Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Hovězí extrakt, hydrolyzovaný kolagen a agar-agar: složení, hydrolyzace, dávkování a aplikace v krmivech i mikrobiologických médiích.
Running sushi – interaktivní způsob konzumace japonského jídla na pohyblivém pásu, jeho historie, fungování a současnost v ČR.
Objevte nejlepší recepty na oblíbené polévky, které zahřejí, zasytí a dodají energii. Tradiční i exotické varianty, zeleninové krémy, silné vývary a regionální speciality z Česka.
Rodinná cukrárna v Dětmarovicích nabízí dorty na zakázku, potahované tvary, dezerty a rozvoz s termoboxem. Originální recepty z poctivých surovin.
Krémová omáčka se sýrem a ořechy podávaná s tortellini a lososem: jednoduchý, rychlý recept na delikátní večeři do 30 minut.
Recept na vepřový řízek s vařenými bramborami: trojobal, smažení a tipy na podání a dochucení.
Jednoduchý a podrobný recept na muffiny z bramborového těsta s variantami z vařených i syrových brambor, tipy na obměny a pečení.
Objevte svět tvrdých sýrů: charakteristika, druhy, výroba a tipy na použití. Naučte se, jak si vybrat ten správný tvrdý sýr a jak ho správně skladovat.
Recepty z bedel a hovězího na houbách: Tradiční i netradiční pokrmy pro milovníky hub. Inspirujte se a objevte nové chutě!
Recept na lahodnou avokádovou pomazánku s rajčaty a cibulí, která je skvělá jako pomazánka i dip k masu či pečivu.
alergie na zeleninu, potravinová alergie, orální alergický syndrom, OAS, zkřížené alergie, pylová alergie, imunoterapie, alergie ovoce, alergie zelenina, histamin v potravinách, enzymatická intolerance, eliminace potravin
 a jeho lokalizace v ústech)
Video vysvětlující rozdíly mezi alergií a intolerancí a praktické kroky pro diagnostikuPotravinovou alergií trpí po celém světě až 4 % populace, ve věkové skupině do 3 let dokonce až 8 %. Alergické symptomy vznikají do jedné hodiny po požití potraviny a mohou se projevovat na kůži, v trávicím traktu, v dýchacích cestách a v srdečně‑žilním systému. Nejčastější projevy u ovoce a zeleniny zahrnují orální alergický syndrom, kopřivku, otoky a trávicí potíže; v těžších případech může dojít k anafylaxi.
Diagnostika vyžaduje podrobný rozhovor, kožní testy a krevní testy; léčba spočívá v eliminaci alergenu a případně imunoterapii, která zlepšuje toleranci k alergenům. Důležité je vyvarovat se zbytečně přísným dietám bez potvrzené diagnózy a spolupracovat s odborníky na alergologii při sestavování vyváženého jídelníčku a plánu léčby.
[tagdescr]Přehled alergií na zeleninu a ovoce: symptomy, příčiny, zkřížené reakce, diagnostika a současné terapie s důrazem na orální alergický syndrom a emocionálním dopadem pro pacienty i rodiče.
Luxusní italská rajčatová polévka z pečených nebo loupaných rajčat: postup, tipy, pečení, mixování a servírování s ricottou a krutony.
Krůtí nudličky s špeclemi, cuketou a paprikou v krustě z nastrouhaného sýra a strouhanky, pečené do zlatova. Jednoduchý a variabilní recept plný zeleniny a bílků.
Jednoduchý průvodce přípravou nekynutého houskového knedlíku v parním hrnci s tipy, variantami a doporučeními pro vaření v páře.
Nutriční a pivovarské kvasnice: co je zač, jak je začlenit do vegetariánské kuchyně, recepty, bezpečnost a zdravotní dopady.
Komplexní průvodce pečením buchet: recepty, tipy na kynuté těsto, náplně a triky pro nadýchané a vláčné výsledky.
Detailní postup výroby povlaku na polštář se vzorem špaget s tipy na materiály, střihy a zapínání a ilustrativní návody.