Blogu
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutný a osvěžující těstovinový salát s uzeninou a nakládanou zeleninou, ideální pro rychlé obědy a večeře. Jednoduchý a sytý salát, který potěší každého.
Článek o vlastnostech jemné špaldové mouky, jejímu využití v kuchyni a nutričních výhodách. Zjistěte, proč je špaldová mouka skvělou alternativou k běžné pšeničné mouce.
Recept na odpalované těsto, ze kterého můžete připravit věnečky, větrníky, profiterolky a slané jednohubky. Podrobný návod, tipy a triky pro dokonalé výsledky.
Recepty na lahodné sněhové pečivo s oříšky. Naučte se připravit křehké a nadýchané pusinky, které se rozplynou v ústech.
Článek analyzuje spotřebu masa v České republice, s důrazem na nejoblíbenější druhy, preference spotřebitelů a trendy v nákupním chování.
Recept na lahodný vývar ze schránek krevet, který je základem pro thajskou polévku Tom Yum Goong. Připravte si doma exotickou chuť Thajska!
Recept na hovězí roštěnou dušenou v červeném víně s kořenovou zeleninou a fenyklovým pyré. Detailní postup přípravy s tradičními i moderními Sous Vide technikami.
Objevte rozmanité recepty a tipy, jak chutně a kreativně využít párky v kuchyni. Od tradičních pokrmů po moderní variace, inspirujte se a připravte si lahodné jídlo s párkem!
Recenze restaurace Aponiente, oceněné třemi michelinskými hvězdami, v andaluském El Puertu de Santa Maria. Popis zážitku, atmosféry a inovativních pokrmů šéfkuchaře Angéla Leóna.
Naučte se připravovat pravou arabskou kávu v džezvě. Tento článek vás provede historií, ingrediencemi a samotnou přípravou tohoto tradičního nápoje.
Recept na odpalované těsto plněné šlehačkou: podrobný návod a tipy pro dokonalý výsledek. Naučte se připravit věnečky, profiterolky a další dobroty z tohoto univerzálního těsta.
Recepty z hlívy ústřičné: Objevte rozmanité a chutné způsoby, jak připravit hlívu ústřičnou. Inspirujte se recepty na polévky, omáčky, špízy a další jídla s touto zdravou houbou.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na podmáslový chléb s křupavou kůrkou a vláčnou střídkou. Naučte se péct domácí chléb z podmáslí v troubě nebo pekárně.
