Blogu
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na chutnou a zdravou amarantovou kaši se švestkami. Naučte se připravit tuto výživnou snídani bohatou na bílkoviny, železo a minerály.
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na přípravu chutných a zdravých květákových placiček. Naučte se, jak si připravit tuto klasiku české kuchyně s obměnami a tipy pro dokonalý výsledek.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Článek o pastafariánství, náboženství Létajícího špagetového monstra, jeho historii, víře, svátcích a praktikách. Zajímavosti o cedníku jako náboženské pokrývce hlavy a o přístupu k vědě a nadpřirozenu.
Objevte lahodné a snadné recepty na luxusní bezlepkové moučníky. Inspirujte se našimi tipy a užijte si pečení bez lepku!
Recept na školní rybí pomazánku: tradiční varianta s sardinkami. Jednoduchý recept na chutnou a zdravou pomazánku, kterou si zamilují děti i dospělí.
Recept na ptačí mléko, tradiční československý dezert z pudinku a vaječných bílků. Naučte se, jak připravit tuto sladkou pochoutku, kterou milovaly už naše babičky.
Recept na italskou polévku Minestrone plnou zeleniny, fazolí a bylinek. Snadná a rychlá příprava, ideální pro sytou večeři.
Článek o hovězím plátku, jeho charakteristikách, kvalitě a použití v gastronomii. Podrobný popis vzhledu, vůně a chuti hovězího plátku, včetně informací o jeho využití v tradičních českých jídlech.
Článek o pečivu v českém jídelníčku, mýtech kolem něj, rozdílech mezi průmyslovou a poctivou výrobou a jak poznat kvalitní chléb.
Článek o čokoládě na vaření: jak vybrat kvalitní čokoládu, na co si dát pozor při nákupu a jak ji správně temperovat pro dokonalé výsledky v cukrářství.
Článek o tom, jak nahradit maso v jídelníčku a jaké jsou nejlepší alternativy masa.
Recept na pečeného králíka zdravě: chutné, dietní a plné vitamínů. Vyzkoušejte recepty s česnekem, zeleninou a dalšími zdravými ingrediencemi.
Recept na slepičí vývar, jeho charakteristika a tradiční využití v české kuchyni. Informace o chovu slepic a tipy na přípravu chutných pokrmů ze slepice.
Recept na chutný a zdravý tvarohový koláč s borůvkami bez cukru. Ideální pro víkendové snídaně nebo svačiny, vhodný i pro bezlepkovou dietu.
Recept na vepřovou panenku demi glace od Vojty Petržely, včetně přípravy omáčky demi glace a tipů na přílohy.
Recepty z patizonu pro děti: zdravé a chutné nápady na příkrmy a jídla pro celou rodinu. Inspirujte se tipy na smažení, pečení a grilování patizonu.
