Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Krémová žampionová polévka se smetanou a bramborami je rychlá a vydatná polévka s jemnou houbovou chutí, ideální pro pohodový večer.
Článek popisuje nejčastější příčiny, proč elektrická trouba Electrolux nehřeje, a nabízí řešení problémů, včetně výměny topných těles, kontroly termostatu a dalších elektrických součástí.
Recept na lahodné máslové stříkané sušenky, včetně variant s čokoládou a oříšky. Inspirujte se tradičními postupy a tipy pro dokonalé cukroví.
Jak ohřát kupovaný kynutý knedlík krok za krokem: pára, mikrovlnka, opékání a tipy pro různé druhy knedlíků.
Rýchly a ľahký recept na malý slaný závin z lístkového cesta so šunkou a syrom, ideálny na rýchle občerstvenie či hostenie.
Detailní přehled o bezlepkových hamburgerových buchtách – jejich složení, příprava i recenze pro milovníky bezlepkového stravování.
Potravinová pyramida je jednoduchý a efektivní nástroj pro sestavení vyvážené, pestré a přiměřené stravy. Tento článek podrobně popisuje jednotlivá patra pyramidy a poskytuje praktické rady pro každodenní stravování.
Objevte lahodné a zdravé low carb recepty pro vaši štědrovečerní večeři. Užijte si tradiční chutě Vánoc bez zbytečných sacharidů a s ohledem na vaše zdraví.
Praktický průvodce pečením cukroví v mikrovlnné troubě s funkcí Crisp: tipy, postupy, časy a bezpečnost pro křupavé výsledky.
Průvodce jednoduše a prakticky popisující nastražení rohlíku při lovu kaprů a amurů z hladiny, včetně výbavy, technik a tipů pro efektivní lov.
Speciální tipy a doporučení
- Pro luxusní verzi lze víno nahradit šampaňským, crémantem nebo cuvée; zůstává však důležité zachovat dostatek kyselin.
- Výběr sýrů by měl zohlednit regionální zvyklosti – kombinace výraznějších a jemnějších sýrů, např. gruyère s comté či beaufort s emmentálem.
- Před samotným tavením nechte sýr odpočívat při pokojové teplotě, aby nevznikl teplotní šok a aby se lépe rozpouštěl.
- Pokud tekutina na povrchu vypadá mastně, jedná se o nadměrné oddělení tuků; dbejte na postupné rozpuštění a míchejte ve tvaru osmičky.
Rychlé srovnání – základní tipy
- Vyberte kvalitní sýr s minimálně 38% tuku v sušině a sladko–slanou chuťovou paletu.
- Rozdrťte či nastrouhejte sýry a smíchejte s kukuřičným škrobem pro lepší krémovost.
- V kastrůlku zahřejte víno s česnekem a citronovou šťávou a postupně vmíchejte sýr, dokud není hladký.
- Nakonec doplňte kořením, případně třešňovicí a zahřejte nad mírným ohněm; udržujte teplotu a servírujte v caquelonu.
video_příprava_sýrové_fondue.mp4Najdete-li jednu kombinaci sýra, která se vám osvědčí, můžete ji dále upravovat podle chuti hostů a dostupných surovin. Fondue je nejen jídlo, ale i rituál sdílení, a právě tato společenská přidaná hodnota ji činí tak populární během sychravých večerů.
| Sýr | | Poznámka |
|---|
| Gruyére | cca 250 g | plná aromatická chuť |
| Ementál | cca 250 g | jemná, lehká textūra |
| Appenzeller | cca 200 g | výrazná chuť |
| Další varianty | podle receptu | Comté, Beaufort, Gouda apod. |
Informativní průvodce nejlepšími sýry na fondue a postupy přípravy s důrazem na texturu, chuť a tradiční zvyklosti.
Elegantní návod na recept na mramorovou polevu na dort v češtině, včetně kroků, tipů a technických detailů pro dokonalý lesk.
Jack's Burger Bar v Ostravě nabízí autentické americké burgery, loaded s domácí hranolkami, denní menu a široký výběr whiskey Jack Daniels v příjemné a pohodové atmosféře.
Krátký návod na přípravu bramborové kaše s hráchem, doplněný o masový doprovod a luštěninové karbanátky pro vyvážené a chutné jídlo.
Recept na obrácený švédský koláč: jednoduchý, rychlý a chutný. Připravte si lahodný dezert s jablky a karamelem, který potěší každého.
tmavý chléb z domací pekárny – jednoduchý recept se základními kroky, tipy na dochucení a řešení častých problémů
Článek popisuje, jak poznat nedosmažený řízek a dosáhnout šťavnaté a křupavé klasiky pomocí správného masa, obalování, teploty a tuku.
