Blogu
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutnou a zdravou amarantovou kaši se švestkami. Naučte se připravit tuto výživnou snídani bohatou na bílkoviny, železo a minerály.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na přípravu chutných a zdravých květákových placiček. Naučte se, jak si připravit tuto klasiku české kuchyně s obměnami a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Článek o pastafariánství, náboženství Létajícího špagetového monstra, jeho historii, víře, svátcích a praktikách. Zajímavosti o cedníku jako náboženské pokrývce hlavy a o přístupu k vědě a nadpřirozenu.
Objevte lahodné a snadné recepty na luxusní bezlepkové moučníky. Inspirujte se našimi tipy a užijte si pečení bez lepku!
Recept na kuřecí paličky marinované v marinádě s hnědým cukrem. Podrobný návod, tipy a triky pro přípravu šťavnatého a chutného pokrmu.
Článek popisuje princip fungování staré plynové trouby, srovnání s moderními technologiemi a tipy pro efektivní a bezpečné používání.
Recept na přípravu kuřecích křídel v alobalu s různými variantami marinád a koření, pečených v troubě nebo na grilu.
Článek o pečení chleba v remosce. Jak vybrat remosku, jak připravit těsto a jak správně péct chleba pro perfektní výsledek.
Naučte se, jak rychle změkčit máslo na pečení pomocí osvědčených triků. Získejte dokonalou konzistenci pro vaše recepty během několika minut.
Recept na krémovou polévku s bílým jogurtem a houbami. Jednoduchý a rychlý recept pro každého, kdo má rád krémové polévky.
Recept na zapečený sýr s rajčaty a paprikou, rajčatový koláč, rajskou polévku a rajčatový salát. Tipy na přípravu a využití rajčat v kuchyni.
Recept na vepřová líčka s restovanou zeleninou. Podrobný návod na přípravu jemného a šťavnatého masa s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína.
Recept na tradiční českou koprovou polévku s vejcem. Historie, varianty a tipy na přípravu lahodné koprovky.
Recept na tradiční českou zelňačku, která zahřeje a posílí imunitu. Podrobný postup, tipy na dochucení a výběr surovin pro dokonalou chuť.
Recept na zapečené brambory s vejci natvrdo, tradiční české jídlo. Podrobný návod s ingrediencemi a postupem přípravy.
Recept na chutnou a krémovou rybí polévku z lososa, ideální pro sváteční i běžné dny. Vyzkoušejte netradiční varianty a tipy na minimalizaci odpadu.
Recept na chutnou a krémovou rybí polévku z lososa, ideální pro sváteční i běžné dny. Vyzkoušejte netradiční varianty a tipy na minimalizaci odpadu.
Recept na lahodné špaldové pistáciové sušenky. Naučte se péct domácí sušenky s celozrnnou špaldovou moukou a pistáciemi.
Článek o českých normách pro vaření před rokem 1989 a dnes. Porovnání kvality potravin a receptů podle ČSN.
Článek o historii a současnosti armádního vaření v České republice, včetně vybavení, požadavků na kuchaře a pohledu do zákulisí vojenských kuchyní.
Objevte Dvůr Kobylisy, živé místo s farmářskými trhy, kulturním programem a prodejem čerstvých vajec a lokálních produktů. Ideální pro nákupy a zábavu v Praze 8.
Informace o farmě Kublák, prodejně Farma na dosah a tipy, kde koupit bio kuřecí maso v České republice, zejména v okolí Frýdku-Místku a Prahy.
Eva Francová, autorka blogu a kuchařek Kuchařka ze Svatojánu, se dělí o své recepty, životní styl a inspiraci pro vaření bez masa a vajec.
Objevte svět tvrdých sýrů: charakteristika, druhy, výroba a tipy na použití. Naučte se, jak si vybrat ten správný tvrdý sýr a jak ho správně skladovat.
