Blogu
Sacharin vs. Cukr: Které sladidlo je pro vás lepší?
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Rohlík: Složení a nutriční hodnoty
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Fazole v rajčatové omáčce: Složení, nutriční hodnoty a využití
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Nejlepší mouka na cukroví: Test a tipy pro dokonalé vánoční pečení
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Koupím Bio Vejce: Průvodce Nákupem a Výhodami Vajec z Volného Chovu
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Poplatky za dopravu na Rohlíku a srovnání s konkurencí
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Historie a současnost firmy Rohlik.cz: Od startupu k evropskému jednorožci
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi: Průvodce pro dokonalý výsledek
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Jak vyrobit těsto na ryby: Recept pro úspěšný lov kaprů
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Kontroverzní Světlý Ležák s Obsahem Cukru
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Recept na pečený čaj z ostružin: tradiční teplý nápoj s vůní koření
Podrobný průvodce přípravou pečeného čaje z ostružin a dalších plodů s kořením, tipy na skladování a servírování.
Recept na malovanou pórovou polévku: krémová, chutná a rychlá varianta pro každou kuchyni
Krémová pórová polévka s jemnou máslovou jíškou, vhodná pro rychlou domácí večeři, s alternativami pro děti a nízkokalorické varianty.
Plněný Patizon: Recepty pro Každou Chuť
Objevte lahodné recepty na plněný patizon, od klasických masových variant po vegetariánské speciality se zeleninou a sýrem. Inspirujte se a připravte si tento zdravý a chutný pokrm!
Recept na hovězí quesadillas se sýrem cheddar
Rychlý a sytý recept na hovězí quesadillas se sýrem cheddar s nádechem mexického stylu, doplněný o tipy a varianty
recepty na kuře trochu jinak
Recepty na kuře připravené různými způsoby: marinády, nádivky, regionalní variace a tipy na šťavnaté pečení
Okolnosti smrti české blogerky Mariky Kučové a souvislosti s bojem proti agresivnímu nádoru
Reportáž o boji a smrti foodblogerky Mariky Kučové: průběh onemocnění, veřejná podpora, léčba v zahraničí a dopad na komunitu.
Luxusní koňské maso steak: výběr, příprava a servírování pro dokonalý gurmánský zážitek
Praktické poznámky pro začínající kuchaře
- Nechte maso před pečením odpočinout, nezatěžujte ho příliš chladnou teplotou (pokojová teplota je ideální).
- Na gril i na pánev používejte vysokou teplotu pro rychlou krustu a zachování šťávy uvnitř.
- Masový tuk (mramorování) je klíč k plné chuti; v případě nízkého tuku můžete použít omáčku s tukem z masa pro doplnění chuti.
| Část masa | Charakteristika | Ideální pro |
|---|---|---|
| Tenderloin | Nejjemnější, nízký tuk | Blue - rare |
| Rib-eye | Šťavnaté, výrazné mramorování | Medium-rare až medium |
| Striploin | Mírně prorostlé | Střední propečení |
Příprava hovězího masa před vařením: postupy, techniky a praktické tipy
Komplexní průvodce přípravou hovězího masa: výběr části, krájení přes vlákna, velveting, vaření vývaru, marinování a skladování.
recept na linecké cukroví s citronovou šťávou
Linecké cukroví s citronovou šťávou: jemné těsto, svěží lemon curd a lehká poleva pro tradiční i originální vánoční cukroví.
Krabičky na svatební cukroví s nápisem a mašlí — výběr, úprava a praktické použití
Elegantní a praktické krabičky na svatební cukroví s nápisem a mašlí: rozměry, úpravy, tipy na objednání a zkušenosti zákazníků.
Litinová smaltovaná pánev: výhody a údržba
Litina se smaltem nabízí vysoce efektivní tepelnou akumulaci, snadnou údržbu a barevné varianty; článek shrnuje výhody, údržbu a tipy pro použití v kuchyni a na grilu.
Fazol keříčkový odrůda Gusty — podrobný návod na pěstování
Jak pěstovat keříčkový fazol Gusty: výsev, půda, zálivka, ochrana před škůdci a tipy na sklizeň a kuchyňské využití.
Houbová omáčka s mlékem: Recept a tipy pro dokonalou chuť
Recept na chutnou houbovou omáčku s mlékem, tipy na vylepšení a varianty s použitím smetany nebo bez mléka. Inspirace pro přípravu s čerstvými i sušenými houbami.
