Blogu
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na chutnou a zdravou amarantovou kaši se švestkami. Naučte se připravit tuto výživnou snídani bohatou na bílkoviny, železo a minerály.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na přípravu chutných a zdravých květákových placiček. Naučte se, jak si připravit tuto klasiku české kuchyně s obměnami a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Recept na jednoduché a chutné tvarohové kuličky, které si zamiluje celá rodina. Připravte si tradiční pochoutku s naším ověřeným receptem!
Objevte lahodné a snadné recepty na luxusní bezlepkové moučníky. Inspirujte se našimi tipy a užijte si pečení bez lepku!
Hledáte inspiraci pro zdravé vaření? Objevte recepty z fazolí, cizrny a dalších luštěnin. Vyzkoušejte čočkový burger, fazolové brownies nebo kuřecí quesadillu.
Recept na housky plněné zelím a uzeným masem. Krok za krokem popsaný postup přípravy těsta i náplně. Tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Recept na hovězí polévku s hovězím hrudím: tradiční, silný a chutný vývar pro zahřátí a posílení. Podrobný postup s tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na lahodnou a zdravou pomazánku z vlašských ořechů, která nahradí kupované varianty. Ideální na snídani, svačinu nebo jako dip.
Recept na lahodné máslové stříkané sušenky, včetně variant s čokoládou a oříšky. Inspirujte se tradičními postupy a tipy pro dokonalé cukroví.
Objevte umění infuzování oleje a jak si doma vyrobit lahodné ochucené oleje s využitím bylinek a koření. Článek se zaměřuje na výrobu extra panenského olivového oleje s česnekem od rodinné firmy Ladolea a techniky infuzování pro obohacení vaší kuchyně.
Článek o plísňových sýrech, jejich historii, druzích a výrobě. Popisuje nejznámější sýry s vnitřní plísní, jako Roquefort, Stilton a Gorgonzola, a zmiňuje i české sýry Niva a Modřenín. Dále se zabývá problematikou výroby Camembertu a možnostmi jeho nahrazení jinými druhy plísní.
Informace o farmě Kublák, prodejně Farma na dosah a tipy, kde koupit bio kuřecí maso v České republice, zejména v okolí Frýdku-Místku a Prahy.
Článek o sušené tresce a pokrmech z ní připravovaných, jako Brandade a Bacalhau. Popis přípravy, variant a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na hovězí pečení na zelenině s dušenou rýží, klasika české kuchyně. Podrobný návod, jak připravit šťavnaté hovězí maso s mrkví, celerem a petrželkou.
Recept na lahodnou pomazánku z uzené makrely s tvarohem, cibulí a majonézou. Snadný a rychlý recept na skvělou svačinu nebo večeři.
Článek o pěstování cukrových melounů s oranžovou dužinou, včetně tipů na odrůdy, výsev, výsadbu, péči a sklizeň.
Recept na plněné papriky žampiony a balkánským sýrem. Jednoduchý postup, jak si připravit chutné a originální jídlo. Tipy na dochucení a servírování.
Objevte rozmanité recepty ze zelených banánů, známých také jako plantainy. Naučte se, jak připravit chutné pokrmy od smažených chipsů po bezlepkové dorty a pečivo.
