recept na zdravý třešňový koláč z ovesných vloček

Miliji víkendové snídaně. Jelikož můj muž pracuje z domu, snídáme každý den všichni společně, ale většinou to dopadne tak, že každý má chuť na něco jiného. Já většinou snídám vločky s jogurtem a banánen, kluci si dají rohlík nebo chleba se sýrem. Víkend je ale o něčem jiném. Nikam nespěcháme a děláme si výborné a hlavně dlouhé snídaně.

Rozpálíme si troubu na 180°C. Do mísy smícháme jogurt, mouku, ovesné vločky, olej, hnědý cukr, vejce a prášek do pečiva. Hotové těsto dáme do máslem vymazané formy na koláč a na něj navrstvím třešně. Porce: 16

Ingredience:

Příprava posýpky a těsta

  1. V míse zpracujeme posýpku z půl hrnku špaldové mouky, půl hrnku ovesných vloček, půl hrnku třtinového cukru a másla - množství dle libosti, tak, ať se posýpka hezky sype a zároveň je lehce máslem spojitelná do rozpadajících se drobů. (je dobré máslem nešetřit, na výsledku je to znát:) také můžete přidat skořici či vanilku)
  2. Posýpku si odsypeme do 1 hrnku a zbytek necháme v míse jako základ pro lahodné těsto.
  3. Do mísy se zbylou posýpkou přidáme půl hrnku špaldové mouky, kypřící prášek, 1 vejce od šťastných slepic (ano, to je také důležité), půl hrnku kvalitního oleje, půl hrnku kefíru a špetku jedlé sody či soli. Zdroj: The hungry little bear

Postup a tipy

2. Následně jablečné pyré přelijte do mísy s ovesnými vločkami a rozklepejte vejce - dobře promíchejte a nechte chvíli odstát. Po uvaření je přendejte do mísy, dochuťte skořicí a medem. Vymažte si celou formu na pečení máslem a rozložte do ní po celé ploše ovesný základ, poté rozprostřete jablečnou náplň a naaranžujte vypeckované mražené třešně nebo jiné bobulovité ovoce (podle chuti).

Pečte v předehřáté troubě 50 minut při 180 °C - podle potřeby. Jablíčkovo-třešňový koláč z ovesných vloček se skořicí a medem po upečení podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří. Přátelé, dobrou chuť!

Vegetariánský burger s ovesnými vločkami

Další varianty a rozšíření

Možnosti úprav receptu: jablka lze nahradit jiným ovocem, ovesné vločky mohou být částečně nahrazeny proteinem, co umožňuje fitness variantu; lze do těsta přidat rozinky nebo jiné sušené ovoce; koláč je chutnější, když se nechá alespoň den uležet v lednici. Před servírováním ho můžete polít sirupem bez kalorií a posypat ořechy.

Video návod

Zdobení dortů pro začátečníky - 10 věcí, které bych si PŘÁLA vědět!

Další recepty inspirované tématem

Koláč s tvarohem a ovesnými vločkami je možné připravit i bez bílků, s tvarohem a kefírem. Tvarohový koláč z listového těsta, ať už s ovocem nebo bez něj, doplní vaši snídani o vlákninu a energii na celý den. Do těsta můžete také vmíchat rozinky nebo další kousky sušeného ovoce.

Recept na květák v těstíčku

Recepty na zdravé knedlíky

tags: #recept #na #zdravý #třešňový #koláč #z