Copyright © pohodanovapec.cz 
Mrkvová pomazánka je snadná, levná, lahodná a svěží. Rády si na ní pochutnají děti, ale je výtečná i pro dospělé. Na pomazánku se hodí především mrkev syrová, ale použít můžete i tepelně upravenou (uvařenou nebo upečenou). Přirozená sladkost mrkve dává pomazánce specifickou a příjemnou chuť. Také atraktivní barva se k pomazánce skvěle hodí. Mrkvová pomazánka báječně chutná na bílém i celozrnném pečivu. Do pomazánky se báječně hodí strouhaný eidam, tvaroh i pomazánkové máslo.
V textu nabízíme i zajímavé obměny a tipy, jak využít různé suroviny, aby výsledná pomazánka měla ještě bohatší chuť a texturu. Využijte teď na jaře první čerstvou zeleninu a bylinky, které dají pomazánkám hezkou barvu, chuť i spoustu vitaminů. Krásně červené ředkvičky dodají pomazánce hezkou barvu, štiplavou příchuť a bude díky nim i příjemně křupat. Než ředkvičky přidáte do pomazánky, je dobré je nejdříve zbavit části vody, aby nebyla pomazánka příliš řídká. Očištěné a omyté ředkvičky nastrouhejte, trochu osolte, nechte odkapat v sítu a pak z nich vymačkejte přebytečnou vodu. Takto připravené je můžete smíchat s lučinou, žervé nebo třeba tvarohem a na dochucení stačí trochu soli. Vyzkoušejte i rychlou pomazánku z ředkviček, tvarohu a bílého jogurtu.
Mrkvové pomazánky jsou stále oblíbenější. Nejspíš proto, že suroviny na jejich přípravu najdete v lednici vždycky. Lehce nasládlá a díky česneku maličko pikantní je lehoučká karotková pomazánka s jogurtem, která se hodí nejen na chleba, ale třeba i k pečeným bramborám. Zkuste i o kapku ostřejší mrkvovou pomazánku ochucenou křenem a hořčicí. A máte-li rádi hummus, ochutnejte jeho mrkvovou variantu. Možná také doma máte úrodu klíčků vojtěšky, čočky, fazole mungo nebo třeba řeřichy. A kdyby ne, dají se sehnat v obchodech. Tyhle minirostlinky jsou nabité vitaminy, vlákninou i minerály a označení superpotraviny si plným právem zaslouží.
Cottage utřete s taveným sýrem a hořčicí. Přidejte eidam, nivu, drobně nakrájenou cibuli a polovinu klíčků, vše promíchejte a podle chuti opepřete a případně ještě dosolte. V jednoduchosti je krása a tomuto jednoduchému vzorečku přesně odpovídá mrkvová pomazánka. Jasně, ono jich existuje milion druhů. Pomazánky mám moc ráda. Je to hlavně proto, že je jejich příprava většinou otázkou pár minut a dá se s nima kouzlit doslova psí kusy. Využijete na ně vlastně téměř cokoli, co se vám z lednice dostane pod ruku.
Mrkev si nastrouhejte na jemno a přidejte k ní na hrubo nastrouhané jablíčko bez slupky. Pro nás, jídelní zhýralce, je možné přidat také trošku majonézy, kterou se chuť pomazánky ještě zjemní. Pak ale opatrně se solením. Mrkvová pomazánka má k sobě moc ráda dobrý chléb nebo celozrný rohlík a trochu té čerstvě nakrájené zeleniny. PS. Víte, co mají společného spánek, kamarádi, pohyb a jídlo? Proč nás honí mlsná? A co znamená jíst kvalitně? Psí slečna Aibi a agama pan Limetka vás provedou 48 tématy o jídle a zdravém životním stylu.
Jak uvařit lahodnou mrkvovou polévku s kari
„Máme v lednici často rakytníkovou šťávu, kterou oblíbeně dávají do džusů, koláčů nebo ji pijeme samotnou.“ Dostatečně podporovat imunitu v tomto období je opravdu potřeba, a proto jsem si vymyslela „imunitní“ pomazánku. Je to chutný způsob, jak do sebe dostat více vitaminů, a určitě to ocení i děti, protože je výborná.
Výživové hodnoty na 1 porci: Pomazánku podáváme na čerstvě upečeném kváskovém chlebíku, posypanou petrželkou a sekanými oříšky. Přeji ti dobrou chuť! 😊
Seneb je rodinná společnost z Vysočiny, která ručně a s láskou k poctivému jídlu vyrábí pomazánky podle tradičních receptur. Používáme cookies, abychom vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Rakytník je v současné době velmi populární. Pod každým víčkem najdete vždy alespoň 50 % základní suroviny, kterou je čerstvá zelenina nebo luštěnina.
vláčná mrkvová buchta s krémem ze sýra
Copyright © pohodanovapec.cz
