Blogu
Sacharin vs. Cukr: Které sladidlo je pro vás lepší?
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Rohlík: Složení a nutriční hodnoty
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Fazole v rajčatové omáčce: Složení, nutriční hodnoty a využití
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Nejlepší mouka na cukroví: Test a tipy pro dokonalé vánoční pečení
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Koupím Bio Vejce: Průvodce Nákupem a Výhodami Vajec z Volného Chovu
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Poplatky za dopravu na Rohlíku a srovnání s konkurencí
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Historie a současnost firmy Rohlik.cz: Od startupu k evropskému jednorožci
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi: Průvodce pro dokonalý výsledek
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Jak vyrobit těsto na ryby: Recept pro úspěšný lov kaprů
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Kontroverzní Světlý Ležák s Obsahem Cukru
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Historie vzniku sušenek Oreo
Komplexní přehled o vzniku, historii, výrobě, marketingu a vlivu sušenek Oreo včetně vědeckých poznatků a míst v Česku.
Fazolové Brownies: Recept na zdravý a chutný dezert
Recept na fazolové brownies: zdravý a chutný dezert bez mouky a rafinovaného cukru. Připravte si vláčné a syté čokoládové brownies z fazolí!
Luxusní koňské maso steak: výběr, příprava a servírování pro dokonalý gurmánský zážitek
Praktické poznámky pro začínající kuchaře
- Nechte maso před pečením odpočinout, nezatěžujte ho příliš chladnou teplotou (pokojová teplota je ideální).
- Na gril i na pánev používejte vysokou teplotu pro rychlou krustu a zachování šťávy uvnitř.
- Masový tuk (mramorování) je klíč k plné chuti; v případě nízkého tuku můžete použít omáčku s tukem z masa pro doplnění chuti.
| Část masa | Charakteristika | Ideální pro |
|---|---|---|
| Tenderloin | Nejjemnější, nízký tuk | Blue - rare |
| Rib-eye | Šťavnaté, výrazné mramorování | Medium-rare až medium |
| Striploin | Mírně prorostlé | Střední propečení |
Jak připravit mražené kuřecí stripsy a řízky: křupavé dobrodružství doma
Podrobný průvodce přípravou mražených a čerstvých kuřecích stripsů a řízků doma, včetně různých technik, koření a tipů pro dokonalou křupavost.
Recept na pečenou dýni s parmazánem: jemná dužina, bohatá chuť a podzimní vůně
Recept na pečenou dýni Hokkaido s parmazánem, jáhlovou kaší a variacemi pro různé chutě; tipy, postupy a varianty pro podzimní menu.
Distributor mandlové mouky v České republice
Článek přehledně mapuje distributory mandlové mouky v České republice, jejich použití, skladování a tipy pro výběr a nákup
Jíst květák sírový: prospěšné účinky, způsoby přípravy a význam tepelné úpravy
Článek zkoumá protirakovinné účinky květáku, jeho výživové hodnoty, vliv tepelné úpravy na živiny a praktické tipy pro zařazení květáku do jídelníčku.
Zdravé sezamové sušenky: Recepty a tipy pro každého
Recept na zdravé sezamové sušenky, včetně varianty bez lepku a tipů od blogerky Lucie Arichtevy.
Michal Hugo Hromas kuchařka recepty: cestu kočovného kuchaře skrze otevřený oheň a tradiční suroviny
Gastronomická kniha Vandrbuch od Huga Hromase (Nomadis) propojuje venkovní vaření na ohni s tradičními recepty a historickými příběhy, doplněná o osobní zkušenosti autora.
Dýňová polévka s uzeným masem: Recept pro zahřátí v chladných dnech
Recept na chutnou a sytou dýňovou polévku s uzeným masem, ideální pro chladné dny. Inspirujte se tímto jednoduchým a zdravým receptem.
