Blogu
Sacharin vs. Cukr: Které sladidlo je pro vás lepší?
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Rohlík: Složení a nutriční hodnoty
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Fazole v rajčatové omáčce: Složení, nutriční hodnoty a využití
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Nejlepší mouka na cukroví: Test a tipy pro dokonalé vánoční pečení
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Koupím Bio Vejce: Průvodce Nákupem a Výhodami Vajec z Volného Chovu
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Poplatky za dopravu na Rohlíku a srovnání s konkurencí
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Historie a současnost firmy Rohlik.cz: Od startupu k evropskému jednorožci
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi: Průvodce pro dokonalý výsledek
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Jak vyrobit těsto na ryby: Recept pro úspěšný lov kaprů
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Kontroverzní Světlý Ležák s Obsahem Cukru
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Nahatý dort: podrobný průvodce pečením a zdobením pro dceru
Nahotý dort: podrobný průvodce přípravou lehkého piškotového korpusu, krémem a dekorací pro dceru, včetně tipů na formy, vlhkost a tvarování
Tradiční italské recepty na oběd
Tradiční italské recepty na oběd: jednoduché i vydatné pokrmy z různých regionů Itálie se zdroji a tipy na správnou přípravu.
Sójové maso: Recepty se sójovou omáčkou pro každého
Objevte rozmanité recepty se sójovým masem a sójovou omáčkou, které obohatí váš jídelníček o zdravé a chutné pokrmy. Naučte se, jak správně připravit sójové maso, aby chutnalo i zarytým odpůrcům zdravé výživy, a vyzkoušejte recepty na kari, čínu nebo grilované speciality.
Luxusní koňské maso steak: výběr, příprava a servírování pro dokonalý gurmánský zážitek
Praktické poznámky pro začínající kuchaře
- Nechte maso před pečením odpočinout, nezatěžujte ho příliš chladnou teplotou (pokojová teplota je ideální).
- Na gril i na pánev používejte vysokou teplotu pro rychlou krustu a zachování šťávy uvnitř.
- Masový tuk (mramorování) je klíč k plné chuti; v případě nízkého tuku můžete použít omáčku s tukem z masa pro doplnění chuti.
| Část masa | Charakteristika | Ideální pro |
|---|---|---|
| Tenderloin | Nejjemnější, nízký tuk | Blue - rare |
| Rib-eye | Šťavnaté, výrazné mramorování | Medium-rare až medium |
| Striploin | Mírně prorostlé | Střední propečení |
Jaké jsou nejlepší dětské nudle do polévky a jak je připravit
Český průvodce nejlepšími dětskými nudlemi do polévky a jejich přípravou s praktickými tipy, variantami a postupem krok za krokem.
Základní kuchyňské potřeby pro vaření a vybavení kuchyně
Praktický průvodce základním kuchyňským vybavením: hrnce, pánve, nože, prkénka, spotřebiče a tipy pro organizaci malé kuchyně.
Etiopská červená čočka: recepty a využití v kuchyni
Praktický průvodce červenou čočkou: výživové hodnoty, tipy na přípravu, etiopský mesir wat, polévky, karbanátky a další recepty.
Luštěniny na slepé pečení použití a jejich kuchyňské využití
Článek o přípravě luštěnin a technice slepé pečení, s praktickými tipy na namáčení, vaření, klíčení a využití luštěnin v různých jídlech a produktech.
Roční dítě nechce jíst oběd: příčiny a jak postupovat krok za krokem
Článek se zabývá příčinami nechutenství u ročních a batolecích dětí, nabízí praktické kroky a techniky pro postupné zařazování nových jídel, a radí, kdy vyhledat odbornou pomoc.
Dietní hrníčková buchta recept: rychlé a vláčné moučníky pro každou sezonu
Rychlá a vláčná hrníčková buchta s ovocem a variantami s tvarohem či jogurtem, ideální pro rychlou domácí zábavu bez vážení surovin.
Recept na holubce z mletého masa: tradiční ukrajinsko-polsko-slovenské zelné závitky
Tradiční recept na zelné závitky plněné mletým masem s rýží, inspirovaný ukrajinskou a zakarpatskou kuchyní, s tipy na varianty a postupy
Domácí koblihy recept pro 4 osoby krok za krokem
Objevte jednoduchý recept na přípravu domácích koblih pro 4 osoby, krok za krokem. Naučte se, jak vytvořit dokonalé koblihy, které potěší celou rodinu.
Jak připravit hovězí steak se salátem: recepty a tipy
Co potřebuji vědět o přípravě hovězího steaku se salátem: techniky, teploty a tipy pro šťavnatost a křehkost.
Nostalgická kuchařka — databáze knih, recenze a obsah
Podrobný přehled nostalgických kuchařek: obsah, počet receptů, recenze čtenářů a praktické rady pro výběr ideální kuchařky.
