Blogu

Sacharin vs. Cukr: Které sladidlo je pro vás lepší?

Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.

Rohlík: Složení a nutriční hodnoty

Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.

Fazole v rajčatové omáčce: Složení, nutriční hodnoty a využití

Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.

Nejlepší mouka na cukroví: Test a tipy pro dokonalé vánoční pečení

Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.

Koupím Bio Vejce: Průvodce Nákupem a Výhodami Vajec z Volného Chovu

Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.

Poplatky za dopravu na Rohlíku a srovnání s konkurencí

Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.

Historie a současnost firmy Rohlik.cz: Od startupu k evropskému jednorožci

Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.

Jak dlouho smažit kuřecí maso na pánvi: Průvodce pro dokonalý výsledek

Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.

Jak vyrobit těsto na ryby: Recept pro úspěšný lov kaprů

Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.

Svijanský Máz 11: Kontroverzní Světlý Ležák s Obsahem Cukru

Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.

Radek Žitný a kniha o Čeněkovi Šléglovi: osud prvorepublikového herce očima současných výzkumů

Publikace Radka Žitného a Jaromíra Farníka o Čeněkovi Šléglovi objasňuje jeho život plný protikladů, od umělecké slávy po soudu a věznění, s důrazem na fakta a svědectví.

Jak se zbavit lupů pomocí vajec: osvědčené domácí postupy a souvislosti

Praktický průvodce použitím vajec v domácích zábalích proti lupům: recepty, postupy, prevence a kdy vyhledat lékaře.

Řecké recepty z fazolí: chutě středomořské kuchyně a jednoduchá příprava

Recept na tradiční řecké pokrmy z fazolí s bohatou chutí olivového oleje a jednoduchou přípravou; tipy a varianty

Cocka v konzerve Tesco — nutričné hodnoty a použitie

Komplexní přehled o čočce v konzervě (Tesco): nutriční hodnoty, druhy, příprava, recepty a zdravotní benefity.

Návod a recept: vinná klobása — příprava, koření a tipy krok za krokem

Podrobný návod na přípravu vinné klobásy: suroviny, postupy, mletí, plnění střívek, pečení, smažení a tipy na servírování.

Luxusní koňské maso steak: výběr, příprava a servírování pro dokonalý gurmánský zážitek

Infografika: Jak vzniká šťavnatý steak z koňského masa
Video průvodce: Příprava koňského steaku krok za krokem

Praktické poznámky pro začínající kuchaře

  • Nechte maso před pečením odpočinout, nezatěžujte ho příliš chladnou teplotou (pokojová teplota je ideální).
  • Na gril i na pánev používejte vysokou teplotu pro rychlou krustu a zachování šťávy uvnitř.
  • Masový tuk (mramorování) je klíč k plné chuti; v případě nízkého tuku můžete použít omáčku s tukem z masa pro doplnění chuti.
Část masa Charakteristika Ideální pro
Tenderloin Nejjemnější, nízký tuk Blue - rare
Rib-eye Šťavnaté, výrazné mramorování Medium-rare až medium
Striploin Mírně prorostlé Střední propečení
Článek shrnuje výběr, přípravu a servírování luxusního koňského steaku s důrazem na kvalitu masa, techniky vaření a tipy pro dokonalý výsledek.

Recept na tvarohový koláč s borůvkami bez pudinku

Recept na lehký tvarohový koláč s borůvkami bez pudinku, krok za krokem s tipy pro dokonalou drobenku a mramorový efekt

Salač Závitek kuřecí s treskou: Lahodný pamlsek pro vašeho psa

Článek o pamlsku pro psy Salač Závitek kuřecí s treskou: složení, nutriční hodnoty, vhodné použití a další varianty pamlsků pro psy.

Kavárna, cukrárna a věž v ropném kontextu: historie, zajímavosti a kulturní dědictví

Historická a moderní kavárenská kultura v centru Prahy; propojení historie, umění a veřejného prostoru s kavárnou Langhans a Fantovou budovou.

Zelenina z čeledi hvězdnicovitých: rozmanitost, význam a užití

Článek o hvězdnicovitých a jejich významu v botanice, zemědělství a medicíně, se zaměřením na květenství, plod, užití a diverzitu

Recept na slané palačinky s tvarůžky

Jednoduchý recept na slané palačinky s tvarůžky: postup přípravy těsta, smažení, plnění povidly a tvarůžky a tipy na varianty a servírování.

Co obsahuje set na sushi pro dvě osoby: kompletní průvodce balením, přípravou a servisem

Kompletní sushi set pro dvě osoby s rýží, octem, řasou, omáčkou, zázvorem a wasabi; doplňkové nádobí a rohož v dárkové krabici pro domácí sushi večer.

Catering Grilování pro 30 Osob: Cena a Nabídka

Catering grilování pro 30 osob: Kompletní průvodce cenami, nabídkami a možnostmi, včetně ukázkových kalkulací a tipů pro výběr správného cateringu.

Nejlepší recept na Opilý Izidor: bohaté kakaovo-ořechové řezy s rumem a Čokoládovou polevou

Opilý Izidor: bohaté kakaovo-ořechové řezy se dvěma náplněmi a čokoládovou polevou, vhodné na vánoční stůl i ke kávě, s tipy na krájení a varianty.

Nepečený koláč s ovocem a želatinou – recepty a tipy pro letní dezert

Nepečený koláč s ovocem a želatinou: lehký, letní dort s jogurtovo-tvarohovým krémem, ovocnou pěnou a želatinou, vhodný na oslavy i posezení po obědě.

Recept na chutný zeleninový vývar bez soli

Jednoduchý a detailní recept na domácí zeleninový vývar bez soli — suroviny, postupy, tipy na skladování a použití v kuchyni.

Rozdíly mezi nudlemi a rýží: nutriční hodnoty a využití v kuchyni

Porovnání nutričních hodnot a využití nudlí a rýže v kuchyni s důrazem na evropské výživové standardy a praktické tipy pro vyvážené jídlo.