Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Tradiční svíčková na smetaně podle babičky s důrazem na správný postup, zlatavou zeleninu a jemnou smetanovou omáčku.
Krémová polévka s mrkvovými knedlíčky: jemná mrkvová chuť, bylinky, a vláčné knedlíčky z zeleniny.
Recept na jednoduchý a zdravý smažený losos s vařenými a pečenými bramborami a česnekovým dipem — kompletní rodinné jídlo plné omega-3.
Článek o tom, jak se vyhnout obvinění z dealování, inspirovaný českým filmem o dealování marihuany a britskými gangsterkami.
Recept na chutný a rychlý oběd: kuřecí maso plněné nivou. Jednoduchá příprava, skvělá chuť a sytost zaručena!
Speciální tipy a doporučení
- Pro luxusní verzi lze víno nahradit šampaňským, crémantem nebo cuvée; zůstává však důležité zachovat dostatek kyselin.
- Výběr sýrů by měl zohlednit regionální zvyklosti – kombinace výraznějších a jemnějších sýrů, např. gruyère s comté či beaufort s emmentálem.
- Před samotným tavením nechte sýr odpočívat při pokojové teplotě, aby nevznikl teplotní šok a aby se lépe rozpouštěl.
- Pokud tekutina na povrchu vypadá mastně, jedná se o nadměrné oddělení tuků; dbejte na postupné rozpuštění a míchejte ve tvaru osmičky.
Rychlé srovnání – základní tipy
- Vyberte kvalitní sýr s minimálně 38% tuku v sušině a sladko–slanou chuťovou paletu.
- Rozdrťte či nastrouhejte sýry a smíchejte s kukuřičným škrobem pro lepší krémovost.
- V kastrůlku zahřejte víno s česnekem a citronovou šťávou a postupně vmíchejte sýr, dokud není hladký.
- Nakonec doplňte kořením, případně třešňovicí a zahřejte nad mírným ohněm; udržujte teplotu a servírujte v caquelonu.
video_příprava_sýrové_fondue.mp4Najdete-li jednu kombinaci sýra, která se vám osvědčí, můžete ji dále upravovat podle chuti hostů a dostupných surovin. Fondue je nejen jídlo, ale i rituál sdílení, a právě tato společenská přidaná hodnota ji činí tak populární během sychravých večerů.
| Sýr | | Poznámka |
|---|
| Gruyére | cca 250 g | plná aromatická chuť |
| Ementál | cca 250 g | jemná, lehká textūra |
| Appenzeller | cca 200 g | výrazná chuť |
| Další varianty | podle receptu | Comté, Beaufort, Gouda apod. |
Informativní průvodce nejlepšími sýry na fondue a postupy přípravy s důrazem na texturu, chuť a tradiční zvyklosti.
Recept na přípravu karlovarské telecí kýty, tradičního českého pokrmu. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Bezlepkový borůvkový koláč – podzimní recept s drobenkou, návod krok za krokem a tipy pro dokonalé těsto.
Статья подробно описывает список ремесленных профессий в Чешской Республике, ссылаясь на соответствующие законы и нормативные акты.
Recept na plněné papriky: poctivé, domácí a neotřelé. Připravte plněné papriky stejně dobře, jako je dělala vaše babička nebo maminka. Klasika české kuchyně, která potěší každého strávníka.
Recept na zapečené kuřecí maso se zakysanou smetanou a bramborami s doprovodem čerstvého salátu, krok za krokem s tipy na vrstvení a servírování.
Rychlý a jednoduchý recept na těstoviny s kysaným zelím a majonézou, který kombinuje karamelizovanou cibuli, slaninu a zelí pro výraznou chuť.
Naučte se, jak krok za krokem dosáhnout dokonalého výsledku při sběru tuku z vývaru. Objevte osvědčené postupy pro přípravu čirého a chutného vývaru.
Tradiční štědrovečerní recepty s vajíčky: od pomazánek po tlačenku a plněná vejce, včetně tipů na využití zbytků a tradičních salátů.
Jednoduchý a výživný recept na vajíčkový salát s cottage sýrem — příprava krok za krokem, varianty a tipy na podávání.
Poctivý slepičí vývar: tradiční, pomalu vařený vývar s jemnou zeleninou a masem, ideální pro léčivé účely i domácí polévku.
Recept na pečené kuřecí stehno po chalupářsku: jednoduché, vydatné a chutné jídlo, které se skvěle hodí na chalupu. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Podrobný průvodce fungováním otočného talíře v mikrovlnné troubě, jeho bezpečnosti, údržbě a praktickým využitím pro rovnoměrný ohřev a efektivní přípravu jídel.
Šťavnaté balkánské pokrmy z mletého masa: čevapčiči, pljeskavica, burek a doplňky – historie, recepty a tipy pro domácí vaření.
