Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Praktický návod a princip fungování vyvíječe kouře pro uzení: typy uzení, DIY generátory, materiály, bezpečnost a provozní tipy.
Recept na kuřecí roládu plněnou slaninou a sýry s bramborovým salátem, doplněný pavé a cibulovou omáčkou.
Rychlý a podrobný návod na přípravu velikonočních košíčků z lineckého těsta s tvarohovým krémem, včetně tipů na náplně a skladování.
Objevte recept na pastýřský chléb, tradiční pokrm s bohatou historií a variacemi. Prozkoumejte původ, ingredience a tipy pro přípravu dokonalého pastýřského chleba.
Podrobný průvodce pasterizací vajec a jejich výrobků: hygienické postupy, homogenizace, pasterizace, sušení a skladování s důrazem na mikrobiologickou bezpečnost a zachování kvality.
Tradiční recept na sýrový burek (börek) z tenkého filo nebo domácího těsta – podrobný postup, tipy na natahování těsta, varianty a pečení.
Průvodce výběrem hovězího masa pro tatarský biftek z Penny Marketu: vhodné kusy, tipy na skladování a postup přípravy.
Článek vysvětluje princip fungování šnekových dopravníků pro mlýnek na maso a dopravníky pokrutin, jejich použití v potravinářství a výhody.
Безглютеновый хлеб из рисовой муки: nekynutý i kynutý varianty s divokým kvašením, tipy, postupy a variace.
Podrobný návod na přípravu vepřového bůčku na plameni: tipy na výběr masa, marinování, grilování, pečení a servírování s křupavou kůrkou.
Recept na smažený sýr v tortille od Kluků v akci. Jednoduchý a chutný recept, který si zamilujete.
Podrobný návod, jak správně nakrájet maso na guláš, výběr masa, nože, prkénka a tipy na měkké a chutné maso.
Článek o tom, jak efektivně používat protein při pečení: recepty, postupy, tipy a varování ohledně kalorií a struktury těsta.
Hustota oleje a její souvislosti s teplotou a viskozitou; praktické údaje pro orientaci při výběru oleje a interpretaci tabulek.
Hydrogenuhličitan vápenatý upravuje pH a tvrdost vody při vaření piva; vhodný zejména pro tmavá piva, dávkování a praktické tipy pro sládky.
Praktický průvodce náhradami tvarohu do buchet: ricotta, cottage cheese, mascarpone, řecký jogurt, tofu, zahušťování a dochucení.
