Blogu
Sacharin vs. Cukr: Které sladidlo je pro vás lepší?
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Rohlík: Složení a nutriční hodnoty
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Fazole v rajčatové omáčce: Složení, nutriční hodnoty a využití
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Nejlepší mouka na cukroví: Test a tipy pro dokonalé vánoční pečení
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Koupím Bio Vejce: Průvodce Nákupem a Výhodami Vajec z Volného Chovu
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Poplatky za dopravu na Rohlíku a srovnání s konkurencí
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Historie a současnost firmy Rohlik.cz: Od startupu k evropskému jednorožci
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi: Průvodce pro dokonalý výsledek
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Jak vyrobit těsto na ryby: Recept pro úspěšný lov kaprů
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Kontroverzní Světlý Ležák s Obsahem Cukru
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Žitný chléb Jean Pierre: Tradice a nutriční hodnoty
Článek o žitném chlebu Jean Pierre, jeho nutričních hodnotách a vlivu francouzské gastronomie na českou kuchyni.
Recept na buchtu z dětských piškotů: jednoduché a lahodné nepečené dezerty pro děti i dospělé
Rychlé a snadné nepečené buchty a dorty z piškotů pro léto: recepty, tipy na krémy a vrstvení, inspirace i pro děti.
Recept na zakázaný tvarohový koláč: jemné těsto a krémová náplň s ovocem
Jemný tvarohový koláč s kakaovým těstem a ovocem, snadný postup a variace pro různé chutě.
Recept na čočkové zeleninové karbanátky
Recept na čočkové zeleninové karbanátky: podrobný návod, variace z obilovin i hub, tipy a varianty pro vegany a diabetiky.
Výroba placek: Průvodce krok za krokem
V tomto článku se dozvíte, jaké vybavení je nezbytné pro výrobu placek, jak s ním pracovat a jaké jsou různé varianty placek.
Horkovzdušná fritéza Clatronic FR 3667 a související recenze, parametry a srovnání
Recenze a parametry horkovzdušné fritézy Clatronic F3667 FR 3667, srovnání s konkurencí a tipy pro výběr.
Recept kure na zelenem pepři a jeho variace v asijském pojetí
Recept na pikantní pepřové kuře se zeleným pepřem a asijskými prvky, jednoduchý a variabilní způsob přípravy s marinádou a omáčkou.
Luxusní koňské maso steak: výběr, příprava a servírování pro dokonalý gurmánský zážitek
Praktické poznámky pro začínající kuchaře
- Nechte maso před pečením odpočinout, nezatěžujte ho příliš chladnou teplotou (pokojová teplota je ideální).
- Na gril i na pánev používejte vysokou teplotu pro rychlou krustu a zachování šťávy uvnitř.
- Masový tuk (mramorování) je klíč k plné chuti; v případě nízkého tuku můžete použít omáčku s tukem z masa pro doplnění chuti.
| Část masa | Charakteristika | Ideální pro |
|---|---|---|
| Tenderloin | Nejjemnější, nízký tuk | Blue - rare |
| Rib-eye | Šťavnaté, výrazné mramorování | Medium-rare až medium |
| Striploin | Mírně prorostlé | Střední propečení |
Dietní recepty vaření v páře po operaci žlučníku: jak jíst a vařit bez tuku
Krátký popis: Průvodce dietou a recepty pro vaření v páře po operaci žlučníku, zaměřené na lehkou stravu, nízký tuk a maximální zachování živin.
Recept na tradiční velikonoční mazanec: podrobný postup přípravy
Podrobný tradiční recept na velikonoční mazanec s postupem přípravy, tipy na kynutí, pečení a varianty surovin.
Automatické převodovky v automobilech: princip fungování a typy
Podrobný průvodce typy a principy automatických převodovek, jejich výhodami, nevýhodami a údržbou pro dlouhou životnost vozidla.
Recept na smetanovou omáčku s drcenými houbami: tradiční česká houbová omáčka v moderním pojetí
Krémová houbová omáčka s drcenými houbami a smetanou, tradiční česká kuchyně s širokým výběrem hub a doplňků.
Jak upéct hermelín se slaninou v troubě
Krémový hermelín zabalený do anglické slaniny, pečený v troubě, doplněný o domácí dip a přílohy – rychlý a sytý recept s křupavým povrchem a tekutým vnitřkem.
Recept na tortillu s kuřecím masem a omáčkou: křupavý wrap pro víkendový obed
Recept na tortillu s kuřecím masem a omáčkou: křupavý wrap s marinovaným masem, zeleninou a výraznou zálivkou Chimichurri, doplněný o různé varianty a tipy pro rychlou přípravu.
Kuřecí Kousky na Zázvoru: Paleo Recept Plný Chuti
Recept na chutné a zdravé kuřecí kousky s zázvorem v paleo stylu. Naučte se připravit marinádu a omáčku s kari kořením. Ideální pro ty, kteří hledají inspiraci v asijské kuchyni.
