Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Recepty a tipy na přípravu sladké hruškové omáčky, tradiční vánoční pochoutky a dalších jídel s hruškami. Inspirace pro podzimní vaření a pečení.
Článek o Jamie Oliverovi a reformě školního stravování, která snižuje počet smažených jídel, zvyšuje nabídku ovoce a zeleniny a řeší otázky financování a spolupráce pro zdravější výživu dětí.
Recept na chutnou a sytou frankfurtskou polévku, která je českou klasikou. Snadná příprava, ideální pro rodinný oběd.
Velikonoční nádivka inspirovaná Janem Nedveda: klasika s moderními variacemi, tipy na zelené bylinky a zpracování zbytků pečiva.
Jednoduché a zdravé recepty na bananovo-médové psí sušenky s různými variantami a tipy pro jejich skladování a výživu.
Recept na pečené kuře s avokádem s důrazem na rovnoměrné propečení a čerstvost avokáda, doplněný o tipy a praktické poznámky.
Kolagenní střeva: vlastnosti, typy, použití při uzení sýrů a masných výrobků, praktické postupy a tipy pro domácí i profesionální výrobu.
Nepečené kokosové tučňáky: jednoduchý základ těsta, zdobení čokoládou a Nutellou, vhodné pro vánoční tvoření s dětmi.
Podrobný návod a recepty na přípravu tradičního dušeného červeného zelí s tipy od šéfkuchaře a variacemi podle receptů Albert.
Recept na retro párky. Jak připravit retro párkový salát a hot dog. Historie retro jídel z Československa.
Autentický recept na tradiční vlašský salát: suroviny podle normy, postup krok za krokem a historie této retro pochoutky.
Tradiční vídeňský (Figlmüller) bramborový salát bez majonézy: detailní recept, postup, tipy a triky pro krémovou zálivku založenou na horkém vývaru a škrobu.
Rozdíl mezi pnoucími a keříčkovými fazolemi: rozdíly, odrůdy, pěstování, ochrana a tipy pro balkóny i zahrady.
Detailní článek o Marekovi Řízku a Petrovi Mrázkovi, jejich sportovních cestách, zkušenostech v ČR a v zahraničí, doplněný infografikou a videem.
Rychlý a detailní průvodce smažením pšeničných nudlí, aby se neslepily, s tipy na výběr nudlí, techniky smažení a řešení častých problémů.
Rozvoz obědů Nikolčice: týdenní jídelníček, pravidla objednání, číselné položky a omezení pro nové klienty.
Jen a jen lahodný salát z fialových brambor s krustou a krémovým dresingem, ideální k řízkům i slavnostním tabulím.
Komplexní přehled výhod a nevýhod metod tepelné úpravy potravin: vaření, dušení, pára, grilování, smažení, mikrovlny, sous‑vide.
Článek o složení sýrů, výrobě Olomouckých tvarůžků a knize Jídlo s.r.o., která se zabývá výrobou potravin.
Rychlé a chutné recepty na večeři z kuskusu: slané i sladké varianty, tipy na přípravu, skladování a výběr kuskusu.
