Blogu
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutnou a zdravou amarantovou kaši se švestkami. Naučte se připravit tuto výživnou snídani bohatou na bílkoviny, železo a minerály.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na přípravu chutných a zdravých květákových placiček. Naučte se, jak si připravit tuto klasiku české kuchyně s obměnami a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Článek o pastafariánství, náboženství Létajícího špagetového monstra, jeho historii, víře, svátcích a praktikách. Zajímavosti o cedníku jako náboženské pokrývce hlavy a o přístupu k vědě a nadpřirozenu.
Objevte lahodné a snadné recepty na luxusní bezlepkové moučníky. Inspirujte se našimi tipy a užijte si pečení bez lepku!
Recept na cizrnu na paprice s bulgurem: zdravá a chutná varianta klasického jídla, ideální pro vegetariány a vegany. Naučte se, jak připravit tento pokrm bohatý na bílkoviny a vlákninu.
Recept na pivovarský guláš, tradiční český pokrm s pivem. Lahodný a zahřející guláš s kynutým knedlíkem.
Co je to vaření sous-vide a jaké jsou jeho výhody? Vše o této metodě vaření, včetně tipů a triků.
Objevte klasické recepty na dorty pro každou příležitost. Inspirujte se a upečte si vlastní lahodný dort, který potěší vaše blízké.
Recept na chutnou a sytou husokachní polévku z vnitřností. Tradiční pokrm, který si můžete připravit kdykoliv.
Víte, proč se do těsta přidává kypřící prášek? Přečtěte si podrobný článek o rozdílech mezi práškem do pečiva a jedlou sodou, jejich použití a vlivu na kypření těsta. Zjistěte, jak dosáhnout dokonalé nadýchanosti a vláčnosti vašeho pečiva.
Článek o Blue Cheese, odrůdě konopí s intenzivním aroma a relaxačním účinkem. Popisuje genetiku, chuť, účinky, pěstování a porovnává sýry s modrou plísní.
Recept na rychlý tvarohový koláč pro diabetiky. Jednoduchý recept, který zvládne každý. Koláč je bezlepkový a jako sladidlo se používá erythritol a xylitol.
Co jsou černé fazole a jaké jsou jejich účinky na zdraví a krásu? Přečtěte si o této superpotravině, která je oblíbená v korejské, mexické a karibské kuchyni.
Článek o etiketě stolování a tipy pro pohoštění většího počtu osob, zahrnující pravidla stolování, výběr jídelního servisu a přípravu slavnostního menu.
Recept na pečenou tresku s bylinkovou strouhankou a zeleninou. Zdravá večeře plná omega 3 mastných kyselin a vitamínů.
Článek o historii a druzích párků, od frankfurtských po liberecké, s tipem na správné ohřátí.
Článek o králičím mase, jeho nutričních hodnotách, zdravotních benefitech a využití ve stravě psů, včetně řešení alergií a tipů na přípravu.
Recept na syrové keksy, které se hodí jako slané pohoštění. Jednoduché na přípravu a jsou příjemnou změnou ve chvíli, kdy už máte klasického sladkého cukroví dost.
Zjistěte, jak hotelové školy reagují na rostoucí ceny surovin a nabízejí vánoční cukroví na zakázku. Přečtěte si o cenách, oblíbených druzích a výzvách, kterým čelí při pečení vánočního cukroví.
