Slunečnicové pečivo: Nutriční hodnoty a vliv na zdraví
Slunečnicové pečivo je oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Kromě své chuti nabízí i řadu nutričních výhod. V tomto článku se podíváme na složení slunečnicového chleba, jeho nutriční hodnoty a vliv na zdraví.
Složení a příprava slunečnicového pečiva
Nejčastěji se peče ze směsi pšeničné a žitné mouky, vody, soli a slunečnicových semínek. Podle typu chleba se pak používá buď droždí nebo kvásek. Chléb slunečnicový si můžete upéct jednoduše i sami doma, stačí se jen držet ověřeného receptu.
Nutriční hodnoty slunečnicového pečiva
Slunečnicový chléb nám nabízí především sacharidy, podobně jako všechno ostatní pečivo a pekařské výrobky. Z výživových hodnot zde dominují sacharidy, které umí rychle dodat energii. Výhodou kvalitního chleba je jeho obsah vlákniny, která nás umí zasytit a pozitivně ovlivnit činnost našich střev.
Nutriční hodnoty na 100g slunečnicového pečiva:
- Energetická hodnota: 260-281 kcal / 1 088-1 175 kJ
- Bílkoviny: 10-11 g
- Sacharidy: 39,9-41 g
- Cukry: 1,9-3,5 g
- Tuky: 5,2-7 g
- Nasycené mastné kyseliny: 1-2,2 g
- Vláknina: 4,6-7,3 g
- Sůl: 1-1,4 g
- PHE: 500-550 mg
Slunečnicové pečivo také obsahuje:
Jak upéct tmavé slunečnicové rohlíky
- Vitamíny: Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R), Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová), Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
- Minerální látky
Níže je uvedena tabulka s přibližnými nutričními hodnotami slunečnicového pečiva na 100g:
| Nutriční hodnota | Množství (na 100g) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 260-281 kcal |
| Bílkoviny | 10-11 g |
| Sacharidy | 39,9-41 g |
| Tuky | 5,2-7 g |
| Vláknina | 4,6-7,3 g |
Složení nutričních hodnot:
- Bílkoviny: {{dataChartPercent[0] | number:0}} %
- Sacharidy: {{dataChartPercent[1] | number:0}} %
- Cukry: {{dataChartPercent[2] | number:0}} %
- Nasycené mastné kyseliny: {{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Vliv slunečnicového pečiva na zdraví
Konzumace slunečnicového pečiva může mít pozitivní vliv na zdraví. Mezi tyto vlivy patří:
- Cévy: Má pozitivní vliv na zdraví cév.
- Astma: Zlepšuje stav astmatu.
- Nehty: Zlepšuje stav nehtů.
- Kůže: Blahodárně působí na zdraví kůže.
- Vlasy: Zlepšuje stav vlasů.
Zdravé osoby, kterým lepek nezpůsobuje problémy s trávením, mohou kvalitní chléb a pečivo zařadit do svého jídelníčku.
Tipy pro výběr a skladování
Vybírejte vždy kvalitní a čerstvé pečivo, které neobsahuje přidaný cukr a konzervační látky. Aby vám chléb vydržel déle chutný, tak ho nenechávejte v igelitovém sáčku, ale zabalte ho do čisté bavlněné utěrky nebo plátna.
Super lahodný semínkový chléb | Zdravý slunečnicový chléb | Snadno vyrobitelný slunečnicový chléb bez hnětení
Aplikace pro sledování nutričních hodnot
Existují užitečné aplikace na počítání kalorií, které umožňují sledovat příjem a výdej kalorií. Tyto aplikace nabízejí statistiky na cestě k cílové váze a umožňují odemknout obrovskou databázi potravin. Můžete si zadat různé aktivity, ale je nutno je brát s rezervou.
Zpětná vazba od uživatelů:
- Užitečná aplikace na počítání kalorií, zdarma funguji základní funkce, které jsou dostačující do diety. Výhodou je také možnost přepínání mezi kcal a kJ, každý jak je zvyklý.
- Jako profesionální sportovec musím říct, že těch pár minut zapisování každý den za to opravdu stojí. Naprosto skvělá aplikace i web! Dávám 6 hvězdiček z 5ti.
- Tato aplikace je vážně úžasná! Jsem profesionální sportovkyně a všechno mi to umí vypočítat, už jsem díky tomu shodila 5 kilo po roční pauze kvůli zranění a nabrala potřebnou svalovou hmotu! SUPER!
ActiveLifeSport.cz
ActiveLifeSport.cz je ucelený koncept všech aktivit, sportovních obchodů, sportovních služeb, wellness a zdravé výživy. Pod jednou střechou naleznete vše, co potřebujete pro zdravý a aktivní životní styl. U nás najdete tu nejširší nabídku sportovních obchodů, sportovních služeb, obchodů zdravé výživy a wellness. Tipy na sportovní vybavení, sportovní oblečení, kvalitní sportovní obuv, funkční prádlo a další sportovní potřeby. Poradíme vám, jak se zorientovat v množství sportovních e-shopů a v neposlední řadě se můžete inspirovat našimi jídelníčky.
tags: #slunecnicove #pecivo #nutriční #hodnoty
