Blogu
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutný a osvěžující těstovinový salát s uzeninou a nakládanou zeleninou, ideální pro rychlé obědy a večeře. Jednoduchý a sytý salát, který potěší každého.
Článek o vlastnostech jemné špaldové mouky, jejímu využití v kuchyni a nutričních výhodách. Zjistěte, proč je špaldová mouka skvělou alternativou k běžné pšeničné mouce.
Recept na odpalované těsto, ze kterého můžete připravit věnečky, větrníky, profiterolky a slané jednohubky. Podrobný návod, tipy a triky pro dokonalé výsledky.
Recepty na lahodné sněhové pečivo s oříšky. Naučte se připravit křehké a nadýchané pusinky, které se rozplynou v ústech.
Naučte se, jak správně naložit hermelín. Článek obsahuje podrobný návod a tipy, jak vybrat sýr, koření a olej, aby byl výsledek dokonalý.
Charakteristika mletého masa: složení, druhy, výživová hodnota, zpracování a legislativa. Vše, co potřebujete vědět o mletém mase.
Recept na domácí klobásy: podrobný průvodce přípravou chutných klobás s tipy na výběr masa, plnění střívek a uzení.
Recept na vepřové Kung Pao s arašídy, tradiční čínské jídlo. Podrobný postup přípravy, tipy a varianty.
Objevte fascinující historii a tradiční výrobu Pražské šunky, světoznámé speciality s kořeny v 19. století. Přečtěte si o jejím vzniku, vývoji a tajemstvích výroby.
Recept na lahodné medailonky z vepřové panenky s omáčkou a přílohami. Naučte se připravit perfektní vepřové medailonky dorůžova.
Recepty na pikantní omáčky pro milovníky ostrých chutí. Vyzkoušejte chilli omáčky, kečupy, salsy a chutney. Inspirujte se a připravte si vlastní domácí speciality.
Článek o kvalitě šunky, obsahu masa a svalových bílkovin. Jak vybrat kvalitní šunku pro dospělé a děti. Testy šunek a zjištěné nedostatky.
Recept na vepřové Kung Pao s arašídy, tradiční čínské jídlo. Podrobný postup přípravy, tipy a varianty.
Recept na chutnou a zdravou červenou čočku s kuřecím masem a zeleninou. Snadný a rychlý pokrm bohatý na bílkoviny, vlákninu a vitamíny.
Recept na hruškový koláč pro děti: jednoduchý a chutný dezert, který zvládne upéct každý. Nadýchaný, voňavý a vláčný koláč s hruškami, ideální pro podzimní pečení.
Objevte nejlepší recepty z hovězí kýty, včetně tradičních českých jídel a moderních grilovacích specialit. Naučte se, jak připravit hovězí maso pro děti a jaké kusy masa jsou nejvhodnější pro různé úpravy.
Článek o selských kuřatech v Česku, jejich chovu, výkrmu a dostupnosti na trhu. Informace o selských slepicích Kalimero a rozdílech mezi různými druhy kuřat.
Článek o selských kuřatech v Česku, jejich chovu, výkrmu a dostupnosti na trhu. Informace o selských slepicích Kalimero a rozdílech mezi různými druhy kuřat.
Recept na japonské kuřecí špízy Yakitori a Satay. Naučte se připravit marinádu a arašídovou omáčku pro dokonalý zážitek z grilování.
Článek o selských kuřatech v Česku, jejich chovu, výkrmu a dostupnosti na trhu. Informace o selských slepicích Kalimero a rozdílech mezi různými druhy kuřat.
