Blogu
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutnou a zdravou amarantovou kaši se švestkami. Naučte se připravit tuto výživnou snídani bohatou na bílkoviny, železo a minerály.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na přípravu chutných a zdravých květákových placiček. Naučte se, jak si připravit tuto klasiku české kuchyně s obměnami a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Článek o pastafariánství, náboženství Létajícího špagetového monstra, jeho historii, víře, svátcích a praktikách. Zajímavosti o cedníku jako náboženské pokrývce hlavy a o přístupu k vědě a nadpřirozenu.
Objevte lahodné a snadné recepty na luxusní bezlepkové moučníky. Inspirujte se našimi tipy a užijte si pečení bez lepku!
Recepty na lahodné velikonoční cukroví a moučníky, které ozdobí váš stůl a potěší koledníky. Inspirujte se tradičními i moderními recepty a upečte si ty nejlepší velikonoční dobroty.
Recept na chutný a zdravý cizrnový salát podle Zdeňka Pohlreicha. Inspirujte se tipy na přípravu a obměny tohoto oblíbeného pokrmu.
Recept na hovězí krk z pořadu Kluci v akci. Podrobný návod na přípravu lahodného hovězího krku s rýžovými nudlemi a dalšími variantami.
Článek o složení kakaových sušenek Mini Sorrisi od Schär, které jsou bezlepkové a vhodné pro celiaky. Popis vlastností, složení a nutričních hodnot.
Článek o relish omáčce: co to je, jak ji vyrobit a jak ji použít.
Recept na vepřové kotlety s rýží v papiňáku: tradiční pokrm v moderním provedení. Rychlý a chutný recept s použitím tlakového hrnce.
Článek o strojcích na vlasové nudle, náhradních ozubených kolečkách a příslušenství, které vám pomohou připravit dokonalé domácí těstoviny.
Recept na holandskou omáčku (sauce hollandaise): Jemná a krémová emulze z másla, vajec a vývaru. Podrobný návod na přípravu, tipy a triky, varianty omáčky a použití v kuchyni.
Recept na hovězí roštěnou dušenou v červeném víně s kořenovou zeleninou a fenyklovým pyré. Detailní postup přípravy s tradičními i moderními Sous Vide technikami.
Recept na tradiční rybízový koláč z lineckého těsta. Křehký, aromatický a plný chuti. Naučte se péct tento skvělý dezert!
Červená čočka je skvělá luštěnina pro vegetariány a vegany. Objevte recepty a tipy, jak ji využít v kuchyni pro zdravé a chutné pokrmy.
Recept na chutnou a sytou čočkovou polévku ze zelené čočky, plnou zeleniny a ideální pro podzimní období. Naučte se, jak připravit zdravý a chutný oběd během 30 minut.
Provensálské hovězí plátky: Recept na lahodné dušené maso s kořenovou zeleninou a provensálským kořením. Podávejte s rýží, těstovinami nebo bagetou.
Recept na vepřové maso s vejci: tradiční i moderní úpravy. Inspirujte se recepty na vepřové maso v sladkokyselé omáčce, s vaječnou rýží a dalšími variantami.
Naučte se správně servírovat příbor na špagety. Podrobný průvodce etikety stolování, včetně umístění talířů, sklenic, příborů a dekorací pro slavnostní i neformální příležitosti.
