 7:00 - | Tradiční podblanické uzeniny |
| Benešov | Vnoučkova 172 | 7:00 - | Historie rodinného podniku |
Tipy pro rychlé rozmrazování masa