Masо Matoušek Kondrac informace

Řeznictví U Matoušků / Podblanické maso - uzeniny představuje síť prodejen a výrobků zaměřenou na masařské zboží, uzeniny a masné speciality v regionu pod Blaníkem. V textu jsou shrnuta místa působení, sortiment a historie rodinné firmy, která provozuje řeznictví i výrobu tradičních podblanických uzenin.

Podblanické maso - uzeniny: základní informace o provozu

Řeznictví U Matoušků / Podblanické maso - uzeniny (Výroba potravin) nabízí široký sortiment čerstvého masa a uzenin, včetně domácích klobás a řeznických specialit. Zaměřujeme se na kvalitu a transparentnost výroby, s důrazem na čerstvost a tradici.

V sortimentu naleznete hovězí, vepřové a drůbeží maso, salámy, šunkové a škvarkové výrobky, paštiky, grilované speciality, vepřovou kýty s kostí uzenou i naloženou či pečenou sekanou. Sortiment pokrývá jak masnou výrobu, tak zpracování a prodej potravin s důrazem na regionální tradici.

Geografické pokrytí a prodejny

Historie a rodinná tradice

Jsme rodina Matouškova a zabýváme se provozem restaurace, porážkou zvířat, prodejem masa a výrobou masných výrobků již více než 100 let. Náš praděd František Matoušek provozoval na počátku 19. století v Praze Nuslích řeznictví s občerstvením. Vždy hledáme a kupujeme kvalitu, a to jak při nákupu býků a prasat, tak i pro suroviny do masné výroby. Výrobky zařazené do skupiny Tradiční podblanické uzeniny odrážejí snahu o zachování regionálního dědictví Kraje blanických rytířů.

Speciality a kvalita

Mezi klíčové atributy patří vlastní porážka, bourárna, prodejny a zodpovědný přístup všech zaměstnanců i majitelů. Tím je zaručena vysoká kvalita čerstvého masa a masných výrobků pro zákazníky. Sortiment zahrnuje tradiční i moderní uzeniny a zabýváme se vývojem a udržením receptur, které si zákazníci oblíbili.

Tipy pro ohřívání zbytků

Interaktivní doplňky pro čtenáře

Níže jsou vložené vizuální prvky a multimediální obsah, který doplňuje informace o podniku a jeho nabídce.

Tabulka: základní fakta o prodejnách

Prodejna Adresa Otevírací doba Poznámka
Vlašim Lidická 1733 7:00 - Řeznictví a uzeniny
Mladá Vožice Žižkovo náměstí 188 7:00 - Řeznictví a masné výrobky
Zruč nad Sázavou Náměstí Míru 594 7:00 - Uzeniny a masné výrobky
Votice Táborská 74 7:00 - Tradiční podblanické uzeniny
Benešov Vnoučkova 172 7:00 - Historie rodinného podniku

Tipy pro rychlé rozmrazování masa

Hovězí maso s pepřovou omáčkou

tags: #Maso #Matoušek #Kondrac #informace