Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Článek o vlastnostech vyzrálého hovězího masa, jeho zrání, bezpečnosti a použití v kuchyni, včetně rozdílů between suchým a mokrým zráním.
Článek o čínských salátech s tipy na přípravu, ingredience a variace inspirované návštěvou Restaurace U Koruny a zkušenostmi šéfkuchaře
Článek o energetické hodnotě cukrů, tuků, bílkovin a aminokyselin, jejich významu pro výživu, srovnání makroživin, praktické tipy pro vyvážený jídelníček a orientační čísla pro běžné potraviny.
Teplý podzimní salát z dýně, čočky a fetou s bylinkovým nádechem, vhodný pro chladné dny a výživné obědy.
Recept na zapečený sýr s rajčaty a paprikou, rajčatový koláč, rajskou polévku a rajčatový salát. Tipy na přípravu a využití rajčat v kuchyni.
Objevte kouzlo provlékací hračky "Sýr s myškou" od Small Foot. Tato dřevěná hračka rozvíjí motoriku a zručnost dětí od 3 let. Vyrobena z certifikovaného FSC® dřeva, podporuje šetrné lesní hospodaření.
Recepty na dušenou šunku pro HORECA segment. Informace o výběru kvalitní šunky, nutriční hodnoty a tipy na servírování.
Článek zkoumá vliv vynechání pečiva a sacharidů na organismus a ukazuje, jak pečivo začlenit do vyvážené diety při hubnutí.
Domácí donuty s různými druhy polev a zdobení; postupy od kynutého těsta po finální dekorace a tipy pro pečení i smažení.
alergie na zeleninu, potravinová alergie, orální alergický syndrom, OAS, zkřížené alergie, pylová alergie, imunoterapie, alergie ovoce, alergie zelenina, histamin v potravinách, enzymatická intolerance, eliminace potravin
 a jeho lokalizace v ústech)
Video vysvětlující rozdíly mezi alergií a intolerancí a praktické kroky pro diagnostikuPotravinovou alergií trpí po celém světě až 4 % populace, ve věkové skupině do 3 let dokonce až 8 %. Alergické symptomy vznikají do jedné hodiny po požití potraviny a mohou se projevovat na kůži, v trávicím traktu, v dýchacích cestách a v srdečně‑žilním systému. Nejčastější projevy u ovoce a zeleniny zahrnují orální alergický syndrom, kopřivku, otoky a trávicí potíže; v těžších případech může dojít k anafylaxi.
Diagnostika vyžaduje podrobný rozhovor, kožní testy a krevní testy; léčba spočívá v eliminaci alergenu a případně imunoterapii, která zlepšuje toleranci k alergenům. Důležité je vyvarovat se zbytečně přísným dietám bez potvrzené diagnózy a spolupracovat s odborníky na alergologii při sestavování vyváženého jídelníčku a plánu léčby.
[tagdescr]Přehled alergií na zeleninu a ovoce: symptomy, příčiny, zkřížené reakce, diagnostika a současné terapie s důrazem na orální alergický syndrom a emocionálním dopadem pro pacienty i rodiče.
Recepty na obalované kuřecí maso: kuřecí prsa v arašídové strouhance, kuře smažené v tempuře, kuřecí steak v parmazánu, smažené nudle s kuřecím masem, kuřecí filetky obalované v cornflakes, kuřecí prsty v popcornu a kuřecí stripsy obalené v quinoi.
Recept kombinuje pečené klobásy v listovém těstě s čočkou a zeleninou, připravené jako rychlé jedlé jednohrnkové vydání.
Dokonalá domácí pizza: recepty na těsto, sugo, teplotu a tipy ke křupavému okraji i vláčnému středu.
Rychlé a inspirativní tipy na nepečené dezerty, včetně napoleonky bez pečení a široké škály sladkostí s piškotovým, sušenkovým a tvarohovým základem pro každou příležitost.